一、瀾滄古茶0081和0085的區(qū)別?
0081,采用云南古樹(shù)茶與大葉種喬木老樹(shù)茶進(jìn)行拼配,餅面干凈,條索肥壯,金毫凸顯,有很濃烈的陳香,入口甘甜有韻味。
0085,原料上,依然是傳統(tǒng)經(jīng)典的配方,由古樹(shù)茶、老樹(shù)茶拼配而成,香氣帶有成熟原料特有的參香,陳香濃郁誘人,整體口感醇厚,甜柔回甘。
兩者口感雖相似,但有細(xì)微的差別。0081在工藝上屬于重發(fā)酵,0085則屬于中發(fā)酵,醇厚感前者高于后者,所以入口的感覺(jué),0081味道更濃,更醇厚順滑,帶糯米感,但0085保留了非常濃郁的香氣,入口帶藥香和木質(zhì)香,香滑順甜,甜度飽滿,整體口感協(xié)調(diào)性更高,兩者各有風(fēng)采,喜歡厚重濃烈的口感,選擇0081,喜歡整體協(xié)調(diào)度強(qiáng),選擇0085。
瀾滄古茶008開(kāi)頭系列產(chǎn)品都是熟茶zd品。
0081和0085原料來(lái)源不一樣,級(jí)別不一樣。0081是入門(mén)級(jí),0085是高等級(jí)。0085原料來(lái)源于景邁版古樹(shù)茶權(quán) 。
二、我有塊普洱茶餅 瀾滄縣古茶公司出的 編號(hào)5038 是神馬意思?
瀾滄古茶最好的產(chǎn)品的001和0085 常規(guī)茶的007和0081其中帶有數(shù)字8的是熟茶,沒(méi)有8字的是生茶。這個(gè)50388,應(yīng)該是廠家自己的編碼,沒(méi)有實(shí)際多大的意思,要知道熟茶是73年拆出現(xiàn)的,之前是沒(méi)有熟茶的,太早的不應(yīng)該是年份的編號(hào),在這數(shù)字的最后一個(gè)數(shù)字的廠家,1是昆明茶廠。2是勐海茶廠(大益)3是下關(guān)。4 是普洱茶廠。沒(méi)有其他了。如7562,就是75年的配制方法,用的是6級(jí)茶箐。就是勐海茶廠(2),生產(chǎn)的。在看年份。如2010年,就是2010年生產(chǎn)的
50 38 分別指產(chǎn)地標(biāo)號(hào)等級(jí)編號(hào)。?!揪唧w我也不會(huì)分。?!?/p>
是分茶樹(shù)的品種的等級(jí)的
三、熟茶和生茶怎么區(qū)分,市面上賣的鐵觀音,龍井,普洱,綠茶等哪個(gè)是熟茶哪個(gè)是生茶,請(qǐng)懂茶的科普下。謝謝
普洱分生茶熟茶兩種,區(qū)別在于有沒(méi)有堆渥工序,口感有差異,生茶較烈。普洱屬于黑茶類,龍井屬于綠茶,鐵觀音是青茶也就是烏龍茶類,區(qū)別在于加工工工藝,茶樹(shù)品種,采摘鮮葉的部位等等方面。。。所以除了普洱,嚴(yán)格來(lái)說(shuō)其他茶類是沒(méi)有您提問(wèn)的生茶熟茶這種概念。
四、普洱是生茶還是熟茶
普洱茶包含熟茶和生茶。
1、生茶外形色澤墨綠、香氣清純、滋味濃厚、回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。
2、熟茶外形色澤紅褐,內(nèi)置湯色紅濃明亮,想起獨(dú)特陳香,滋味醇厚回甘,葉底紅褐。
3、包裝方式有散茶、茶餅、茶沱、茶磚(老葉片居多)。
普洱茶分為生熟兩種:
生茶:
新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放,未經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵處理為生茶。生茶茶性較列,刺激,新制或陳放不久的生茶有強(qiáng)烈的茶味,澀味,湯色較淺或黃綠。
熟茶:
普洱茶在制作過(guò)程中經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵使茶性趨向溫和,稱謂熟茶
普洱包括生茶和熟茶2種,