一、07年南嶠銀針貢餅口感怎么樣？
入口落喉茶香四溢，回味甘甜。07年南嶠銀針貢餅將老茶香醇溫潤(rùn)的特質(zhì)呈現(xiàn)得恰到好處，如琥珀般橙黃透亮的茶湯。
餅面油潤(rùn)顯金毫，芽葉細(xì)嫩緊結(jié)。蜜香馥郁純凈，悠揚(yáng)撲鼻。香醇綿厚的茶湯中攜裹著淡淡的澀感，舌面收斂生津，甘甜氣息盈滿(mǎn)整個(gè)口腔。
二、2007年生產(chǎn)的普洱茶餅生茶現(xiàn)在還能喝嗎？
生茶的話就不可以，因?yàn)橐呀?jīng)變質(zhì)了！不要喝了，身體重要?。?/p>
望樓主給個(gè)最佳，謝謝！
沒(méi)聽(tīng)過(guò)這個(gè)紀(jì)念餅，如果保存得當(dāng)，品質(zhì)應(yīng)該不錯(cuò)。但是拿出去賣(mài)的話，恐怕沒(méi)有銷(xiāo)路。畢竟你不是賣(mài)茶的。
扯蛋！不懂茶就不要亂說(shuō)！普洱茶無(wú)論生茶熟茶，只要保存得好，越陳越香！年代越是久的普洱茶價(jià)格越貴！
三、生茶和熟茶有什么不同？那種好
生茶的口感-------口感強(qiáng)烈,刺激性較高,若經(jīng)高溫,則茶湯清香,水甜而薄,微澀.
湯色---------以黃綠,青綠色為主.
葉底---------新制茶品以綠色,黃綠色,暗綠色為主,活性高,較柔韌,有彈性.把葉條像扭橡皮筋一樣扭轉(zhuǎn),會(huì)回過(guò)來(lái)的是好茶.
熟茶口感--------濃稠水甜,幾乎不苦澀,耐泡.
湯色-------發(fā)酵度輕者多為深紅色,發(fā)酵度重者以黑色為主.
葉底-------渥堆發(fā)酵度輕者葉底是紅棕色但不柔韌,重發(fā)酵者葉底多呈深褐色或黑色,硬而易碎.
熟茶的產(chǎn)生背景--------生茶性寒,且?guī)в袧饬业目酀?無(wú)陳香味,生茶散茶需要3年以上的陳化期,茶餅需要5---20年的陳化期才可退去苦澀味,轉(zhuǎn)變出醇,甘,滑的特點(diǎn),但這一過(guò)程所消耗時(shí)間太長(zhǎng),且價(jià)格太高,不是尋常百姓所能接受,1973年昆明茶廠與勐海茶廠共同研制渥堆技術(shù),也就是人為加速轉(zhuǎn)化過(guò)程,產(chǎn)生熟茶,其特點(diǎn)是茶品退去苦澀,有陳香味,茶湯滑潤(rùn),口感易接受,價(jià)錢(qián)低廉.(現(xiàn)市面上70%的普洱茶銷(xiāo)售為熟茶品,一般才接觸普洱茶的人都愿意喝熟茶,因?yàn)椴涣?xí)慣生茶的苦澀味,但喝出門(mén)道的人還是會(huì)回頭選擇生茶品,因?yàn)槭觳杵坊钚悦黠@不及生茶品,變化性也小.
這樣的區(qū)別主要是他們的制作方法不同、、
口感，茶色都會(huì)有所不同，因?yàn)樗鼈兊闹谱鞴に嚥灰粯?、、?/p>
主要是制作過(guò)程不一樣，本人比較喜歡熟茶、、
一般人還是喝熟茶好些，暖胃