茶油香干的做法？

茶油香干的做法？

白豆腐干切小塊，再切薄片。鍋里加水先煮茶葉，湯色濃了，濾掉茶葉。放豆腐干，花椒粒，醬油，鹽，糖，煮20分鐘，再泡2小時(shí)入味。攤開風(fēng)干。

茶油是茶葉做的嗎？

茶油就來(lái)自油茶樹的果實(shí)

油茶樹是中國(guó)特有的一種純天然高級(jí)油料作物，已有兩千多年的栽培歷史，世界上除了日本和東南亞少數(shù)國(guó)家零星分布外，惟有中國(guó)南方丘陵地區(qū)的特有，產(chǎn)量并不高。與世界四大木本油料植物中的橄欖樹、油棕樹、椰子樹相比，油茶樹最為古老、原生態(tài)。

油茶花，花瓣單葉互生，舒展自然，這一點(diǎn)跟觀賞性茶花的區(qū)別很明顯。

這是油茶樹的花：油茶花

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油茶果生長(zhǎng)期長(zhǎng)，從開花到成熟，歷經(jīng)秋、冬、春、夏、秋5季，盡吸天然養(yǎng)分、日月精華，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。油茶果從開花到果實(shí)成熟需13個(gè)多月，使得在同一株油茶樹上，花果并存，花果同樹，素有“抱子懷胎”之美譽(yù)，堪稱人間奇果，在植物界極為罕見(jiàn)。

這是油茶樹的果實(shí)：油茶果

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因此，用油茶果提煉而成的茶油，品質(zhì)優(yōu)良，自然健康，乃油中珍品茶油，含有許多植物不能在短時(shí)間內(nèi)形成的原生物質(zhì)。