一、在飯桌上,壺嘴對(duì)著人是不禮貌的,請(qǐng)問(wèn)這禮節(jié)的典故？
樓上的朋友你真是聰明，人家問(wèn)的是典故，你回答是茶道禮節(jié)，有沒(méi)有搞錯(cuò)??？
告訴你吧，這個(gè)典故是出自《老子》，相當(dāng)出，孔子拜師于老子，于老子敬茶行拜師禮，老子接茶后孔子將茶壺放在擱幾上.但是，壺咀正沖老子，老子將茶扔掉，遂閉門(mén)不見(jiàn)，
二、怎么介紹長(zhǎng)嘴壺表演
四川長(zhǎng)嘴壺茶藝是中國(guó)茶藝的奇葩，是我國(guó)一種獨(dú)特的茶具，是深受群眾喜愛(ài)的非物質(zhì)民俗文化遺產(chǎn)，歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。也是我國(guó)茶道的一環(huán)，是茶文化的一部分。長(zhǎng)嘴壺茶藝具有很高的實(shí)用性和觀賞性。沸水在長(zhǎng)嘴中流過(guò)，自然降低了溫度，水就不會(huì)太燙，最適合泡四川的高嫩度蓋碗茶，長(zhǎng)嘴壺茶藝表演用肢體語(yǔ)言表達(dá)各種文化內(nèi)涵，長(zhǎng)人知識(shí)，發(fā)人深省。其表演更是營(yíng)造了茶館的文化氛圍和民俗氣息，提高了茶客的品茗樂(lè)趣。茶藝師用1.2米長(zhǎng)的銅壺?fù)匠鰸L燙的開(kāi)水注入茶碗中，在摻茶之前大秀壺藝，將中國(guó)武術(shù)中的18般武藝的套路融合于長(zhǎng)嘴壺茶藝，時(shí)而頭上盤(pán)旋，時(shí)而腰間纏繞，瀟灑自如、行云流水 勁馳狼奔。有如臨空寫(xiě)意、飛馬流星、長(zhǎng)繩系日……品茶人身臨其境、陶醉在茶藝只有在四川才能享受到的四川獨(dú)特的中國(guó)長(zhǎng)嘴壺茶藝之中，留戀往徊。
芙蓉門(mén)
芙蓉門(mén)堅(jiān)信四川長(zhǎng)嘴壺?fù)讲枋且婚T(mén)表演藝術(shù)，而不是其他同行或外行認(rèn)為的是技術(shù)，芙蓉門(mén)茶藝注重茶者的精、氣、功、韻、型，男女式分神韻、上善十套、十二套、十八套，每套動(dòng)作配合貼切的名稱與和茶文化相關(guān)的解說(shuō)詞，茶者具備雜技、舞蹈、武術(shù)、戲臺(tái)功底
三、茶藝表演禮儀
茶藝表演禮儀
茶藝表演通過(guò)各種茶葉沖泡技藝的形象演示，科學(xué)地、藝術(shù)地、生活化地展示茶葉的泡飲過(guò)程，使人們?cè)诰臓I(yíng)造的優(yōu)雅環(huán)境氛圍中，得到美的享受和情操的熏陶。以下是我整理的茶藝表演禮儀，歡迎參考閱讀!
容貌
每個(gè)人的容貌非自己可以選擇，天生麗質(zhì)是靠父母的遺傳之福，但并不一定能做到藝美。正如俗話說(shuō)：聰明面孔笨肚腸，有的人由于動(dòng)作的協(xié)調(diào)性及悟性水平很低，給人的感覺(jué)是緊張，并不覺(jué)得美。而有的人雖相貌平平，但因?yàn)橛休^高的文化修養(yǎng)、得體的行為舉止，靠自己的勤奮，以神、情、技動(dòng)人，顯得非常自信，靈氣逼人。
茶藝更看重的.是氣質(zhì)，所以表演者應(yīng)適當(dāng)修飾儀表。如果真正的天生麗質(zhì)，則整潔大方即可。一般的女性可以淡妝，表示對(duì)客人的尊重，以恬靜素雅為基調(diào)，切忌濃妝艷抹，有失分寸。來(lái)自內(nèi)心世界的美才是最高境界的。
站姿
茶藝表演中在單人負(fù)責(zé)一種花色品種沖泡時(shí)，因要多次離席，讓客人觀看茶樣、奉茶、奉點(diǎn)等，忽坐忽站不甚方便，或者桌子較高，下坐操作不便，均可采用站式表演。另外，無(wú)論用哪種姿態(tài)，出場(chǎng)后，都得先站立后再過(guò)渡到坐或跪等姿態(tài)，因此，站姿好比是舞臺(tái)上的亮相，十分重要。
站姿應(yīng)該雙腳并攏，身體挺直，頭上頂下頜微收，眼平視，雙肩放松。女性雙手虎口交叉(右手在左手上)，置于胸前。男性雙腳呈外八字微分開(kāi)，身體挺直，頭上頂上頜微收，眼平視，雙肩放松，雙手交叉(左手在右手上)，置于小腹部。
坐姿
坐在椅子或凳子上，必須端坐中央，使身體重心居中，否則會(huì)因坐在邊沿使椅(凳)子翻倒而失態(tài);雙腿膝蓋至腳踝并攏，上身挺直，雙肩放松;頭上頂下頜微斂，舌抵下顎，鼻尖對(duì)肚臍;女性雙手搭放在雙腿中間，左手放在右手上，男性雙手可分搭于左右兩腿側(cè)上方。全身放松，思想安定、集中，姿態(tài)自然、美觀，切忌兩腿分開(kāi)或翹二郎腿還不停抖動(dòng)、雙手搓動(dòng)或交叉放于胸前、彎腰弓背、低頭等。
