2010第十一屆無錫太湖國際印刷包裝技術(shù)與設(shè)備展覽會(huì)
2010中國無錫國際金屬及冶金工業(yè)展覽會(huì)
2010無錫太湖國際裝備制造業(yè)博覽會(huì)
2010中國太湖無錫春季房地產(chǎn)交易展示會(huì)
關(guān)于世界水日的手抄報(bào)
世界水日”是人類在20世紀(jì)末確定的又一個(gè)節(jié)日。為滿足人們?nèi)粘Ｉ?、商業(yè)和農(nóng)業(yè)對(duì)水資源的需求，聯(lián)合國長期以來致力于解決因水資源需求上升而引起的全球性水危機(jī)。1977年召開的“聯(lián)合國水事會(huì)議”，向全世界發(fā)出嚴(yán)正警告：水不久將成為一個(gè)深刻的社會(huì)危機(jī)，繼石油危機(jī)之后的下一個(gè)危機(jī)便是水。1993年1月18日，第四十七屆聯(lián)合國大會(huì)作出決議，確定每年的3月22日為“世界水日”。節(jié)水日日期：3月22日世界水日的宗旨： 一、應(yīng)對(duì)與飲用水供應(yīng)有關(guān)的問題 二、增進(jìn)公眾對(duì)保護(hù)水資源和飲用水供應(yīng)的重要性的認(rèn)識(shí) 三、通過組織世界水日活動(dòng)加強(qiáng)各國政府、國際組織、非政府機(jī)構(gòu)和私營部門的參與和合作世界水日由來 水是一切生命賴以生存，社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展不可缺少和不可替代的重要自然資源和環(huán)境要素。但是，現(xiàn)代社會(huì)的人口增長、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)和城市化的急劇發(fā)展，對(duì)有限的水資源及水環(huán)境產(chǎn)生了巨大的沖擊。在全球范圍內(nèi)，水質(zhì)的污染、需水量的迅速增加以及部門間競爭性開發(fā)所導(dǎo)致的不合理利用，使水資源進(jìn)一步短缺，水環(huán)境愈加惡化，嚴(yán)重地影響了社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，威脅著人類的福祉。 為了喚起公眾的水意識(shí)，建立一種更為全面的水資源可持續(xù)利用的體制和相應(yīng)的運(yùn)行機(jī)制，1993年1月18日，第47屆聯(lián)合國大會(huì)根據(jù)聯(lián)合國環(huán)境與發(fā)展大會(huì)制定的《21世紀(jì)行動(dòng)議程》中提出的建議，通過了第193號(hào)決議，確定自1993年起，將每年的3月22日定為“世界水日”，以推動(dòng)對(duì)水資源進(jìn)行綜合性統(tǒng)籌規(guī)劃和管理，加強(qiáng)水資源保護(hù)，解決日益嚴(yán)峻的缺水問題。同時(shí)，通過開展廣泛的宣傳教育活動(dòng)，增強(qiáng)公眾對(duì)開發(fā)和保護(hù)水資源的意識(shí)。 大會(huì)回顧聯(lián)合國環(huán)境與發(fā)展大會(huì)通過的《二十一世紀(jì)議程》第十八章的有關(guān)條款；考慮到雖然一切社會(huì)和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)都極大地依賴于淡水的供應(yīng)量和質(zhì)量，但人們并未普遍認(rèn)識(shí)到水資源開發(fā)對(duì)提高經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)力、改善社會(huì)福利所起的作用；還考慮到隨著人口增長和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，許多國家將很快陷入缺水的困境，經(jīng)濟(jì)發(fā)展將受到限制；進(jìn)一步考慮到推動(dòng)水的保護(hù)和持續(xù)性管理需要地方一級(jí)、全國一級(jí)、地區(qū)間、國際間的公眾意識(shí)。 1.根據(jù)《二十一世紀(jì)議程》第十八章所提出的建議，從1993年開始，確定每年的3月22日為世界水日。 2.