1. 茶葉粉怎么做
你所說(shuō)的應(yīng)該就是綠茶粉,或者抹茶 這是可以吃下去的,就如抹茶冰激凌與抹茶蛋糕一樣,可以吃 這個(gè)加牛奶一起喝據(jù)說(shuō)減肥效果不錯(cuò),茶葉是有減肥作用. 我沒(méi)試過(guò),不敢妄下結(jié)論. 你試了可以來(lái)說(shuō)說(shuō)心得,呵呵 靠茶葉減肥每天吃的量不少于10克
2. 茶葉粉末可以做什么
抹茶(中國(guó)古時(shí)稱作末茶)起源于中國(guó)唐宋,將春天的茶葉的嫩葉,用蒸汽殺青后,做成餅茶,也稱作團(tuán)茶保存,食用前放在火上再次烘焙干燥,用天然石磨碾磨成粉末。以”抹茶布丁“為例,做法如下: 材料:淡奶油50ML,沖劑型抹茶粉2包,蛋2個(gè),牛奶250ML,糖40克 做法:
1.蛋2個(gè)加糖打散,加牛奶和淡奶油,加抹茶粉?! ?/p>
2.混合后倒入布丁瓶?! ?/p>
3.水浴法150度60分鐘。
3. 茶葉粉是怎么加工的
1、自己在家中制作紅茶粉時(shí),可以準(zhǔn)備質(zhì)量好的紅茶,它是一種經(jīng)過(guò)完全發(fā)酵的茶葉,具有比較濃郁的香味,把準(zhǔn)備好的紅茶放在烤箱的烤盤中入烤箱,用小火慢慢烤,等把茶葉烤到微微發(fā)焦以后取出。
2、準(zhǔn)備一臺(tái)干凈的料理機(jī),把烤好以后的紅茶直接放在料理機(jī)中,選擇研磨鍵,把紅茶慢慢研成比較細(xì)的粉末,取出以后過(guò)篩,得到的粉末就是自制的紅茶粉。
1、紅茶粉用來(lái)制作奶茶特別好喝,在做的時(shí)候需要準(zhǔn)備紅茶粉15克淡奶油適量,另外還要準(zhǔn)備珍珠適量,最后準(zhǔn)備四百克牛奶,如果沒(méi)有現(xiàn)成的珍珠還可以自己用木薯粉來(lái)制作,但那需要比較長(zhǎng)的時(shí)間。
2、在鍋中放適量清水,加入準(zhǔn)備好的紅茶粉加熱煮開(kāi),用小火煮三分鐘,再把準(zhǔn)備好的牛奶加入鍋中,繼續(xù)煮,在煮的時(shí)候一定要調(diào)小火力,而且要不斷攪拌,防止糊底,煮好以后加入準(zhǔn)備好的糖調(diào)勻后過(guò)濾,然后再把它裝入到干凈的奶茶杯中,放入準(zhǔn)備好的珍珠,最后放入淡奶油調(diào)勻,調(diào)好以后就能得到滋味誘人的珍珠奶茶。
4. 茶葉粉怎么做面膜
準(zhǔn)備工作:敷面前,必須先徹底清洗臉上的污垢,剛洗完澡做面膜效果更好。
材料:綠茶粉1小匙、蛋黃1個(gè)、面粉1匙半
制作方法:1、在面粉中加入蛋黃攪拌后,再加入綠茶粉混合
2、將做成的綠茶面膜敷蓋整個(gè)臉部,再鋪上一層微濕的面紙,停留在臉上約5-10分鐘后,用冷水或溫水洗凈。
3、敷了面膜后的肌膚會(huì)很敏感,不可以立即上妝哦。即使要化妝,也一定要記住涂上一層薄薄的化妝水或保濕乳液。
5. 茶葉粉怎么做奶茶
你好,非常高興為您解答您的問(wèn)題,如果您使用的是奶茶粉直接用熱水沖泡開(kāi)即可飲用。不需要在茶水中沖泡,可能會(huì)造成沖泡不均勻的情況。因?yàn)槟滩璺凼歉鶕?jù)奶和茶葉有關(guān)比例調(diào)配而成的半成品。因此直接使用熱水進(jìn)行沖泡開(kāi),就可以得到一杯奶茶,不需要再用茶去沖泡。
6. 茶葉如何磨成粉
綠茶做的。
抹茶粉是以遮陽(yáng)茶做的碾茶為原料,再經(jīng)抹茶研磨機(jī)碾磨成的超微細(xì)粉。只高檔抹茶粉追求的是綠色,越綠價(jià)值越高,相應(yīng)的越綠制作難度就會(huì)越大,對(duì)茶葉品種,種植方法,種植區(qū)域,加工工藝,加工設(shè)備都會(huì)有更苛刻的要求。像籔北,中茶36,奧綠等品種因本身顏色特別綠,如果再加上大棚遮陽(yáng),做出來(lái)的抹茶顏色滋味都會(huì)特別好,可以算是高檔抹茶的原料了。
7. 茶粉是怎么做的
