一、山茶油是植物油嗎 山茶油的相關(guān)介紹
1、山茶油是植物油。
2、山茶油是一種純天然的綠色食用植物油，取自油茶樹的種籽，經(jīng)過去殼、曬干、粉碎、榨油、過濾等加工過程后制成。它與橄欖油的成分有很多相似之處，被譽(yù)為“東方橄欖油”，海南當(dāng)?shù)剡€稱它為山柚油。
3、山茶油的果樹至少要種5年以上才能開花結(jié)果，且整個生長過程中不施農(nóng)藥、化肥等，它果實(shí)的生長周期歷經(jīng)秋、冬、春、夏長達(dá)12個月之久，充分吸收了日月精華和天地靈氣，營養(yǎng)價(jià)值非常高。
4、儲存山茶油時(shí)，應(yīng)將它儲藏在陰涼干燥的避光處，且最佳溫度在10-25℃，可常溫保存長達(dá)兩年之久。還需注意，山茶油在低溫下會有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是一種正?，F(xiàn)象，不影響食用。
二、茶子油是不是茶葉樹結(jié)的籽熬出的油
茶子油簡介
該茶油是由生長在湖南山區(qū)的一種茶樹的果實(shí)種榨出的油.此樹高大茂盛，茶籽黑亮豐滿，一年只有一次，鄉(xiāng)下人采用傳統(tǒng)的方法榨出的油：香、淳。在湖南享有盛名。
木本植物的生命力強(qiáng)于草本植物，木本植物果的精華多于木本植物的果實(shí)的含量，茶樹油屬木本油，在木本油里茶樹油健康成分的含量高于橄欖油，且價(jià)格大大低于橄欖油，可稱之為中國的橄欖油，世界的茶樹油。
化驗(yàn)分析數(shù)據(jù)表明：木本油強(qiáng)于草本油，茶樹油強(qiáng)于橄欖油，且價(jià)錢大大低于橄欖油。
經(jīng)典摘錄：
《王氏醫(yī)案記載》
用茶油與熟面沖成的糊狀食物稱‘油茶’，加五仁可醫(yī)百病?！?/p>
《中藥大辭典》
潤腸通便：用于疝氣腹痛，蛔蟲性腸梗阻；
清熱化濕：用于燙火燒傷；
殺蟲解毒：用于疥癬；
《中藥植物原色圖件》
油中的山茶甙有抗癌藥理作用；
《營養(yǎng)學(xué)報(bào)、臨床兒科雜志》
對山茶油維護(hù)機(jī)理健康、預(yù)防高血壓、心腦血管疾病抑制動脈粥狀硬化、降低膽固醇、消除機(jī)體內(nèi)脂質(zhì)超氧化物、等方面的保健作用給予了肯定的報(bào)道。對于母嬰有增加母乳促進(jìn)嬰幼兒正常發(fā)育。
《名家學(xué)說》
長期食用茶油可明目、亮發(fā)、潤肺、清熱、解毒。還可以用來刮沙（夏天中暑）等等。
特別適用于年節(jié)發(fā)放、饋贈禮品及佳。
由專門的油茶樹的種子榨出來的。%D3%CD%B2%E8&z=0
甸哪配。品5中一再下下那。
三、山茶油和茶籽油是同一種油來的嗎？
茶籽油是茶葉籽油和山茶油（油茶籽油、茶籽油）的統(tǒng)稱，茶葉籽油≠山茶油≠油茶籽油，茶葉籽油是用茶葉樹（龍井茶樹、普洱茶樹）上結(jié)的籽，用傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代高科技手段榨取的高端食用油，富含茶多酚等多種其它食用油沒有的營養(yǎng)成份，葉子能泡茶喝。而山茶油是油茶樹結(jié)的果實(shí)榨取的食用油，不含茶多酚，葉子是不能用來泡茶喝的。兩者的營養(yǎng)成份結(jié)構(gòu)也不相同。
茶葉籽油是唯一含天然茶多酚的食用油，含量在0.5%—1%。茶多酚是天然強(qiáng)抗氧化劑，具有增強(qiáng)免疫功能、抗癌、防輻射等功能。
茶葉籽油中亞油酸含量是山茶油的3倍，且比例更適合人體需要，維E含量是山茶油的3倍。