三十年生普的茶湯是什么顏色?
三十年生普快速洗茶兩道開始沖泡,前三泡是晶瑩剔透的紅湯,與紅茶有點(diǎn)類似,又不完全相同,第四泡至第八泡的茶湯是橙黃色,還微微帶點(diǎn)紅色,像橙黃又有點(diǎn)像桔紅色,第九泡至第十二泡為黃綠色,茶湯綠中帶黃,清澈鮮亮,十三泡開始為淡綠色,茶湯淺綠鮮亮。
好的普洱茶.泡出來的茶水什么顏色?.
普洱茶分生普和熟普,?生普洱茶泡出來的顏色黃綠,熟普洱茶泡出來的顏色深紅。普洱茶沖泡需先沖一次熱水,稱為“洗茶”。“洗茶”概念出現(xiàn)于明代,《茶譜》(明朝)載“凡烹茶,先以熱湯洗茶葉,去其塵垢、冷氣,烹之則美?!?/p>
對(duì)于普洱茶,“洗茶”這一過程必不可少。因?yàn)榇蠖鄶?shù)普洱茶都是隔年甚至數(shù)年后飲用的?!跋床琛睍r(shí)注意掌握節(jié)奏,杜絕多次“洗茶”或高溫長(zhǎng)時(shí)間“洗茶”,減少茶味流失。
普洱茶沖泡宜選腹大的壺,因?yàn)槠斩璧臐舛雀?,用腹大的壺可避免茶湯過濃,材質(zhì)宜選陶壺、紫砂壺。而第二次以后濃淡的選擇就可依照個(gè)人喜好來決定。普洱茶也可冷飲。
擴(kuò)展資料:
沖泡時(shí)間長(zhǎng)短的控制,目的是為了讓茶葉的香氣、滋味展現(xiàn)充分準(zhǔn)確。由于云南普洱茶的制作工藝和原料選擇的特殊性,決定了沖泡的方式方法和沖泡時(shí)間的長(zhǎng)短。
陳茶、粗茶沖泡時(shí)間長(zhǎng),新茶、細(xì)嫩茶沖泡時(shí)間短;手工揉捻茶沖泡時(shí)間長(zhǎng),機(jī)械揉捻茶沖泡時(shí)間短;緊壓茶沖泡時(shí)間長(zhǎng),散茶沖泡時(shí)間短。
飄逸杯沖泡法:一個(gè)飄逸杯分為外杯、內(nèi)杯和杯蓋組成。外杯是玻璃的,內(nèi)杯是一個(gè)帶閥門的高溫塑料小杯,內(nèi)杯帶有濾網(wǎng)和閥門開關(guān),只有打開閥門時(shí),內(nèi)杯中的茶湯才會(huì)通過濾網(wǎng)從內(nèi)杯下方流到外杯中。
普洱茶分生普和熟普 生普放的時(shí)間不長(zhǎng)的時(shí)候 泡出來的顏色黃綠或金黃 口感有些綠茶的感覺 但是較為苦澀 放了兩三年顏色開始變深 變成橙色 3~5年 顏色更深 有些深紅 到了5年以上 生茶就和熟茶有些相識(shí) 生紅色 口感比較潤(rùn)口 其實(shí)一般普洱茶 不算是熟普還是陳年生普 都是深紅 除非茶葉放多 不然一般不會(huì)到深咖啡和黑色的樣子
普洱茶的湯色分生熟,生熟的湯色都不一樣的。
生茶的大致湯色
淺薄:色淺淡,透而濃度低
淺綠:色較淺,帶綠色
淺黃:色淡黃而不暗
黃綠:色綠中帶黃
杏黃:色黃而深
黃明:色黃而透
橙黃:黃而略紅
熟茶的大致湯色
淺紅:色淡紅而不暗
紅濃:色紅而深厚,
紅明:色紅而透
紅亮:色紅而透明有光澤
紅艷:色紅而鮮艷
紅褐:色紅而帶褐
紅黑:色紅而帶黑
褐紅:色褐而略紅
褐黑:色褐而帶黑
黑褐:色黑而略褐
深咖啡或黑色。像中藥那種顏色。
紅褐色 透亮