請(qǐng)各國根據(jù)各自的國情，在這一天就水資源保護(hù)與開發(fā)和實(shí)施《二十一世紀(jì)議程》所提出的建議，開展一些具體的活動(dòng)，如出版、散發(fā)宣傳品、舉行會(huì)議、圓桌會(huì)議、研討會(huì)、展覽會(huì)等，以提高公眾意識(shí)。 3.請(qǐng)秘書長就聯(lián)合國秘書處盡目前條件之可能，且在不影響現(xiàn)行活動(dòng)的情況下，以任何方式與方法幫助各國組織世界水日活動(dòng)，提出建議，集中在一個(gè)與水資源保護(hù)有關(guān)的特定主題，做出必要的部署，并保證活動(dòng)的成功。 4.建議可持續(xù)發(fā)展委員會(huì)在執(zhí)行其任務(wù)時(shí)把實(shí)施《二十一世紀(jì)議程》第十八章放在優(yōu)先地位。 1996年，由水問題專家學(xué)者和相關(guān)國際機(jī)構(gòu)組成的世界水理事會(huì)成立，并且決定在世界水日前后每隔3年舉行一次大型國際會(huì)議，這就是世界水論壇會(huì)議。世界水日確立背景 “世界水日”的確立，是有背景的：一切社會(huì)和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)都極大地依賴淡水的供應(yīng)量和質(zhì)量，但人們并未普遍認(rèn)識(shí)到水資源開發(fā)對(duì)提高經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)力、改善社會(huì)福利所起的作用；隨著人口增長和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，許多國家將陷入缺水的困境，經(jīng)濟(jì)發(fā)展將受到限制；推動(dòng)水的保護(hù)和持續(xù)性管理需要地方一級(jí)、全國一級(jí)、地區(qū)間、國際間的公眾意識(shí)。世界水日主題 1994年：關(guān)心水資源人人有責(zé)（caring for our water resources is everyone's business） 1995年：婦女和水（women and water） 1996年：為干渴的城市供水（water for thirsty cities） 1997年：水的短缺（water scarce） 1998年：地下水－－看不見的資源（ground water -- invisible resource） 1999年：我們（人類）永遠(yuǎn)生活在缺水狀態(tài)之中（everyone lives downstream） 2000年：衛(wèi)生用水（water and health） 2001年：21世紀(jì)的水（water for the 21st century） 2002年：水與發(fā)展（water for development） 2003年：水――人類的未來（water for the future） 2004年：水與災(zāi)害（water and disasters） 2005年：生命之水（water for life） 2006年：水與文化（water and culture） 2007年：應(yīng)對(duì)水短缺（coping with water scarcity） 2008年：涉水衛(wèi)生（water sanitation）中國水周主題 1996年：依法治水，科學(xué)管水，強(qiáng)化節(jié)水 1997年：水與發(fā)展 1998年：依法治水――促進(jìn)水資源可持續(xù)利用 1999年：江河治理是防洪之本 2000年：加強(qiáng)節(jié)約和保護(hù)，實(shí)現(xiàn)水資源的可持續(xù)利用和保護(hù) 2001年：建設(shè)節(jié)水型社會(huì)，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展 2002年：以水資源的可持續(xù)利用支持經(jīng)濟(jì)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展 2003年：依法治水，實(shí)現(xiàn)水資源可持續(xù)利用 2004年：人水和諧 2005年：保障飲水安全，維護(hù)生命健康 2006年：轉(zhuǎn)變用水觀念，創(chuàng)新發(fā)展模式 2007年：水利發(fā)展與和諧社會(huì) 2008年：發(fā)展水利，改善民生世界水日相關(guān) 為了緩解世界范圍內(nèi)的水資源供需矛盾，根據(jù)聯(lián)合國《21世紀(jì)議程》第18章有關(guān)水資源保護(hù)、開發(fā)、管理的原則，1993年1月18日，聯(lián)合國第17次大會(huì)通過了193號(hào)決議，決定從1993年開始，確定每年的3月22日為“世界水日”。