如何挑選茶具?購買陶瓷茶具要注意茶具的環(huán)保與質(zhì)量，好的陶瓷茶具對人休健康有溢，劣質(zhì)陶瓷茶具對人休健康有害。釉上彩陶瓷，這些陶瓷比傳統(tǒng)的漂亮不少，用于裝飾沒有什么問題，但用于茶具問題就嚴(yán)重了，因為釉上彩中含有一定危害作用的鉛等金屬元素，長期使用會嚴(yán)重影響到我們的身體健康。\x0d\x0a步驟/方法\x0d\x0a挑選陶瓷茶具一定要選擇正規(guī)的商家，國家規(guī)定，將陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡，鉛的溶出量不得大于7毫克/升，鎘的溶出量不得大于0.5毫克/升。\x0d\x0a購買時注意看茶具的成色，用手觸摸茶具表面，看內(nèi)壁是否光潔，不要選擇脫釉、釉破損、裂紋的茶具，這類茶具使用過程中很可能會溢出金屬元素。\x0d\x0a在選購陶瓷茶具的時，盡量不要選擇釉上彩、電鍍的陶瓷茶具，如真的非常喜歡，也一定要選擇茶具內(nèi)壁不要有彩繪。\x0d\x0a選擇高溫茶具，高溫茶具一般是指1300度左右的陶瓷，其釉水明亮，瓷體相比較通透，且敲打時發(fā)出的聲音清脆。\x0d\x0a在使用茶具前用沸水煮上5分鐘，或用食醋浸泡2-4分鐘，以溶出茶具中含有的毒物質(zhì)。\x0d\x0a
新手如何選茶具
新手如何選茶具，熱愛茶道的小伙伴應(yīng)該都知道，茶具對于茶道的重要性，新手泡好一壺茶，離不開得心應(yīng)手的茶具，而茶具則需要根據(jù)茶葉本身的特點去選擇，以下分享新手如何選茶具
新手如何選茶具1 1、瓷質(zhì)茶具
瓷器土質(zhì)細(xì)膩，燒結(jié)溫度高；胎質(zhì)較薄，敲擊聲音清脆。由于瓷器表面光潔致密，所以不吸水不吸味。并且，瓷質(zhì)茶具傳熱快、不吸香，能把茶的風(fēng)味淋漓盡致地表現(xiàn)出來，泡出的茶香高味鮮。
瓷質(zhì)茶具因為這些特質(zhì)，所以特別適合用來沖泡風(fēng)格清揚的茶。
適合沖泡茶類：原料較嫩的綠茶、花香型紅茶、清香型的烏龍茶，如：鐵觀音、白茶的新茶，如：白毫銀針等。
2、陶質(zhì)茶具
陶器土質(zhì)沙粒感強(qiáng)，燒結(jié)溫度低；胎質(zhì)較厚，敲擊聲音沉悶。由于表面氣孔多，容易吸水吸味；同時因為密度小，所以傳熱慢，保溫效果好。茶湯在陶器內(nèi)壁的氣孔中進(jìn)進(jìn)出出，與陶土中的一些礦物元素發(fā)生反應(yīng)，茶的醇厚韻味和變化會更加凸顯。
因此，陶質(zhì)茶具適合沖泡一些風(fēng)格厚重的茶。
適合沖泡茶類：普洱、蜜香型紅茶、醇厚型烏龍茶，如：武夷巖茶、重焙火臺灣烏龍茶、老白茶，如壽眉等。
3、紫砂器具
紫砂器具雖屬于陶器，但與普通的陶器不一樣，紫砂茶具的內(nèi)部和外部皆不敷釉，而是采用紫泥、紅泥和團(tuán)山泥經(jīng)過摶制和焙燒制作而成。
紫砂器具由于優(yōu)質(zhì)的紫砂土和獨特的雙氣孔結(jié)構(gòu)，吸水性強(qiáng)，透氣性極佳，對茶湯有一定的潤色作用。
紫砂器具適合泡厚重風(fēng)味的茶，尤其是重發(fā)酵、重焙火的茶以及老茶。
適合沖泡茶類：普洱老茶、老白茶、黑茶等。
4、玻璃器具
玻璃是一種有色、半透明且不透氣的礦物質(zhì)，具有非常強(qiáng)的可塑性。玻璃茶具無可替代的特點就是透明。透過玻璃，可以觀賞到茶湯的顏色、茶葉的形態(tài)，不管是玻璃壺、玻璃公道杯、玻璃茶杯，觀賞性都很強(qiáng)。
然而，玻璃茶杯質(zhì)地脆、容易破碎，且傳熱迅速，保溫性差，茶的香氣也易于散失，因此使用玻璃器具沖泡出的茶最好盡快飲用完。
新手如何選茶具2 不同種類的茶葉應(yīng)該如何選擇茶具
選好茶器泡對茶
茶具，按其狹義的范圍是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤等飲茶用具。
我國的茶具，種類繁多，造型優(yōu)美，除實用價值外，也有頗高的藝術(shù)價值，因而馳名中外不同種類的茶葉應(yīng)該如何選擇茶具不同種類的茶葉應(yīng)該如何選擇茶具。
花茶配蓋碗
瓷器傳熱不快，保溫適中，與茶不會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，沏茶能獲得較好的色香味;而且造型美觀，裝飾精巧，具有藝術(shù)欣賞價值。
綠茶配玻璃杯
高檔綠茶水溫不宜過高，碧螺春等細(xì)嫩綠茶要采用“上投法”，即先沖水后放茶，玻璃杯可以體現(xiàn)茶葉在水中的優(yōu)雅姿態(tài)，色彩也更好。
鐵觀音、普洱可選紫砂
烏龍茶、普洱茶要先“洗茶”。之后還要以沸水沖泡。茶香濃郁持久不同種類的茶葉應(yīng)該如何選擇茶具茶藝培訓(xùn)。
紫砂沏茶，香味醇和，湯色澄清，保溫性好，即使夏天茶湯也不易變質(zhì)。
正確喝茶原則
一、早上喝什么茶最好?
