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可以興的輝煌茶王樹餅茶如何?

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可以興的輝煌茶王樹餅茶如何?

可以興的輝煌茶王樹餅茶好??梢耘d茶廠視質(zhì)量、信譽(yù)為生存的根本,在做足內(nèi)功的同時(shí)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。

如何區(qū)分普洱生茶和熟茶?可以興的茶葉好不好?

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一、外形區(qū)別

生茶普洱茶也稱青餅,茶餅中茶葉以青綠、墨綠色為主,有部分轉(zhuǎn)為黃紅色,白色為芽頭。熟茶也稱熟餅,茶餅中茶葉顏色為黑或紅褐色,有些芽茶則是暗金黃色,有濃濃的渥堆味,類似于霉味,發(fā)酵輕者有類似龍眼的味道,發(fā)酵重者有悶濕的草席味。

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二、口感的區(qū)別

生茶口感強(qiáng)烈,茶氣足,茶湯清香,苦而帶澀。但好的茶是苦能回甘,澀能生津,如果一直有苦澀味散不了,那此茶品質(zhì)肯定不行或根本不是普洱茶。熟茶濃稠水甜,幾乎不苦澀(半生熟的除外),有堆味,略帶水味。

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三、湯色的區(qū)別

生茶呈青黃色或金黃色,較透亮。熟茶呈栗紅色或暗紅色,微透亮。

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四、葉底的區(qū)別

生茶新制茶品以黃綠色、暗綠色為主,活性高,較柔韌,有彈性。無(wú)雜色,有條有形,展開仍保持整葉狀的為好茶(當(dāng)然不是主要依據(jù),還需根據(jù)茶葉產(chǎn)地、種類不同而定)。熟茶渥堆發(fā)酵度輕者葉底是紅棕色但不柔韌,重發(fā)酵者葉底多呈深褐色或黑色,硬而易碎。

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五、制作工藝區(qū)別

生茶是鮮葉采摘后經(jīng)殺青→揉捻→曬干,即生散茶,或叫曬青毛茶。把曬青毛茶又高溫蒸,放入固定模具定型,又曬干后成為緊壓茶品,也就成了生餅,或各類型的磚沱。

熟茶是鮮葉采摘后經(jīng)殺青→揉捻→曬干,即為生散茶,或曬青毛茶,曬青毛茶經(jīng)人工快速催熟發(fā)酵,灑水渥堆工序,即為熟散茶。渥堆技術(shù)是1973年由昆明茶廠實(shí)驗(yàn)成功,也就是說(shuō),1973年以前的熟茶都是假的,1973年以前根本沒(méi)有熟茶。熟散茶再經(jīng)過(guò)蒸,定型以后成為熟茶緊壓茶。

生茶:

云南生長(zhǎng)的大葉種茶葉經(jīng)過(guò)日凋(曬青)直接壓成餅、沱、磚,稱為生餅、生沱、生磚。不壓制的就叫毛茶。生茶通過(guò)科學(xué)的存放來(lái)體現(xiàn)的品質(zhì)轉(zhuǎn)化更具魅力,其滋味的苦澀味會(huì)漸漸平和,口感會(huì)越發(fā)醇厚、飽滿,香氣也會(huì)沉實(shí)更有韻味。從外觀方面,生普洱年限10年以下顏色是墨綠色,聞氣味,生普洱聞起來(lái)有股淡淡的清香,湯色,生普洱湯色是桔黃色。

熟茶:

云南生長(zhǎng)的大葉種茶葉經(jīng)過(guò)日凋(曬青)再經(jīng)過(guò)發(fā)水渥堆最后壓制成型,稱為熟餅,熟沱、熟磚。熟茶經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵后,刺激性強(qiáng)的多酚類物質(zhì)被氧化,生成茶色素,熟普洱呈深褐色,湯色紅濃明亮,滋味醇和釅厚。熟茶通過(guò)科學(xué)的收藏存放,“堆味”及一些不令人愉悅的氣味消散轉(zhuǎn)化后,其滋味濃厚帶甜,香氣陳而有韻,著實(shí)令人著迷。普洱茶越藏越香,因此普洱茶的收藏價(jià)值很高,“越陳越香”普洱茶的存放價(jià)值被發(fā)現(xiàn),越來(lái)越多的茶友會(huì)選擇收藏普洱茶。

可以興的普洱我經(jīng)常喝,最喜歡他家的熟茶,是店家給我推薦的熱賣款,泡出來(lái)色香味俱全,悠悠茶香令人愛(ài)不釋手!據(jù)說(shuō)現(xiàn)在成立了線上團(tuán)隊(duì),可以直接網(wǎng)上購(gòu)買,你可以去查查。

可以興也算是普洱茶里面比較不錯(cuò)的

可以興老板顏藝華人品不行,好色,茶品也不行

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