1. 中國是茶的故鄉(xiāng)依據(jù)是什么
開門七件事——柴米油鹽醬醋茶,茶是人們的生活日常必須品,而且還融入到了社會生活的方方面面。比如婚俗方面,在相親時,以飲茶為媒;在各種節(jié)日、親戚朋友聚在一起,談天說地,飲茶品茗;在各種宗教風(fēng)俗方面,茶葉作為神水獻(xiàn)祭......
茶主要并不是補充營養(yǎng),茶相反,是清解營養(yǎng)的。茶主要起到的作用就是清解人體里富集的多余的養(yǎng)分和垃圾、毒素。
茶的性味為香苦寒涼的,香則能散,散氣,散發(fā)能量,不是補能量;苦則寒涼,苦則下火,是往下清解能量的。家里垃圾多了,還知道要清理一下,還會叫一下保潔過來幫忙,至少過年還會清理一下。而我們體內(nèi)呢?垃圾這么多了,也應(yīng)該清理一下吧。
2. 中國是茶的故鄉(xiāng)茶的起源可追溯到
中國
茶文化意為飲茶活動過程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶聯(lián)、茶書、茶具、茶譜、茶詩、茶畫、茶學(xué)、茶故事、茶藝等等。茶文化起源地為中國。中國是茶的故鄉(xiāng),中國飲茶,據(jù)說始于神農(nóng)時代,少說也有4700多年了。直到現(xiàn)在,漢族還有民以茶代禮的風(fēng)俗。漢族對茶的配制是多種多樣的:有太湖的熏豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、蜀山的俠君茶、臺灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶六安的六安瓜片等。
全世界一百多個國家和地區(qū)的人喜愛品茶,各國茶文化各不相同,各有千秋;中國茶文化反映出中華民族的悠久的文明和禮儀。
3. 中國是茶的故鄉(xiāng)也是茶的發(fā)源地
中國是茶的故鄉(xiāng)也是茶文化的發(fā)源地。中國茶的發(fā)現(xiàn)和利用在中國已有四五千年歷史且長盛不衰傳遍全球。
茶道的主要目的是修身,怡情,養(yǎng)性,人們以茶悟道,從而怡然自樂,得到人生境界的升華,提高生活的質(zhì)量。
昆劇是中國戲曲史上具有最完整表演體系的劇種,它的基礎(chǔ)深厚,遺產(chǎn)豐富,是中國漢族文化藝術(shù)高度昆曲發(fā)展的成果,在中國文學(xué)史,戲曲史,音樂史,舞蹈史上占有重要的地位。
4. 為什么說中國是茶的故鄉(xiāng)簡答
中國是茶葉的故鄉(xiāng),中國茶葉的搖籃在四川。據(jù)歷史考證,茶樹的原產(chǎn)地,是我國云南的西雙版納;而人工栽培茶樹的最早文字記載,卻始于西漢時期的四川蒙頂山。
相傳,早在西漢時期,被稱為蒙頂山茶祖的四川名山縣人吳理真,就在蒙山上種植茶樹,曾親手將七株“靈茗之種,植于五峰之中”。吳理真栽種在蒙頂山上這7株“高不盈尺,不生不滅,迥異尋?!钡牟铇洌蔀樗拇ú枞~的起源,帶動了四川,乃至中國茶葉的發(fā)展。
四川山川秀麗,自然地理環(huán)境和氣候綜合條件得天獨厚,平原沃土,水旱從人,物產(chǎn)豐富,種茶、制茶、飲茶相當(dāng)獨到,茶文化也十分濃厚。在這豐厚的茶文化當(dāng)中,四川蒙頂山中所蘊育出的茶道、茶藝、茶技等等,又成為古今茶文化中,一道絕無僅有的獨特景觀。至今,蒙頂派茶道還保留了蒙頂茶藝的“天風(fēng)十二品”和蒙頂茶技的“龍行十八式”,這茶道“雙絕”,被譽為中國茶文化藝術(shù)的兩大里程碑。
在今天的四川,民間仍然流傳著一首很老的竹枝詞:“為名忙,為利忙,忙里偷閑喝碗茶去”
今天的四川,茶,已然成為了一個地域和一種文化的的代名詞
5. 我國是茶的故鄉(xiāng),最早發(fā)現(xiàn)茶的地方是哪里?