有人說早上喝茶最好，經(jīng)過了一整個晚上的休息之后，人體消耗了大量的水分，血液的濃度變大，喝上一杯淡茶水不但可以快速的補充身體所需的水分，還可以稀釋血液，降低血壓，有益健康。
那么早上最適合喝什么茶呢?早上喝紅茶最好，因為紅茶可以促進(jìn)體內(nèi)的血液循環(huán)，同時還可以祛除體內(nèi)的寒氣，讓大腦的供血充足。每天吃完早餐之后飲用一杯紅茶，也可以加入牛奶一起飲用。需要注意的是，早上喝茶一定要吃完早餐之后才能飲用，因為茶葉中含有咖啡因，空腹飲用的話腸胃會吸收過多的咖啡因，導(dǎo)致人體出現(xiàn)心慌、尿頻等不適的癥狀。
二、午后喝什么茶最好?
下午3點左右喝茶對人體可以起到調(diào)理的作用，增強(qiáng)身體抵抗力，還有預(yù)防感冒的作用。這個時間喝茶是一天當(dāng)中最重要的，對于三高人士來說堅持喝下午茶的'話可以達(dá)到藥物都無法達(dá)到的效果。那么午后喝什么茶最適宜呢?
專家表示午后最后喝青茶或者綠茶，一般情況下人體在中午時分肝火旺盛，喝綠茶或者青茶可以緩解這一癥狀。青茶例如鐵觀音性干涼，入肝經(jīng)，可以清肝膽熱，化解肝臟的毒素，而且茶葉中含有豐富的維生素E，有抵抗衰老的功效。綠茶則入腎經(jīng)，有利水去濁，排尿更加通暢。綠茶中的茶多酚也是最為豐富的，抗氧化和消炎的功效明顯。
三、晚上喝什么茶最好?
晚上8：30左右喝茶的話，人體很容易修補和恢復(fù)免疫系統(tǒng)，再造細(xì)胞，對于健康有一定的益處。神經(jīng)衰落的人群可以喝半發(fā)酵的鐵觀音，如果擔(dān)心晚上喝茶之后影響睡眠的話，可以選擇喝黑茶。
黑茶性致溫純，不會影響人體正常的睡眠。黑茶以普洱為首選，如果不喜歡普洱的味道的話，還可以喝白茶，例如福建壽眉，入肺經(jīng)，性平和，同樣也不會影響睡眠的質(zhì)量。晚飯之后喝黑茶可以幫助分解積聚的脂肪，既暖胃又幫助消化。
新手如何選茶具3 初學(xué)茶道應(yīng)該用的茶器
1、茶荷：在泡茶之前，茶藝師一般會先讓客人賞茶，而盛裝茶葉的器具就是“茶荷”。
2、聞香杯：用來聞香的杯子，窄而高，一般用于烏龍茶這種高香型茶的聞香，在茶藝表演經(jīng)常見到。
3、茶杯：高端點的說法叫“品茗杯”，就是用來喝茶的杯子，常見的有白瓷杯和紫砂杯。
4、杯托：這個很容易理解，就是用來放置茶杯的。
5、水盂：這是茶藝師用來倒廢水用的，不過要是你覺得茶涼了或者不好喝的話，也可以往著里面倒。
茶藝師泡茶用到的茶器
1、煮水器：包括水壺和炭爐，一般在格高的地方才能見到，由于用炭爐煮水時間比較長，所以現(xiàn)在用得較多的是隨手泡，更方便快捷一些。
2、茶盤：就是底座，用來放置茶壺，茶壺漏出來的水流入茶盤中，以免弄濕桌子。
3、茶巾：是茶藝師用來揩抹灑出來的茶水。
4、茶壺：這個就是用來泡茶用的茶器，常用的有蓋碗和紫砂壺。
5、公道杯：又稱“茶海”，是用來盛放茶壺里的茶，便于均勻分茶給客人。
6、茶濾：架在公道杯上，用于過濾茶葉和茶渣的。
7、茶寵：茶藝師泡好茶后，會把茶水澆灌到旁邊的陶藝品上，這個陶藝品有各種各樣的形態(tài)。他是茶人的寵物，所以稱為“茶寵”。