一般說普洱茶喬木茶是指采摘原料的茶樹是喬木形態(tài)，區(qū)別于經(jīng)人工矮化灌木形態(tài)的普洱歲毀臺地茶。用喬木形態(tài)茶樹茶菁生產(chǎn)的普洱茶茶氣更足，相對臺地茶更生態(tài)。
、普洱生茶顏色以青綠、墨綠為主經(jīng)過時間陳化之后部分轉(zhuǎn)為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、黃綠為主，陳茶為紅黃或棗紅色。生茶有苦、澀、甘、甜等口感，香氣比較明顯，易傷脾胃，不過經(jīng)自然陳化以后茶性就會慢慢變成溫和、褐栗色的茶。生茶激森主要有清理腸道，降脂，提神，降壓和減肥的功效。
2、普洱熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和，口感醇厚。發(fā)酵明雀畝充足的熟茶，湯質(zhì)濃稠水甜而滑口，幾乎不苦澀。發(fā)酵度較輕的，有回甘，香氣明顯。湯色發(fā)酵輕者多為深紅色，發(fā)酵重的以紅黑色為主。葉底多為紅棕、深褐色。熟茶可以降脂、降壓、防止動脈硬化、預(yù)防便秘、利尿、養(yǎng)胃。
這段時間在喝溯岳茶坊的普洱茶，感覺很好?，F(xiàn)在也時不時和他們的茶藝師張慈一起聊天，受益良多。gdgd800 是她(wēi)尾(xìn)號。她人很好，有什么不懂的都可以問她。
喜歡普洱茶不是一時的激情，也不是隨聲附和，不過是時間，日久生情，成了生活的一部分。
一般指沒有經(jīng)過矮辯圓化七八搜旦十年世灶擾到百年，又不足百年的茶樹，為什么要矮化呢？
喬木普洱茶是根據(jù)茶樹的分枝習(xí)性（即樹型特征）命名的，普洱茶，其意為該普洱茶的茶青來源于高大的喬木型茶樹，也雹并稱大茶樹，古樹普洱茶也是喬木普洱茶，其原料茶青來源于高大的喬木型茶樹。喬木茶，乎判也即大樹茶，這類茶品的原料來自喬木大茶樹，茶樹處于自然環(huán)境下，個體生育空間大，沒有受到人為的采摘刺激，樹體主干明顯，一級分枝部位高，頂端優(yōu)勢較強，單株樹型高大，樹姿開張。現(xiàn)代茶園為方便采摘，采取不斷限制頂端優(yōu)勢，促進低位分源頃跡枝，擴大篷面、矮化樹型，提高單產(chǎn)?，F(xiàn)代茶園茶仍屬喬木型大葉種茶。喬木茶茶青芽葉粗大，條索肥壯。