我是蕓品茶舍老張,可能習(xí)慣了喝老茶,也就習(xí)慣了大家這樣的稱呼。
說到茶從哪個朝代開始出現(xiàn),很多人認(rèn)為是唐朝,其實并不是這樣。唐朝僅僅是因為國立強大,讓茶與茶文化得到了長遠(yuǎn)的發(fā)展。所以,不能簡單認(rèn)為茶開始的年代就是唐朝。對于茶葉從哪個朝代開始,學(xué)術(shù)界一直有著一定的爭議。
追溯歷史
要說茶從哪個朝代開始,就一定要先去了解,茶從什么開始讓我們認(rèn)知,大家普遍的觀點是從《神農(nóng)百草經(jīng)》也讓我們對茶有了認(rèn)知,而那個時候并沒有茶這個字,而是荼。于是,一些人認(rèn)為這不能算作茶的定義。
那么,不如我們換一個角度來思考。中國作為茶葉的發(fā)源地,以及茶文化的發(fā)祥地。你知道最早的茶樹在哪里嗎?哪里有最早的培植性茶樹嗎?
中國最早的茶樹在我國云南省鳳慶縣小灣鎮(zhèn)錦繡村,這棵茶樹距今已經(jīng)有3200年的歷史了。而最早出現(xiàn)栽培型的茶樹同樣位于云南省寧洱縣,距今有2700年的歷史。從茶樹的起源上,似乎我們能夠找到一些蹤跡。
時間考證
從茶樹的年齡中可以初步判斷,從西周、東周,也就是距今3000年前,茶葉就開始進(jìn)入了我們的生活,不過那個時候茶葉的作用主要用于食品,并沒有發(fā)揮飲品的作用。
秦朝距今2300年的歷史,從那時起,茶葉不僅是藥用的價值,大范圍栽培型茶園的種植,茶葉真正作為飲品進(jìn)入日常的范圍。
漢代,清朝赫懿行在《證俗文》中指出:茗飲之法,始見于漢末,而已萌芽于前漢。茶文化的最初面貌,始于魏晉南北朝時期。2000年以前,茶葉開始了商業(yè)化的發(fā)展,最早的茶葉交易中心在我國的成都。
唐朝距今1200年前,由于經(jīng)濟(jì)、文化、政治處在鼎盛時期,茶葉更是成為朝野,乃至廣大民眾的生活必須。也就在這個時候,別奉為茶圣的陸羽,寫下了奠定茶葉基礎(chǔ)的鴻篇巨著《茶經(jīng)》,也在此書中,真正第一次將“荼”改為了“茶”。這也是茶葉在我國歷史發(fā)展史上的第一個高峰期。
宋朝在延續(xù)唐代的基礎(chǔ)上,對于茶葉沖泡的方式方法,進(jìn)行了再次的升級,同時,也因為茶文化的盛行,在此時出現(xiàn)斗茶的現(xiàn)象。
元朝與明朝,在之前的工藝基礎(chǔ)上,制茶工藝再次改良,出現(xiàn)了我們現(xiàn)在所說的黃茶、黑茶和花茶。
作為中國最后一個朝代的清朝,茶葉已經(jīng)風(fēng)靡全世界。這個時候已經(jīng)出現(xiàn)了現(xiàn)有六大茶類的雛形,此時,貢茶之中也有了很多品種,其中普洱茶作為皇宮的摯愛,首次得到的發(fā)展,也就在這時形成了茶馬古道的文化。
中國是茶葉的故鄉(xiāng),也是茶文化的發(fā)源地。茶葉早已成為我們生活的必需品,也成為我們精神的必需品。
能飲一杯茶,喝好一杯茶,就是一種清福。
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6. 中國被稱為茶的故鄉(xiāng)