以綠茶為例。綠茶粉是把綠茶采用瞬間粉碎法,粉碎成600目以上的綠茶粉末,最大限度地保持茶葉原有的天然綠色以及營(yíng)養(yǎng)、藥理成分,不含任何化學(xué)添加劑,除供直接飲用外,可廣泛添加于各類面制品(蛋糕、面包、掛面、餅干、豆腐);冷凍品(奶凍、冰淇淋、速凍湯圓、雪糕、酸奶);糖果巧克力、瓜子、月餅專用餡料、醫(yī)藥保健品、日用化工品等之中,以強(qiáng)化其營(yíng)養(yǎng)保健功效。
制作方法:
1、買2斤龍井新茶茶末這個(gè)分量根據(jù)個(gè)人需要而改變。
2、茶末泡茶來(lái)說(shuō)是細(xì)碎了點(diǎn)、但是做綠茶粉還是嫌大顆了
3、舀一部分裝到料理機(jī)干、少少地打容易打的細(xì)碎
4、料理機(jī)打2分鐘,打碎為止、根據(jù)各家料理機(jī)功率不同延長(zhǎng)或縮短、多打一陣比較好、更細(xì)碎
5、初步打好的綠茶粉末
6、用勺子把干磨杯里初步磨好的綠茶末過(guò)篩
7、用細(xì)一點(diǎn)的篩子、這樣過(guò)濾出來(lái)的粉才細(xì)
8、水平晃動(dòng)面粉篩、讓綠茶粉漏到容器內(nèi)、容器一定要干凈無(wú)水的
9、最后還有些漏不下去的綠茶末、還嫌大顆了、
10、倒回袋子里、下次和其他茶葉一起繼續(xù)打碎
11、袋子里就是研磨好的綠茶粉、很細(xì)膩就這么反復(fù)、直至所有綠茶都打成合格就綠茶粉就OK了。
8. 茶葉怎么做抹茶粉
一、作用不同
1、抹茶粉:可用作飲料產(chǎn)品、點(diǎn)心中。
2、綠茶粉:綠茶粉具有良好的抗氧化和鎮(zhèn)靜作用,可減輕疲勞。綠茶中含有維生素C及類黃酮,其中的類黃酮能增強(qiáng)維他命C的抗氧化功效,這種類黃酮也是珍貴營(yíng)養(yǎng)品,所以它對(duì)維持皮膚美白,可謂是有珍品級(jí)的效果。綠茶粉可以用來(lái)做面膜,清潔皮膚、補(bǔ)水控油、淡化痘印、促進(jìn)皮膚損傷恢復(fù);也可以加入優(yōu)酸乳、酸奶或蘋果汁吃,對(duì)緩解便秘、瘦身美體、減肥有促進(jìn)作用。
二、制作方法不同
1、抹茶粉:是采用天然石磨碾磨成微粉狀的蒸青綠茶。
2、綠茶粉:蒸青綠茶 采摘下的新鮮茶葉當(dāng)天殺青干燥,采用的是蒸汽殺青法。
三、特點(diǎn)不同
1、抹茶粉:天然的鮮綠色澤,能增強(qiáng)消費(fèi)欲望。
2、綠茶粉:純天然綠茶粉,色澤越綠,檔次越高,黃綠的檔次越低;檔次越高的綠茶粉,香氣越清香,高雅,無(wú)雜味。
四、成分不同
1、綠茶粉:綠茶中含有維生素C及類黃酮,其中的類黃酮能增強(qiáng)維他命C的抗氧化功效。
2、抹茶粉:抹茶粉含有豐富的人體所必須的營(yíng)養(yǎng)成分和微量元素,其主要成分為茶多酚、咖啡堿、游離氨基酸、葉綠素、蛋白質(zhì)、芳香物質(zhì)、纖維素、維生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等,微量元素鉀、鈣、鎂、鐵、鈉、鋅、硒、氟等近30余種。
五、保存方法不同
1、綠茶粉:保存綠茶粉最佳方法為低溫貯藏,配合無(wú)氧與防濕、阻光的包裝,其色澤可維持相當(dāng)久的貯藏時(shí)間。
2、抹茶粉:蔭蔽干燥處保存。
9. 什么茶葉可以做茶粉
這一個(gè)的話,茶粉和茶葉沒(méi)有絕對(duì)的哪個(gè)好哪個(gè)不好,只有依據(jù)您的須要。
茶粉的話,現(xiàn)在有膳食纖維的茶粉,專門用于做茶食品,和于面粉中或是食物調(diào)味料等等。
選擇喝的話還是茶葉和抹茶好。
茶葉,大家都比較熟悉,我就不多說(shuō)了。
抹茶,由于中國(guó)的抹茶技術(shù)已失傳,現(xiàn)日本抹茶較發(fā)達(dá),它是一種超細(xì)纖維的茶粉,可以完全達(dá)到水乳交融,味道偏苦,可能會(huì)有很多人不習(xí)慣,但回甘很強(qiáng)。