決議提請(qǐng)各國政府根據(jù)自己的國情，在這一天開展一些具體的宣傳活動(dòng)，以提高公眾意識(shí)。 我國國家建設(shè)部也決定每年6月份的第二周作為全國城市節(jié)約用水宣傳周，目的是認(rèn)真貫徹《中華人民共和國水法》和國務(wù)院關(guān)于《城市節(jié)約用水管理規(guī)定》，從而增強(qiáng)人們計(jì)劃用水，節(jié)約用水的觀念。 說起來，地球的儲(chǔ)水量是很豐富的，共有14.5億立方千米之多。但是其中海水卻占了97.2%，陸地淡水僅占2.8%，面與人類生活最密切的江河、淡水湖和淺層地下水等淡水，又僅占淡水儲(chǔ)量的0.34%。更令人擔(dān)憂的是，這數(shù)量極有限的淡水，正越來越多地受到污染。據(jù)科學(xué)界估計(jì)，全世界有半數(shù)以上的國家和地區(qū)缺乏飲用水，特別是經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)的第三世界國家，目前已有70％，即17億人喝不上清潔水，世界已有將近80％人口受到水荒的威脅。我國人均淡水為世界人均水平的四分之一，屬于缺水國家。，全國已有300多個(gè)城市缺水，已有29％的人正在飲用不良水，其中已有7000萬人正在飲用高氟水。每年因缺水而造成的經(jīng)濟(jì)損失達(dá)100多億元，因水污染而造成的經(jīng)濟(jì)損失更達(dá)400多億元。 以上數(shù)據(jù)充分說明：水資源短缺成了當(dāng)今世界面臨的重大課題。前不久，聯(lián)合國的人類環(huán)境和世界水會(huì)議已發(fā)出警告：人類在石油危機(jī)之后，下一個(gè)危機(jī)就是水。因此，保護(hù)和更有效合理利用水資源，是世界各國政府面臨的一項(xiàng)緊迫任務(wù)。從環(huán)境角度來說，最完善的措施是攔水和調(diào)水。改變水資源的時(shí)空分布，充分利用水資源。同時(shí)注重節(jié)約用水，提高水資源利用率：工業(yè)方面提倡節(jié)水產(chǎn)業(yè)、控制污染物的排放，加強(qiáng)廢水處理；農(nóng)業(yè)方面應(yīng)采用先進(jìn)的灌溉方式（噴灌、滴灌）等。水是生命的基礎(chǔ)，它不僅關(guān)系到人類生活的質(zhì)量，還影響到人類的生存能力。我們必須增強(qiáng)水的危機(jī)意識(shí)，珍惜水，節(jié)約水，保護(hù)水資源。 “水法宣傳周”和“全國城市節(jié)水宣傳周” “水法宣傳周”，3月22日至28日。 開發(fā)利用水資源和防治水害，關(guān)系到國脈民運(yùn)，必須依法治水、管水和用水。 1988年，《中華人民共和國水法》的頒布，標(biāo)志著中國開發(fā)利用水資源和防治水害走上了法制軌道。目前除了已頒布的《水法》、《中華人民共和國水土保持法》、《中華人民共和國水污染防治法》和《取水許可制度實(shí)施辦法》、《河道管理?xiàng)l例》等法律、法規(guī)外，各地也先后頒布了大量的地方性法規(guī)，在中國歷史上首次建立起符合中國國情、具有中國特色的比較科學(xué)、配套的水法規(guī)體系。 為克服有法不依、執(zhí)法不嚴(yán)的現(xiàn)象，增強(qiáng)全民的水的法律意識(shí)和法制觀念，自覺地運(yùn)用法律手段規(guī)范各種水事活動(dòng)，中國水利部從1989年開始，每年7月1日至7日為“水法宣傳周”。自1993年“世界水日”誕生后，從1994年起，水利部決定“水法宣傳周”從每年的“世界水日”即3月22日開始，至3月28日為止。 “全國城市節(jié)水宣傳周”，5月15日所在的那一周 為了提高城市居民節(jié)水意識(shí)，從1992年開始，每年5月15日所在的那一周為“全國城市節(jié)水宣傳周”。