中國是茶的故鄉(xiāng),早在唐代以前,中國生產(chǎn)的茶葉便通過陸路及海運的方式遠(yuǎn)銷各地。首先到達(dá)了日本和韓國,然后傳到印度和中亞地區(qū)。在明清時期,又傳到了阿拉伯增島。在17世紀(jì)初期,中國茶葉又遠(yuǎn)銷至歐洲各國,很多上層社會的貴族、紳士都養(yǎng)成了喝茶的習(xí)慣。中國的共和中國的絲綢及磁器一樣,已經(jīng)成為了中國在全世界的代名詞
7. 中國是茶的故鄉(xiāng),茶的起源可追溯到
中國是茶的故鄉(xiāng),也是茶文化的發(fā)源地。中國茶的發(fā)現(xiàn)和利用已有四千七百多年的歷史,且長盛不衰,傳遍全球。茶是中華民族的舉國之飲,發(fā)于神農(nóng),聞于魯周公,興于唐朝,盛于宋代,普及于明清之時。中國茶文化糅合佛、儒、道諸派思想,獨成一體,是中國文化中的一朵奇葩!同時,茶也已成為全世界最大眾化、最受歡迎、最有益于身心健康的綠色飲料。茶融天地人于一體,提倡“天下茶人是一家”。
8. 中國是茶的故鄉(xiāng)據(jù)說早在五六千年前
茶文化貫穿古今
1、神農(nóng)時代:5000年以前,神農(nóng)時代利用生葉煮著喝,把茶葉拿來當(dāng)藥用。
2、西周、東周:3000以前,開始人工栽培茶樹,當(dāng)菜食。
3、秦代:2300年以前,開始當(dāng)茗飲,調(diào)煮,羹飲。
4、漢代:
(西漢)2000年以前,開始商業(yè)化,成都成為我國茶葉最早的集散中心。
(東漢)1500年左右,開始制作茶餅,以便運輸。
5、唐代:1200年以前,受唐代經(jīng)濟(jì)、文化的影響;陸羽《茶經(jīng)》的倡導(dǎo);僧道生活和茶為教事吸收的影響,氣候條件也有得于茶業(yè)的發(fā)展。拿來當(dāng)藥用。
6、宋代:1000年以前泡茶技藝的改進(jìn);水質(zhì)的講究;斗茶獲得。拿來當(dāng)藥用。
7、元代:700年以前,制作散茶,重炒略蒸。拿來當(dāng)藥用。
8、明代:據(jù)今600多年,黃茶、黑茶和花茶的工藝相繼形成。拿來當(dāng)藥用。
9、清代:300年以前,中國茶風(fēng)靡世界,獨步世界茶市,當(dāng)時出口茶葉的只有中國,工藝以烘青和炒青為主,制作了烏龍茶、紅茶、黑茶、花茶、綠茶、白茶。拿來當(dāng)藥用。
10、近代:
(1)1846-1886年是中國茶葉的興盛時期(茶園面積不斷的擴大,茶葉產(chǎn)量迅速增遞,有力的促進(jìn)了對外貿(mào)易發(fā)展)。
(2)1886-1947年,是中國茶葉生產(chǎn)的衰落時期(政治、經(jīng)濟(jì)方面、國際茶葉市場競爭失?。?。
(3)1950-1988年,是中國茶葉生產(chǎn)的恢復(fù)發(fā)展時期,政府的支持和重視,大力恢復(fù)舊茶園,建立新茶園,改進(jìn)新品種,推行科學(xué)種茶,茶葉經(jīng)濟(jì)走向穩(wěn)定發(fā)展之路。使得茶葉生產(chǎn)量居世界第二位。
9. 中國是茶的故鄉(xiāng)也是
中國茶文化研究院是為了進(jìn)一步深入弘揚傳統(tǒng)茶文化,貫徹落實國家文化產(chǎn)業(yè)“十二五”規(guī)劃精神和十七屆六中全會的重要部署,保障國家優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承和復(fù)興,更好的規(guī)劃、管理、評價協(xié)調(diào)與發(fā)展全國各區(qū)域、各省茶文化研究組織的茶文化帶動工作,而配套成立的集茶文化研究、茶文化經(jīng)濟(jì)、茶文化發(fā)展為一體的國家級綜合性機構(gòu)。
