一、山茶樹(shù)價(jià)值？
山茶油可以作為烹調(diào)油， 經(jīng)加工后也可以用于美容，油茶籽可以直接碾碎后用于洗發(fā)，是純自然的美發(fā)尚品。在中國(guó)古代，只有皇帝和皇后有權(quán)使用，可見(jiàn)其珍貴。但在今天的中國(guó)，山茶油有了更加廣泛的用途:烹調(diào)、美容和保健。
烹飪：山茶油經(jīng)過(guò)高溫提取，無(wú)膠質(zhì)，口感好;色澤清鮮，透明度高;烹飪油煙少，涼拌色拉無(wú)異味，為純天然綠色食品。
美容：茶枯，又稱茶籽餅，別名茶麩、茶粕，茶籽餅。呈紫褐色顆粒，是野山茶油果實(shí)榨油后剩下的渣。茶粕中除含油份，水份，精蛋白，精纖維以外，還含有12-17%的茶皂素.它是一種優(yōu)良的非離子天然表面活性劑，具有洗發(fā)、護(hù)發(fā)、烏發(fā)及去頭屑、防脫發(fā)等功效。另外，茶枯水里還有豐富的粗蛋白，以及多種氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)頭皮、頭發(fā)都有很好的護(hù)養(yǎng)作用:烏發(fā)亮發(fā)順滑防脫發(fā)，還可去屑止癢。山茶油具有保濕、滋潤(rùn)、烏發(fā)、養(yǎng)顏。用于護(hù)發(fā)，可以防頭發(fā)斷裂和脫發(fā)。浴后擦身，可增強(qiáng)皮膚的彈性。
保?。荷讲栌秃胸S富的維他命A和維他命B，不含膽固醇，人工調(diào)料和防腐劑。由于含有豐富的不飽和脂肪酸，山茶油不同于其他植物烹調(diào)油，是一種純天然綠色保健食品。長(zhǎng)期食用山茶油對(duì)心血管疾病，降低血清中的膽固醇，對(duì)高血壓、心腦血管、肥胖癥等有明顯療效，特別是對(duì)產(chǎn)婦產(chǎn)后復(fù)原有良好的保健作用。山茶油的消化吸收率達(dá)到97%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出一般的烹調(diào)油，無(wú)疑是當(dāng)今世上最好的保健食用油之一。
一 、維護(hù)心腦血管健康
茶油有長(zhǎng)壽油美稱，能軟化血管、增強(qiáng)血管彈性和韌性、防止血索釋放，有效降低人體血清中的膽固醇、甘油三脂，對(duì)三高有明顯的改善作用，還可有效地預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、老年白內(nèi)障、老年性便秘和冠心病等;延緩機(jī)體衰老、提高營(yíng)養(yǎng)水平，老年人可因食用茶油老而益壯，健康長(zhǎng)壽。 對(duì)老年癡呆的效果非常好，在20天左右得到緩解。
二、提高生殖保健
茶油的作用還體現(xiàn)在它能增強(qiáng)、平衡腦垂體、促進(jìn)性腺功能，提供生命必需的生育酚;提升精子數(shù)量使生命力更為旺盛，促進(jìn)生殖生長(zhǎng)，提高母乳分泌量，茶油是孕婦產(chǎn)后最佳的補(bǔ)品，能加快產(chǎn)婦身體復(fù)原，產(chǎn)婦食用有助消除小腹脂肪和妊娠紋;并能提高兒童消化吸收能力，促進(jìn)兒童食欲和;有助于嬰兒大腦及骨骼發(fā)育。
三、調(diào)節(jié)腸胃吸收
茶油獨(dú)門秘笈--不聚脂性:消除肥胖的最佳方法是控制飽和脂肪酸。普通食用油進(jìn)入人體后，其未消化部分會(huì)聚集在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，導(dǎo)致肥胖誘發(fā)其他疾病。野茶油的單不飽和酸，能與體內(nèi)的分解醇素產(chǎn)生作用，被碳酸氣分解轉(zhuǎn)換為能量，阻斷脂肪在內(nèi)臟及皮下生成，從根本上清除體內(nèi)多余脂肪血糖。
四、調(diào)整神經(jīng)內(nèi)分泌
茶油的作用還在于它能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)，改善毛細(xì)管的通透性和彈性，促進(jìn)內(nèi)分泌腺體激素分泌、緩解緊張,從而防治神經(jīng)功能下降和神經(jīng)衰弱等癥。很多女性身材好容貌佳,但臉部易長(zhǎng)小痘嚴(yán)重影響美觀,這實(shí)際是內(nèi)分泌不調(diào)和體內(nèi)火旺引起毒素增加所致。豆油花生油等其他草本植物油都屬于熱性油;而茶油歷經(jīng)十三個(gè)月的寒暑風(fēng)霜早已褪盡火氣,屬?zèng)鲂浴３圆栌褪贵w內(nèi)激素分泌正常，只留青春不留痘，皮膚光滑更細(xì)膩。
五、提升免疫力
預(yù)防病毒感染、提高人體X射線的抵抗能力也是茶油的作用之一。食用茶油可提高人體酶的活性，提高代謝率改善體質(zhì)、增加人體生命機(jī)能，加強(qiáng)對(duì)人體的雙向調(diào)節(jié)作用，保持充沛精力。野茶油中還含山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等其他油中沒(méi)有的活性物質(zhì)。其中山茶甙有強(qiáng)心作用，山茶皂甙有溶血栓作用，茶多酚可降低膽固醇、預(yù)防腫瘤作用。
六、最符合人體細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)比例
單不飽和酸含量越高越好，能夠降低體內(nèi)飽和酸和清除自由基。各種食用油中單不飽和酸的比例是:野茶油78%，橄欖油75%，花生油45%，玉米油和豆油23%，葵花油18%。茶油最符合人體需要，是與人體最為親和的一種油，抹在肌膚上就可以迅速被人體吸收，茶油不僅可以食用、藥用，還是高檔女性嬰兒護(hù)膚品的底油和高級(jí)精油的基礎(chǔ)油。
七、藥用價(jià)值
利用山茶籽榨制的茶油，是一種優(yōu)質(zhì)食用油，其不飽和脂肪酸含量在90%以上，而且不含芥酸，比其他食油更耐貯藏，不易酸敗。食用茶油不僅不會(huì)使人體膽固醇增高，適合高血壓病患者食用，而且還具有減肥、降血脂，防止血管硬化等保健作用，藥用價(jià)值高。
二、一畝油茶樹(shù)，最多可以產(chǎn)多少斤油茶籽？
一畝軟枝油茶樹(shù),理論上最多可產(chǎn)300市斤油茶籽,可產(chǎn)120市斤山茶油,畝產(chǎn)值達(dá)3600元.
