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飲師付山茶油多少錢一斤?

來源:www.hztdqczl.cn???時間:2023-02-18 10:19???點擊:63??編輯:admin???手機版

一、飲師付山茶油多少錢一斤?

①30-50元/斤:

這種茶油一般是用化學浸出法加工的調和油(把壓榨法剩余的茶枯用六號輕汽油浸提萃取,再分離精煉,再勾兌其他油種而成,簡稱調和油),成本低,純度不高。

②60-150元/斤:

這種茶油有部分為浸出法提煉的純度較高的山茶油,也有部分為土榨法冷榨制作出的毛油;目前市場上這部分價格的茶油最為混亂,調和的,土榨的,冷榨的各種宣傳都有。

③160-280元/斤:

這種價格的基本上都是物理壓榨或低溫冷榨的純茶油,比如「山茶開了」品牌山茶油,采用的就是純物理壓榨,不加一滴浸出油,這種茶油營養(yǎng)最豐富,適合用來養(yǎng)生或作為藥食同源的食材。

飲師付山茶油的價格每斤一般會在六十元左右,但這種說法比較普遍,像一些比較繁華的地區(qū),價格往往會更高,具體情況大家可以直接去店面,想要買到更加優(yōu)惠的山茶油,不妨可以去一些專門產茶油的地方,價格不僅會很便宜,而且也比較穩(wěn)定,

二、山茶油多少錢一斤?

山茶油價格,網上報價格45至150元。

山茶油生產工藝

(1)油茶籽收儲:油茶籽主要來自農戶自采的和從油茶樹基地采購的,油茶籽需要經過驗收、計量、干燥及冷卻后儲存,儲存一般在0℃至30℃的溫度環(huán)境中,利用植物種子后熟作用的生化原理,促進油茶籽后熟。

(2)預處理:經烘干入庫貯存的油茶籽經選籽、清理分級、剝殼分離進行去石,磁選脫鐵。預處理后的油茶籽進行剝殼,剝殼產生固體廢物主要為油茶殼。脫殼后進行仁殼分離。

(3)冷榨:采用專用冷榨機,入榨溫度在70℃至80℃左右,避免高溫引起的山茶油顏色變深,有效成分損失等。

(4)油渣分離:毛油中一般含渣8%至10%,在進入精煉車間前應迅速進行油渣分離,油渣分離的及時與否將直接影響毛油的酸值和色澤,保留時間越長則酸值越高,顏色越深。

由于山茶油的黏度大,含膠質多,因此油渣分離比較困難,常用的方法是板框過濾。雖然板框過濾工人勞動強度較大,但濾出毛油含渣量低,一般為0.1%以下,而臥螺分離機濾出毛油含渣量為3%左右。過濾前通過油渣分離刮板,降低毛油中大部分含渣量。過濾溫度不宜過高,一般為60℃至70℃,壓力不宜過大,一般小于0.3Mpa,否則會影響油品質量。

等級標準

山茶油按色澤、氣味、酸度的等級不同,分為毛茶油.2級茶油和1級茶油。毛茶油-一般是由茶油產地使用液壓榨袖機榨取制成,具有獨特的山茶油清香,色澤一般較淺,透明度比較差,含有較多的雜質;2級茶油是毛茶油脫除磷脂、蛋白質以及其他水溶性雜質,利用現(xiàn)代浸出技術制取的毛油,色澤比毛茶油路淺;1級茶油(即精制茶油)是毛油經過脫膠、脫酸、脫色、脫臭處理生產出來的檔次較高的油脂,色澤較淺,氣味較淡。

野生山茶油人工榨油, 含水量5% 無任何雜質85元一斤,為什么山茶油價格這么貴?

1、油茶果稀缺

山茶油是從油茶樹的種子中提煉的,但是油茶樹從播種到產果需要5到7年的時間,到盛果期需要15年的時間,生長緩慢,產量較低,人工栽培的比較少,原料也是取之天然。

2、油茶果出油率低

茶油果也分很多品種,金珠子的出油率比大紅袍高點,但是大紅袍采摘比金珠子更容易,茶油果殼更厚一些,一斤山茶油需要10斤左右的茶油果,一斤茶油果能打出一兩左右的茶油,出油率比較低。

3、采摘困難

茶油果都是長在山上的,去過農村山上的人都知道,山上的灌木叢比較多,很多時候需要攜帶砍刀開路,有的油茶果樹木高大,需要爬樹采摘,有的摘不到需要用到棍棒敲打,敲打后的油茶果需要在灌木叢中找尋,采摘難度大,過程十分艱辛。

每年的霜降過后,果都成熟了,農村老人家和農村婦女閑時就會背一個籃子去到山上采摘這種油茶果,油茶果采摘回來后,堆放在家里,等待它自然的裂開,然后取出里面的油茶果肉,叫做油茶籽。

趁太陽好的時候,把油茶籽放到太陽下面曬干,然后拉去榨油坊來榨油,榨出來的油叫做油茶油,這種油茶油價值珍貴,在現(xiàn)在的農村一斤的售價大概是80-100元左右。算是比較貴的食品了。

市面上一級的茶油都一百左右一斤,辨別最主觀的看顏色是否純正,金黃無雜質,產地一般都來自湘西深山,聞香味應該是茶清香,以及抹在皮膚上看是不是吸收很快不油膩。沃康山茶油就不錯,推薦購買。買來以后沒有后悔過,以上的條件也都滿足。 百度一下吧

三、茶油多少錢一斤?

主要是看購買的是浸出茶油,還是壓榨茶油。純茶油,還是調和油。

浸出茶油40元內可以買到一斤,壓榨茶油70元以上一斤。純茶油是剛剛的價格,剩下價格低的絕對都是加了便宜油的調和山茶油。

很多茶油都好便宜就是因為摻雜調和之后,成本低了,所以價格一點都不高,但是茶油的功效也基本上沒有了。

正規(guī)廠是100元一斤

先算個賬,一百斤茶籽鮮果,也就是從山茶樹上摘下來的鮮果,現(xiàn)在人工費貴,每斤算3.5元(這個價格不高啊,現(xiàn)在的蔬菜水果隨便都要超過這個價格),100斤就是350元,那么能出多少油呢?

100斤鮮果可出25斤左右的茶籽仁,這個過程還得去殼,曬干,要人工,25斤茶籽仁,通過壓榨法,可出20-25%左右的茶油,也就是可出5-6斤油,這個油還是有雜質的,還得沉淀除雜,最后下來,也就是5斤油,茶籽鮮果的成本是350元,榨油出來后的茶枯可折部分價格,就算沖抵人工榨油過程的人工費吧,榨出來的油每斤成本就是70元

茶油價格從40-80元不等,具體要看你在哪里購買,不同品牌銷售的價格均為不同。如果是當?shù)剞r民出售價格一般在40-60元不等,要看年份,一般新鮮的60元一斤,存放一年的也有的45元左右。

水貨5.正宗9

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