中國茶文化研究院的用處:中國是茶的故鄉(xiāng),也是茶文化的發(fā)祥地。茶文化是中國傳統(tǒng)文化的名片之一。邁向文化強國之路,茶文化的復(fù)興勢在必行。
10. 中國是茶的故鄉(xiāng),也是茶文化的發(fā)源地,自古以來
中國五千年浩瀚的積淀,留下的不只是歲月的印跡,更多的是無數(shù)的文化資源,有些文化是最能代表中國的厚重又獨特的文化的,值得我們發(fā)揚與傳承下去。
一種精神——茶道精神
中國是茶的故鄉(xiāng)也是茶文化的發(fā)源地。中國茶的發(fā)現(xiàn)和利用在中國已有四五千年歷史且長盛不衰傳遍全球。茶更是中華民族的舉國之飲,發(fā)于神農(nóng),聞于魯周公,興于唐朝,始于宋代中國茶文化糅合了中國佛、儒、道諸派思想獨成一體,是中國文化中的一朵奇葩。
茶道的主要目的是修身、怡情、養(yǎng)性,人們以茶悟道,從而怡然自樂,得到人生境界的升華,提高生活的質(zhì)量。
飲茶即道,是順其自然,無心而為,要飲則飲,從心所欲。貴在樸素、簡單,于自然的飲茶之中默契天成,妙合大道。茶水沉浮之間,就像是看人生起伏,繁華過后見真淳。掬一杯好茶,滿足味蕾,更體會中國人的智慧。如此之魅力,如此之精神,怎能不向全世界展示?
一種理念——中醫(yī)理念
中醫(yī)指中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué),是對人體生命活動和疾病變化規(guī)律的理論概括,它主要包括陰陽、五行、運氣、臟象、經(jīng)絡(luò)等學(xué)說,以及病因、病機、診法、辨證、治則治法、預(yù)防、養(yǎng)生等內(nèi)容。
它通過人體陰陽變化、四季氣候變化和疾病發(fā)生規(guī)律以及五臟六腑的生理功能和病理變化及經(jīng)絡(luò)系統(tǒng)功能變化以作出正確的診斷,從而作出適當(dāng)?shù)闹委?。中醫(yī)學(xué)承載著中國古代人民同疾病作斗爭的經(jīng)驗和理論知識,是在古代樸素的唯物論和自發(fā)的辨證法思想指導(dǎo)下,通過長期醫(yī)療實踐逐步形成并發(fā)展成的醫(yī)學(xué)理論體系。
中醫(yī)學(xué)的天人合一觀強調(diào)人與自然的和諧一致,人和自然有著共同的規(guī)律,人的生長壯老已受自然規(guī)律的制約,人的生理病理也隨著自然的變化而產(chǎn)生相應(yīng)的變化。人應(yīng)通過養(yǎng)生等手段,積極主動地適應(yīng)自然。此外,還要加強人性修養(yǎng),培養(yǎng)“中和”之道,建立理想人格,與社會環(huán)境相統(tǒng)一。
一種戲曲——昆曲
昆曲是中國漢族傳統(tǒng)戲曲中最古老的劇種之一,也是中國漢族傳統(tǒng)文化藝術(shù),特別是戲曲藝術(shù)中的珍品,被稱為百花園中的一朵“蘭花”。
