一、油茶樹的栽培要點
根據(jù)生產(chǎn)實踐，栽培油茶須做到：
1 立地選擇
油茶喜溫暖濕潤的氣候，對土壤要求不嚴(yán)，能耐較瘠薄的土壤凡生長有映山紅、鐵芒萁、杉木、茶樹、馬尾松等植物的丘陵、山地，都可選為油茶造林地，但以選擇土壤深厚、疏松、排水良好、向陽的丘陵地為好：造林密度應(yīng)根據(jù)立地蒂件、經(jīng)營目的而定土壤條件好，長期進(jìn)行林糧間作的，土層較深厚（50cm左右），pH值5.0～6.5，坡度在30度以下的向陽山坡，為便于管理，應(yīng)相對集中。
2 整地
一般在栽植前一個多月把地整好，使土壤熟化后再進(jìn)行栽植。塊狀或帶狀整地有利于水土保持，在陡坡上采取塊狀整地，即按照一定的株行距，挖深20～25cm，面積為0.25～0.3的穴；緩坡上采取帶狀整地方式，即按一定行距延水平方向挖深20～ 25cm，0.7～1m寬的水平帶，再按株行距進(jìn)行塊狀整地。油茶每畝一般栽植100株以上，即株行距為2.2m×3.3m，各地可因地制宜地確定合理密度。
3 栽植
（1）時間
冬季和春季栽植均可，霍山縣一般在春季栽植（2月中旬至3月中旬），因春季雨水較多，能提高成活率。
（2）方法
苗木應(yīng)保持根系濕潤，切忌風(fēng)吹日曬，栽前適當(dāng)修剪主根（剪去尖端部分），能促進(jìn)其多生側(cè)根。最好在雨后或陰天栽植，先把整好的樹穴再挖松，除去雜物（草根、石子等），按照茶苗根系大小和長度刨一小穴，把油茶放入穴中使其根系保持舒展，再覆蓋土，稍提茶苗讓根系落實，再稍用力踩緊，再覆一次土，踏實踩緊，使根系與土壤完全密接，然后再覆一次土，即“三埋二踩一提苗”，最后覆上松土，覆土要稍高于油茶苗須根頸部分。
4 注意事項
油茶栽植時要求穴土細(xì)碎，苗干栽正，適當(dāng)深栽，根系舒展，填土踏實，根土密接，上覆松土。
（1）踏實踩緊，油茶成活率高低的關(guān)鍵在于踏實踩緊，使其根土密接。
（2）栽植時深度寧深勿淺，栽植過淺會因不耐干旱而死亡，影響成活率。
（3）苗木根系要舒展，在栽植中稍不注意就會把苗木根系彎扭在土里，這樣會影響成活率。
（4）覆土?xí)r特別是第一次覆土切不要將草根、石塊等雜物填在苗木根上部，以免影響成活率
（5）要用優(yōu)質(zhì)苗木。
5 幼林撫育
油茶幼林尤其要抓好修剪工作，以培育豐產(chǎn)樹形。新栽油茶當(dāng)年要通過撫育管理促進(jìn)其成活，第1年撫育2次，分別在5月和7月進(jìn)行以除草和壅土為主的塊狀撫育，不宜松土。第3年后，每年全面或帶狀撫育2次。幼林期進(jìn)行農(nóng)林間種，不僅能促進(jìn)林木生長和提高林地生產(chǎn)力，還可以獲得經(jīng)濟(jì)收益。間種的農(nóng)作物以豆科植物為好，不要間種藤本植物和高桿作物。在管理農(nóng)作物時，不能損傷油茶，要防止人畜對油茶的危害。
6合理修剪
油茶一年四季都可以修剪，一般在茶果采收后到春梢萌發(fā)前修剪較好：先剪下部，后剪中上部，先修冠內(nèi)，后修冠外，要求小空，內(nèi)飽外滿，左右不重，枝葉繁茂．通風(fēng)透光，增大結(jié)果體積：一般剪去干枯枝、衰老枝、下腳枝、病蟲枝、蔭蔽枝、螞蟻枝、寄生枝等。
對徒長枝、交叉枝視情況合理修剪：要因地制宜，一般向陽宜輕剪，陰坡可酌情重剪；密林適當(dāng)重剪，稀林輕剪；冠下適當(dāng)重剪，中上部輕剪或不剪；幼林輕剪，老樹重剪；生長旺的宜輕，生長弱的宜重油茶是萌發(fā)性很強的樹種，不能過度修剪油茶一般是梢頂開花結(jié)實．所以不宜疏刪，不要短截。
7施肥
最好施用有機(jī)肥料，化肥為輔，幼林以施氮肥為主，成林以施磷、鉀肥為主。氮、磷、鉀配合使用，才能對油茶每個生長發(fā)育階段起協(xié)調(diào)作用，對營養(yǎng)生長和生殖生長都有利。
二、油茶樹常見的病蟲害防治
1．油茶樹常見的三病害及其防治措施
（1）油茶炭疽病
易發(fā)生于濕度大、溫度高的條件下，4～5月開始發(fā)病，7～9月蔓延最快，落果也最多，直到采收為止。病菌以菌絲或分生孢子在病果、病葉組織越冬，翌年春天借風(fēng)雨或象鼻蟲等傳播擴(kuò)展危害。
（2）油茶軟腐病
又名油茶落葉病、葉枯病，危害油茶樹和幼苗，引起大量落葉、落果、無花芽分化，造成減產(chǎn)。在濕度大、生長衰弱的油茶林中發(fā)病較重，排水不良，雜草叢生的洼地發(fā)病較多。