大果紅花油茶
不知你是在什么地方種，如果土地條件好的話，用的是良種壯苗，每畝可以產(chǎn)大約120公斤干油茶籽。
三、現(xiàn)在在浙江麗水身邊種植山茶油有前景嗎？種這邊的紅花山茶樹(shù)能畝產(chǎn)多少油？
有前景，但這個(gè)投資回收期比較長(zhǎng)。國(guó)家有扶持政策，具體問(wèn)當(dāng)?shù)亓謽I(yè)局。
很有前景
四、食用油，純正的山茶油怎么選？
1、看分類
山茶油可以分為原油（毛油）和精制茶油這兩種，原油是指只壓榨出來(lái)而沒(méi)有經(jīng)過(guò)過(guò)濾和精煉的茶油，按照國(guó)家對(duì)食用油的規(guī)定，原油不能直接用作食用油來(lái)上市銷售，必須要經(jīng)過(guò)過(guò)濾和精煉才可上市，很多小作坊的土茶油就屬于原油的一種，沒(méi)有過(guò)濾和精煉工序，而大品牌的茶油則是在車間經(jīng)過(guò)精煉和過(guò)濾，去除了一些人體不需要的成分，符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，更加健康營(yíng)養(yǎng)，也利于保存，購(gòu)買大工廠所生產(chǎn)的山茶油品質(zhì)更有保障
、看分類
山茶油可以分為原油（毛油）和精制茶油這兩種，原油是指只壓榨出來(lái)而沒(méi)有經(jīng)過(guò)過(guò)濾和精煉的茶油，按照國(guó)家對(duì)食用油的規(guī)定，原油不能直接用作食用油來(lái)上市銷售，必須要經(jīng)過(guò)過(guò)濾和精煉才可上市，很多小作坊的土茶油就屬于原油的一種，沒(méi)有過(guò)濾和精煉工序，而大品牌的茶油則是在車間經(jīng)過(guò)精煉和過(guò)濾，去除了一些人體不需要的成分，符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，更加健康營(yíng)養(yǎng)，也利于保存，購(gòu)買大工廠所生產(chǎn)的山茶油品質(zhì)更有保障
2、看油品
上面也說(shuō)了，想要符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，那么就必須要經(jīng)過(guò)過(guò)濾和精煉，這其中包含了脫膠、脫臭、脫色等七脫工藝，精煉過(guò)的山茶油呈淡黃色，清澈透明沒(méi)有雜質(zhì)，有淡淡的茶油清香；而一些沒(méi)有精煉過(guò)的土榨的山茶油則是呈深黃色，帶有濃香且內(nèi)部有雜質(zhì)不透徹，這類油往往還包含有類似于磷脂、皂素、水分等雜質(zhì)，不利于保存與食用，從品質(zhì)上來(lái)說(shuō)，精煉茶油要原高于土榨茶油
3、看產(chǎn)地
山茶樹(shù)與其他油料植物不同，它的對(duì)產(chǎn)地要求很高所以導(dǎo)致了分布不廣，它需要在污染少、海拔相對(duì)較高、溫暖濕潤(rùn)的季風(fēng)氣候區(qū)才能生長(zhǎng)，所以這也限制了它的產(chǎn)量，目前主要的產(chǎn)地分布于我國(guó)湖南、江西、廣西及一些嶺南地區(qū)，目前市面上的山茶油絕大部分均來(lái)自于此。4、看工藝
山茶油主要的工藝分為物理壓榨和浸出兩類，浸出油是利用化學(xué)劑來(lái)溶解出油，出油率高但會(huì)保留一定的化學(xué)劑成分，而物理壓榨油則是純物理壓榨雖然出油率低但品質(zhì)更好更健康，市面上出售的油都需要表明是壓榨工藝還是浸出工藝，從健康角度出發(fā)，選擇物理壓榨油會(huì)更好
百度一下食用油種類挺多的，大豆油，菜籽油，花生油，橄欖油，山茶油等等，那要說(shuō)最好的食用油，肯定是山茶油了，集“黃金油”、“長(zhǎng)壽油”美稱為一體。不僅油點(diǎn)高，炒菜幾乎沒(méi)有油煙，含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，維生素C和維生素E、角鯊烯、油酸等等，但是要買就要買純正的山茶油，沃康就挺不錯(cuò)的，產(chǎn)地是湘西深山老油林，還富含有豐富的硒元素呢。