山茶油熱榨和冷榨哪個好？潤心有機山茶油用的什么工藝？

一、山茶油熱榨和冷榨哪個好？潤心有機山茶油用的什么工藝？

潤心有機山茶油用的是冷榨工藝，能夠把很多有益的營養(yǎng)保留在產(chǎn)品中，品質(zhì)更高。

山茶油的榨取工藝分冷榨和熱榨，熱榨的優(yōu)點是出油率比較高，而且因為原材料經(jīng)過加熱，香味更濃郁，但相應(yīng)的營養(yǎng)成分也會在加工過程中損失不少。冷榨則可以保留更多營養(yǎng)成分，同時更好地保留山茶油的風(fēng)味，只不過對原料品質(zhì)、技術(shù)要求比較高。潤心有機山茶油在精煉的時候，用的是阿法拉伐軟塔設(shè)備，去除影響有機山茶油口味、氣味和穩(wěn)定性的揮發(fā)物質(zhì)，使產(chǎn)品質(zhì)量更好。此外，潤心還采用了冷榨工藝，讓油茶籽中對人體有益的β胡蘿卜素、維生素E、角鯊烯等營養(yǎng)因子不被破壞，盡可能地保留在原油中。

二、冷榨的山茶油可以直接食用嗎

食用油啊。炒菜。很多用作月子油。孕產(chǎn)婦炒菜。也可以外用。出生小孩抹身體。頭啥的。很精貴的。

三、山茶油的冷榨和熱榨是什么意思？還有浸出油，這都怎么區(qū)分啊？

冷榨和熱榨的山茶油工藝上的區(qū)別，熱榨也就是中國古代一直沿用的，直到現(xiàn)在也有作坊在用的是熱榨，這種方法是經(jīng)過高溫加工，會嚴重破壞山茶油的營養(yǎng)成分，已經(jīng)逐漸在被注重養(yǎng)生的現(xiàn)代人所拋棄，而浸出油則是經(jīng)過化學(xué)反應(yīng)提煉而提取的食用油，成本也最低，占現(xiàn)在市場上食用油的近八成，而冷榨是現(xiàn)代所提倡的工藝，像綠達山茶油采用的就是純物理壓榨，力求保護油的營養(yǎng)成分，為世人所接受！

四、歲歲康的山茶油是冷榨的嗎

是的，現(xiàn)在大部分的茶油都是冷榨的了，冷榨可以避免高溫引起的茶籽油顏色變深，有效成分損失等好處。