通過該活動(dòng)，有助于提高社會(huì)對(duì)節(jié)水工作重要現(xiàn)實(shí)意義和長遠(yuǎn)戰(zhàn)略意義的認(rèn)識(shí)；有助于增加投入開發(fā)推廣應(yīng)用節(jié)水的新工藝、新技術(shù)、新器具；有助于提高城市用水的綜合利用水平。 水，不僅僅是H2O 一、古代和現(xiàn)代人對(duì)水的不同定義 人類很早就知道水、利用水，水無色、無味、無嗅、透明，是自然界中最常見的液體。古代哲學(xué)家們認(rèn)為，水是萬物之源，萬物皆復(fù)歸于水，所以一直把水、火、氣、土當(dāng)作四個(gè)基本元素，由它們構(gòu)成世界上一切物體。 直到1784年英國科學(xué)家卡文迪許用實(shí)驗(yàn)才證明水不是元素，是由兩種氣體化合而成的產(chǎn)物。1809年，法國化學(xué)家蓋呂薩克測定，1體積氧和2體積氫化合，生成2體積水蒸氣。后來的科學(xué)家便定出了水的分子式：H2O。 從這個(gè)角度來說，天下所有的水都一樣。但在中國人眼中，水和水絕對(duì)是不一樣的。唐代陸羽在其所著的《茶經(jīng)》中，將水界定為三個(gè)等級(jí)，“山水上，江水中，井水下”；相傳他曾著《水品》（或《泉品》），品評(píng)天下名泉名水，將宜煎茶的水按水質(zhì)好壞分為二十等。而另一個(gè)愛評(píng)泉的人，清代乾隆皇帝，甚至曾鬧出評(píng)出兩個(gè)天下第一泉的逸聞來。 在中國人眼中：水，不僅僅是H2O，水天生是分三六九等的。 二、英國科學(xué)家E.Hamilton研究小組的發(fā)現(xiàn)。 在我國古代，有一句俗語深入人心，那就是“一方水土養(yǎng)一方人”。中國人相信：水的好壞對(duì)人體十分重要。什么樣的水養(yǎng)成什么樣的人，水好的地方也容易出美女。而現(xiàn)代自然科學(xué)為古人的這種樸素結(jié)論找到了科學(xué)依據(jù)。 英國科學(xué)家E.Hamilton研究小組研究發(fā)現(xiàn)：人體血液中60多種化學(xué)元素，與地殼化學(xué)元素的含量、分布規(guī)律是一致的。二者之間的相關(guān)性很密切，即人體和地殼物質(zhì)保持著一種相對(duì)的平衡狀況，所以人體能夠適應(yīng)外界的環(huán)境，能在地球上正常地生活。 而飲水是提供人體必須的礦物質(zhì)和微量元素的重要途徑之一，這些元素在天然水中的比例與在人體中的構(gòu)成比例基本相同，容易被人體吸收。如果這些礦物質(zhì)少到不能滿足人體生理的需要，或者多到超過人體所能吸收與排泄的限度時(shí)，也就是人體與環(huán)境中的水源、食物與空氣間某些礦物相互交換的動(dòng)態(tài)平衡遭到破壞時(shí)，人體就不能適應(yīng)這種外界環(huán)境，就會(huì)發(fā)生某些疾病。 三、兩個(gè)流行說法：為什么不需要水中礦物質(zhì) 有一種說法是，我們主要從日常飲食中獲得大部分的礦物質(zhì)，而現(xiàn)代人普遍營養(yǎng)過剩，因此并不需要斤斤計(jì)較于水中的那點(diǎn)礦物質(zhì)。另一種說法是，我們承認(rèn)原生水中的天然礦物質(zhì)對(duì)人體是好的，但那是因?yàn)橐郧暗乃疅o工業(yè)污染，比較干凈。所以兩害相權(quán)取其輕，不如喝衛(wèi)生無污染但沒有礦物質(zhì)的純凈水了。 正因?yàn)檫@種觀念，令1994年開始在國內(nèi)興起的純凈水（或稱超純水、蒸餾水），在我國飲用水市場上占據(jù)了霸主地位。中國內(nèi)地上萬家企業(yè)大量使用反滲透法技術(shù)生產(chǎn)純凈水。它們大多以城市自來水為水源，在生產(chǎn)過程中清除水中雜質(zhì)的同時(shí)，也過濾掉了水中人體必需的礦物元素。 但更多的科學(xué)家和權(quán)威機(jī)構(gòu)并不認(rèn)同這些觀點(diǎn)。2000年7月，新華社專電報(bào)道“專家提醒”：不宜將“純凈水”作為通常飲用水大量地長期飲用，嬰幼兒及少年兒童尤應(yīng)慎重。而中國消費(fèi)者協(xié)會(huì)在2003年3月也發(fā)布同樣的消費(fèi)提示：人體大多適宜喝弱堿性水，老人與小孩子不宜長期喝純凈水。 四、被人們忽略了的水作用 要知道水中礦物質(zhì)的作用，我們先要明白水的真正作用。