如果是作為客人，也應(yīng)采取上述坐姿。若被讓坐在沙發(fā)上，由于沙發(fā)離地較低，端坐使人不適，則女性可正坐，兩腿并攏偏向一側(cè)斜伸(坐一段時(shí)間累了可換另一側(cè))，雙手仍搭在兩退中間;男性可將雙手搭在扶手上，兩腿可架成二郎腿但不能抖動(dòng)，且雙腳下垂，不能將一腿橫擱在另一腿上。
跪姿
在進(jìn)行茶道表演的國(guó)際交流時(shí)，日本和韓國(guó)習(xí)慣采取席地而坐的方式，另外如舉行無(wú)我茶會(huì)時(shí)也用此種座席。對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)，特別是南方人極不習(xí)慣，因此特別要進(jìn)行針對(duì)性訓(xùn)練，以免動(dòng)作失誤，有傷大雅。
1、跪坐：日本人稱之為“正坐”。即雙膝跪于座墊上，雙腳背相搭著地，臀部坐在雙腳上，腰挺直，雙肩放松，向下微收，舌抵上顎，雙手搭放于前，女性左手在下，男性反之。
2、盤(pán)腿坐：男性除正坐外，可以盤(pán)腿坐，將雙腿向內(nèi)屈伸相盤(pán)，雙手分搭于兩膝，其他姿勢(shì)同跪坐。
3、單腿跪蹲：右膝與著地的腳呈直角相屈，右膝蓋著地，腳尖點(diǎn)地，其余姿勢(shì)同跪坐。客人坐的桌椅較矮或跪坐、盤(pán)腿坐時(shí)，主人奉茶則用此姿勢(shì)。也可視桌椅的高度，采用單腿半蹲式，即左腳向前跨一步，膝微屈，右膝屈于左腳小腿肚上。
行姿
女性為顯得溫文爾雅，可以將雙手虎口相交叉，右手搭在左手上，提放于胸前，以站姿作為準(zhǔn)備。行走時(shí)移動(dòng)雙腿，跨步腳印為一直線，上身不可扭動(dòng)搖擺，保持平穩(wěn)，雙肩放松，頭上頂下頜微收，兩眼平視。男性以站姿為準(zhǔn)備，行走時(shí)雙臂隨腿的移動(dòng)可以身體兩側(cè)自由擺動(dòng)，余同女性姿勢(shì)。
轉(zhuǎn)彎時(shí)，向右轉(zhuǎn)則右腳先行，反之亦然。出腳不對(duì)時(shí)可原地多走一步，待調(diào)整好后再直角轉(zhuǎn)彎。如果到達(dá)客人面前為側(cè)身狀態(tài)，需轉(zhuǎn)身，正面與客人相對(duì)，跨前兩步進(jìn)行各種茶道動(dòng)作，當(dāng)要回身走時(shí)，應(yīng)面對(duì)客人先退后兩步，再側(cè)身轉(zhuǎn)彎，以示對(duì)客人尊敬。
風(fēng)度
泛指美好的舉止姿態(tài)。在茶藝活動(dòng)中，各種動(dòng)作均要求有美好的舉止，評(píng)判一位茶表藝演者的風(fēng)度良莠，主要看其動(dòng)作的協(xié)調(diào)性。在“姿態(tài)”一節(jié)中所述的各種姿態(tài)，實(shí)際都是采用靜氣功和太級(jí)拳的準(zhǔn)備姿勢(shì)，目的是為人體吐納自如，真氣運(yùn)行，經(jīng)絡(luò)貫通，氣血內(nèi)調(diào)，勢(shì)動(dòng)于外，心、眼、手、身相隨，意氣相合，泡茶才能進(jìn)入“修身養(yǎng)性”的境地。
茶藝中的每一個(gè)動(dòng)作都要圓活、柔和、連貫，而動(dòng)作之間又要有起伏、虛實(shí)、節(jié)奏，使觀者深深體會(huì)其中的韻味。養(yǎng)成自己美好的舉止姿態(tài)，可參加各種形體訓(xùn)練、打太極拳、跳民族舞、做健美操、練靜氣功等等。
寓意禮
茶藝活動(dòng)中，自古以來(lái)在民間逐步形成了不少帶有寓意的禮節(jié)。如最常見(jiàn)的為沖泡時(shí)的“鳳凰三點(diǎn)頭”，即手提水壺高沖低斟反復(fù)三次，寓意是向客人三鞠躬以示歡迎。茶壺放置時(shí)壺嘴不能正對(duì)客人，否則表示請(qǐng)客人離開(kāi);
回轉(zhuǎn)斟水、斟茶、燙壺等動(dòng)作，右手必須逆時(shí)針?lè)较蚧剞D(zhuǎn)，左手則以順時(shí)針?lè)较蚧剞D(zhuǎn)，表示招手“來(lái)!來(lái)!來(lái)!”的意思，歡迎客人來(lái)觀看，若相反方向操作，則表示揮手“去!去!去!”的意思。另外，有時(shí)請(qǐng)客人選點(diǎn)茶，有“主隨客愿”之敬意;有杯柄的茶杯在奉茶時(shí)要將杯柄放置在客人的右手面，所敬茶點(diǎn)要考慮取食方便?？傊?，應(yīng)處處從方便別人考慮，這一方面的禮儀有待于進(jìn)一步地發(fā)掘和提高。
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