昆劇是中國戲曲史上具有最完整表演體系的劇種,它的基礎(chǔ)深厚,遺產(chǎn)豐富,是中國漢族文化藝術(shù)高度昆曲發(fā)展的成果,在中國文學(xué)史、戲曲史、音樂史、舞蹈史上占有重要的地位。昆曲的表演,也有它獨特的體系、風(fēng)格,它最大的特點是抒情性強、動作細(xì)膩,歌唱與舞蹈的身段結(jié)合得巧妙而和諧。在語言上,該劇種原先分南曲和北曲:南昆以蘇州白話為主,北昆以大都韻白和京白為主。
昆曲音樂屬于曲牌體,運用曲牌多達(dá)兩千多種,行腔優(yōu)美,昆曲糅合了唱念做打、舞蹈及武術(shù)等,以曲詞典雅、行腔婉轉(zhuǎn)、表演細(xì)膩著稱,被譽為“百戲之祖” 。
明末清初的昆曲鼎盛時期,文人把它作為一種交流方式,親自表演、演唱、寫劇本、設(shè)計舞蹈。文人把中國的文化傳統(tǒng)和習(xí)俗都融入到昆曲當(dāng)中。因此,今天當(dāng)我們聽到和看到昆曲的時候,一方面是欣賞昆曲的表演本身,另一方面則可以感受其中所蘊含的傳統(tǒng)文化和民族精神。
一種音樂——傳統(tǒng)音樂
中國民族音樂有著悠久的發(fā)展歷史,在歲月積淀和總結(jié)中形成了專屬于自己民族的音樂特色。從西周開始民間就流行吹笙、吹竽、鼓瑟、擊筑、彈琴等器樂演奏形式,那時涌現(xiàn)了師涓、師曠等琴家和著名琴曲《高山》、《流水》等。
秦漢時流行鼓吹樂,魏晉的清商樂,隋唐時的琵琶音樂,宋代的細(xì)樂、清樂,元明時的十番鑼鼓、弦索等,演奏形式豐富多樣。中國古代的音樂總是與文學(xué)聯(lián)系在一起,總是帶有那么一些詩意的內(nèi)涵。如俞伯牙摔琴謝知音,嵇康臨刑前彈奏絕唱廣陵散,白居易詩歌"猶抱琵琶半遮面"。
中國民族音樂一般分為五大類,即歌曲、歌舞音樂、說唱音樂、戲曲音樂和器樂。每類音樂又各有多種體裁、形式、樂種和作品,如歌曲又有古代歌曲和民間歌曲之分;民間歌曲中又分勞動號子、山歌、小調(diào)、長歌及多聲部歌曲等不同的體裁;同是山歌,又因地區(qū)、民族的不同而風(fēng)格迥異,各具特點。
民族的才是世界的,我們應(yīng)該向世界推薦的是中華民族所特有的具有悠久歷史的民族文化。中國許多古曲,不僅旋律優(yōu)美,曲子背后還有動人的故事和深刻的道理。例如《高山流水》、《春江花月夜》等。
一種震撼——中國功夫
中國功夫是中國武術(shù)和中國氣功的一種統(tǒng)稱,其神秘的面紗:七大拳系,詭秘的暗器,武學(xué)的種種境界,獨特的武林江湖,是中國人獨有的武俠情懷,是中華民族智慧的結(jié)晶,是中華傳統(tǒng)文化的體現(xiàn),是世界上獨一無二的“武化”。它講究剛?cè)岵?jì),內(nèi)外兼修,既有剛健雄美的外形,更有典雅深邃的內(nèi)涵,蘊含著先哲們對生命和宇宙的參悟,是中國勞動人民長期積累起來的寶貴文化遺產(chǎn)。
中國功夫在世界上影響廣泛,不僅出現(xiàn)了大量中國功夫題材的中外影視作品,更是因一代巨星李小龍的一系列動作電影而大放異彩并風(fēng)行全球,里面所展露的中國功夫,更受到國際高度的重視,使中華民族特有的武功推向了世界,成功的打響了中國功夫這塊金字招牌。而少林、太極、詠春拳等中國功夫更是在全球廣泛傳揚。
一種誘惑——飲食