（3）油茶煙煤病
又名煤污病，3～6月和10～11月為發(fā)病盛期，以子囊殼或菌絲在病葉、病枝上越冬。該病主要是蚧殼蟲、粉虱類和蚜蟲等危害誘發(fā)而引起的。
（4）防治方法
應(yīng)在選育抗病高產(chǎn)品種的基礎(chǔ)上推行以下技術(shù)措施：
a：冬墾夏鋤：冬墾翻土，消滅病原菌。墾復(fù)方法冬深挖，夏淺挖；荒地深挖，熟地淺挖；緩坡深挖，陡坡淺挖；老樹深挖，幼樹淺挖；冠外深挖，冠內(nèi)淺挖；頭年深挖，次年淺挖。深挖深度為16～20厘米，淺挖深度為10～12厘米。據(jù)建大、板溪等村民組調(diào)查，墾復(fù)前三年的茶油平均畝產(chǎn)3.67公斤，墾復(fù)后三年平均達(dá)到18.3公斤，最高年份達(dá)24公斤。
b：整枝修剪：清除病株、病枝、病葉、病果等，集中燒毀，防止蔓延擴(kuò)展。剪除萌芽條和徒長枝，保持油茶林通風(fēng)透光，抑制病害的發(fā)展。宜在采摘茶籽后或翌年3～4月修枝，以冬末春初為最佳季節(jié)。通過整枝，炭疽病、軟腐病和煙煤病平均發(fā)病率分別下降28%、66%和41%，產(chǎn)量可增加20%～30%。
c：老油茶林更新：更新產(chǎn)量極低、病蟲害嚴(yán)重的老油茶林，人工補植優(yōu)良抗病品種，或?qū)⒗嫌筒铇潆x地高15～20厘米鋸掉，第二年冬保留2～3根健壯的萌芽條即可，同時結(jié)合冬墾、培土，4年后即可恢復(fù)結(jié)果。
d：砍除發(fā)病中心株：在不影響單位面積產(chǎn)量的前提下，砍除病株更新。如果發(fā)病中心株比較多或出現(xiàn)嚴(yán)重塊狀區(qū)時，應(yīng)先補植優(yōu)良抗病品種，數(shù)年以后再砍除病株。
e：生物防治：凡生長山蒼子的油茶林，油茶煙煤病的發(fā)病率極低主要是山蒼子的果、葉揮發(fā)的芳香油有殺煙煤菌及其他霉菌的作用。因此，在油茶林中間種山蒼子樹是防治煙煤病的有效措施。另可以通過引放瓢蟲、草蛉，保護(hù)食蚜蠅、食蚜虻和其他天敵，控制誘病害蟲的發(fā)生。
f：做好化學(xué)防治：6月下旬開始，用1%的波爾多液，加2%的茶枯水，每10天噴一次，連噴4～5次，防治油茶炭疽病有很好效果。夏季用0.3度、秋季用1度、冬季用3度的石硫合劑噴灑病株，可有效防治油茶煙煤病。
2．油茶樹常見的蟲害及其防治
（1）油茶毒蛾
又叫茶毒蛾、茶毛蟲、毛辣蟲，一年發(fā)生三代到四代。發(fā)生較整齊，無世代交替現(xiàn)象，以卵越冬，越冬卵多產(chǎn)于樹冠中下層1米以下的萌芽枝條或葉片的反面。
防治方法：
（a）滅蛹，培土7～10厘米，打?qū)?，使土中蛹不能羽化?/p>
（b）捕殺幼齡幼蟲，將枯黃或灰白色膜質(zhì)被害葉片摘掉，將幼蟲放入盛藥粉或石灰的土箕內(nèi)滅殺。
（c）藥殺幼蟲或用肥皂水浸幼蟲，將肥皂或棉油皂切成薄片，用少量水煮溶，加水（不能用井水）配成150～200倍液，將有蟲枝葉浸入肥皂水內(nèi)，隨即取出，殺蟲率可達(dá)100%。
（2）油茶象鼻蟲
又叫茶子象甲，兩年一代，以成蟲及幼蟲在土中越冬，入土深10～20厘米左右，8～10月幼蟲從被害茶果里鉆出，入土作室，次年在土下滯育，第三年4、5月間成蟲逐漸出土。6月到7月中旬為盛期。
防治方法：
（a）水淹法：把收摘回來的茶果堆在曬場中翻曬。茶果內(nèi)的幼蟲便鉆入土中，茶果處理完畢，立即灌水。淹死蟲子。
（b）捕捉法：利用油茶象鼻蟲有假死的習(xí)性和飛翔能力弱的特點，進(jìn)行人工捕捉消滅。
（3）藍(lán)翅天牛
2～3年―代，以幼蟲在枝干內(nèi)越冬。兩年生幼蟲最早變蛹，4月中、下旬至5月中、下旬為盛蛹期。成蟲在4月中、下旬至6月上旬出現(xiàn)。5月中旬至6月中旬幼蟲
防治方法：
（a）修剪滅蟲：將被害枝條平環(huán)痕上減去燒毀。
（b）捕捉成蟲：成蟲羽化期間，可以在每天早晨進(jìn)行人工捕殺。
（4）油茶蛀莖蟲
又叫鉆心蟲，一年一代，以大幼蟲在被害枝條上越冬。越冬幼蟲以次年4月下旬開始化蛹，5月上、中旬為化蛹盛期，5月下旬至6月下旬為成蟲羽化盛期。成蟲夜間活動，有趨光性。
防治方法：
（a）誘殺：成蟲趨光性很強，在羽化盛期，可以夜間用燈光誘殺。
（b）藥殺：幼蟲期噴灑90%敵百蟲500倍液，成蟲噴灑90%敵百蟲1000倍液、20%樂果乳劑500倍液，效果很明顯。