普洱茶老生茶的口感？

普洱茶老生茶的口感？

生茶，入口微苦，苦過之后，回味無窮，舌底泉涌。熟茶，湯汁飽滿，淡淡陳香，微微的甜，暖胃養(yǎng)生。普洱茶風(fēng)情萬種，不同的山頭，不同的拼配，不同的味道。

普洱茶，又名滇青茶，屬于黑茶類，因原運(yùn)銷集散地在普洱縣，故名普洱茶。普洱茶以云南大葉種曬青茶為原料，使用亞發(fā)酵青茶制法，從發(fā)酵不同分為生茶和熟茶兩種，成品分為散茶和緊壓茶兩類。

三十年的普洱老生茶喝著口感是什么樣的?

完全不同的。生茶是不發(fā)酵的，熟茶是全發(fā)酵的。生茶多苦澀，回甜快，花草香、水果香、蜜香味道濃郁；熟茶香氣不揚(yáng)，轉(zhuǎn)化為陳香或木香，杯底有蜜香（大樹、古樹料），好熟茶口感厚而滑，回甜不顯，重氣韻而非滋味。老生茶（10年以上）請(qǐng)比照熟茶。

不一樣啊，普洱生茶是沒有經(jīng)過人工渥堆發(fā)酵的，它的湯色要偏金黃透亮，而普洱熟茶是進(jìn)過人工渥堆發(fā)酵的，湯色要偏酒紅色，兩者是完全不一樣的，除非那個(gè)生茶是10年以上的老生茶，才會(huì)淡淡的有小點(diǎn)紅，如果是過于的偏紅的話，那就是假茶。