中國是文明古國,亦是悠久飲食文化之境地。在中華傳統(tǒng)文化的陰陽五行哲學(xué)思想、儒家倫理道德觀念、中醫(yī)營養(yǎng)攝生學(xué)說,還有文化藝術(shù)成就、飲食審美風(fēng)尚、民族性格特征諸多因素的影響下,創(chuàng)造出彪炳史冊的中國烹飪技藝,形成了博大精深的中國飲食文化。
中國飲食文化可以從時代與技法、地域與經(jīng)濟(jì)、民族與宗教、食品與食具、消費與層次、民俗與功能等多種角度進(jìn)行分類,展示出不同的文化品味,體現(xiàn)出不同的使用價值,異彩紛呈。
中國飲食文化突出養(yǎng)、助、益、充的營養(yǎng)論,并且講究"色、香、味"俱全,五味調(diào)和的境界說。中國的飲食文化除了講究菜肴的色彩搭配要明媚如畫外,還要搭配用餐的氛圍產(chǎn)生的一種情趣,它是中華民族的個性與傳統(tǒng),更是中華民族傳統(tǒng)禮儀的凸現(xiàn)方式。
總之,中國飲食文化是一種廣視野、深層次、多角度、高品位的悠久區(qū)域文化;是中華各族人民在100多萬年的生產(chǎn)和生活實踐中,在食源開發(fā)、食具研制、食品調(diào)理、營養(yǎng)保健和飲食審美等方面創(chuàng)造、積累并影響周邊國家和世界的物質(zhì)財富及精神財富。
一種精致——瓷器
中國是瓷器的故鄉(xiāng),瓷器是中國勞動人民的一個重要的創(chuàng)造。瓷器的發(fā)明是中華民族對世界文明的偉大貢獻(xiàn),在英文中“瓷器(china)”與中國(China)同為一詞。大約在公元前16世紀(jì)的商代中期,中國就出現(xiàn)了早期的瓷器。因為其無論在胎體上,還是在釉層的燒制工藝上都尚顯粗糙,燒制溫度也較低,表現(xiàn)出原始性和過渡性,所以一般稱其為“原始瓷”。
"瓷器"的發(fā)明始于漢代,至唐、五代時漸趨成熟;至宋代為瓷業(yè)蓬勃發(fā)展時期,定、汝、官、哥、均等窯,名垂千古;元代青花和釉里紅等新品迭出;明代繼承并發(fā)展了宋瓷傳統(tǒng),宣德、成化窯制品,尤為突出;清代風(fēng)格古雅渾樸,比前時稍遜,卻勝在精巧華麗、美妙絕倫,康熙、雍正、乾隆時所制器物,更是出類拔萃,令人叫絕。
瓷器所蘊含的獨特的中華民族的智慧和文化不僅展示了中國文化的博大精深和古代技藝的高超,也對世界的文明進(jìn)程產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響,"中國瓷"作為展現(xiàn)中國文化的代表推向世界當(dāng)之無愧。
一種思想——儒家思想
中國文化,博大精深,源遠(yuǎn)流長。而不管是以孔子的"仁愛"思想,還是孟子的"老吾老以及人之老"、"天人合一"的儒家思想做為中國歷史上時間最長,影響最大的思想學(xué)派。在中華大地上綻放異彩,獨領(lǐng)風(fēng)騷。而在西方,盡管形態(tài)不一,但儒家思想還是在產(chǎn)生著積極的影響。也就是說,儒家文化是我國歷史上最有影響力的文化,同時能夠影響世界的文化,至今還在人類文明建設(shè)中發(fā)揮作用。
儒家思想講求“和”,其都在探討人與人的和諧,人與自己內(nèi)心的和諧,人與自然的和諧。這些思想在全球化的今天對于處理國與國之間的關(guān)系都是有益的借鑒。儒家文化“和”的思想值得我們推薦全世界學(xué)習(xí)。