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山茶油跟山柚油的區(qū)別?

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山茶油跟山柚油的區(qū)別?

實(shí)際山茶油和山柚油是同一種油,山茶油在海南當(dāng)?shù)胤Q為山柚油。山茶油是從山茶科(Camellia)油茶(Camellia oleiferaAbel)樹種子中獲得的,是我國(guó)最古老的木本食用植物油之一,中國(guó)是世界上山茶科植物分布最廣的國(guó)家,是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地,除此之外只有東南亞、日本等國(guó)有極少量的分布。

山茶油不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對(duì)人體有害物質(zhì)。色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。為中國(guó)政府提倡推廣的純天然木本食用植物油,以及國(guó)際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。

沒有

山柚油是山茶油在海南當(dāng)?shù)氐乃追Q,山茶油是從山茶科油茶樹種子中獲得的,是中國(guó)最古老的木本食用植物油之一。山茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上,油酸達(dá)到80至83%,亞油酸達(dá)到7至13%,尤其是其所含的豐富的亞麻酸,是人體必需而又不能合成的。

普通油茶苗和高產(chǎn)油茶苗有什么不同?

普通油茶苗和高產(chǎn)油茶苗區(qū)別

普通油茶苗:

1、普通油茶苗的產(chǎn)量低,一般畝產(chǎn)30斤茶油,

2、種下去要第七年才能投產(chǎn),果實(shí)屬于小果,皮厚,出油茶低;

3、樹冠高,有的達(dá)到4米,采摘很困難;

高產(chǎn)油茶苗

1、高產(chǎn)油茶苗種下去第四年可以掛果,盛產(chǎn)期茶油的產(chǎn)量達(dá)到110斤,

2、其果皮較薄,果實(shí)大,投產(chǎn)早,油茶苗成活率高,

3、成林后樹高2米左右,有利于后期的油茶果采摘。

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