從分子生物學(xué)、營養(yǎng)學(xué)研究進(jìn)展來看，水不但起解渴、載體的作用，而且直接參與生物物質(zhì)代謝、能量代謝和遺傳信息傳遞等作用。由此，水中礦物質(zhì)對(duì)生物體不僅是補(bǔ)充必需的營養(yǎng)，而且對(duì)維持水正常構(gòu)架起著主要作用。 水生理學(xué)專家明確指出，純凈水在失去礦物元素以后，它的水結(jié)構(gòu)和功能也發(fā)生了異變和退化。水分子過分串聯(lián)，變成線團(tuán)化結(jié)構(gòu)，不易通過細(xì)胞膜被人體吸收。但更不理想的是，這種超純水因?yàn)椴缓魏蔚V物質(zhì)，就有較強(qiáng)的溶解能力，導(dǎo)致人體細(xì)胞內(nèi)的生命動(dòng)力元素逆向滲透，向體外流失。 五、水中礦物質(zhì)和人體pH值的密切關(guān)系 水中的礦物質(zhì)，除了為人體補(bǔ)充營養(yǎng)的作用，同時(shí)維持體液滲透壓、保持水平衡的作用之外，還有一個(gè)很重要的作用，那就是維持體液中和性，保持酸堿平衡。 在生命長期的進(jìn)化過程中，人體形成了較為穩(wěn)定的呈微堿性的內(nèi)環(huán)境。正常人血液pH值（酸堿度）應(yīng)在7.35-7.45左右。人的細(xì)胞活動(dòng)必需在這個(gè)環(huán)境中進(jìn)行。也就是說，人體內(nèi)環(huán)境的酸堿性受到精確調(diào)節(jié)，人體液中主要正負(fù)離子的當(dāng)量總濃度相等，從而維持體液中和性，處于偏弱堿狀態(tài)。反之，用美國醫(yī)學(xué)家、諾貝爾獎(jiǎng)獲得者雷翁教授來說，酸性體質(zhì)是百病之源。 純凈水的技術(shù)工藝，是將水中的鈣、鈉、鉀、鎂等礦物質(zhì)陽離子和重金屬等有害物質(zhì)一起聚集至陰極分離析出，而分解的氧、硫酸、硫黃等酸元素則保留在水中，因而增加氫離子(H )的濃度成為酸性水。 同樣，以純凈水為基礎(chǔ)、在純凈水中人工添加含氯化鉀、硫酸鎂等人工礦化液的礦物質(zhì)水，也難以滿足維持人體弱堿性的功能。反而可能因?yàn)檫@些偏酸性的人工礦化液在水中分解產(chǎn)生大量氯離子和硫酸根離子，而使得酸度更低。 六、我們?cè)摵仁裁此? 水專家呼吁：我們應(yīng)當(dāng)飲用沒有污染的水、沒有退化的水、符合人體生理需要的水。 他們強(qiáng)調(diào)：一定要分清“飲料水”和“飲用水”是兩個(gè)不同的概念。飲料水偏于商品經(jīng)濟(jì)效益，消費(fèi)者主要滿足臨時(shí)解渴，不是每天的必需品。而飲用水是民用必需品，每天必須喝。作為飲用水，聯(lián)合國衛(wèi)生組織有嚴(yán)格的含義，即人從出生到70歲，平均每天飲用1～3kg不會(huì)出任何問題。 要滿足這樣的要求，水源是至關(guān)重要的。百萬年以來，人體和大自然中天然存在的淡水水源，形成了和諧的依賴關(guān)系。這是經(jīng)科技加工出來的、純而又純、遠(yuǎn)離自然屬性的水無法比擬的。因此，世界上著名的飲用水品牌，從依云到富維克，到國內(nèi)的知名品牌農(nóng)夫山泉，都以它的天然水源為自豪，在瓶標(biāo)上都會(huì)標(biāo)注其水源地。 珍惜每一滴來自天然的好水，因?yàn)樗c生命和自然保持和諧一致。全球水資源狀況 水是人類賴以生存和發(fā)展的珍貴資源。地球上雖然“三分陸地七分水”，水資源總量達(dá)14億立方公里，但海洋咸水占97．2％，淡水僅占2．8％，儲(chǔ)量僅3．7億億立方米，其中絕大部分蘊(yùn)藏在南極冰原和北極冰山中，人類生產(chǎn)和生活能利用的地表淡水僅為105萬億立方米。 90年代以來，世界淡水資源日漸短缺，污染日益嚴(yán)重，水、旱災(zāi)害愈演愈烈，使地球生態(tài)系統(tǒng)的平衡和穩(wěn)定遭到破壞，并直接威脅著人類的生存和發(fā)展。 隨著人口的增長和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人類對(duì)水的需求增長越來越快，許多國家陷入缺水困境，經(jīng)濟(jì)發(fā)展也受到制約。然而，水資源開發(fā)的多部門性，各部門在水資源開發(fā)與管理方面政出多門，阻礙了水資源的綜合利用，使水資源供需矛盾加劇。 至1994年3月，大約有10億人得不到充足的潔凈飲用水供應(yīng)。在全世界范圍內(nèi)，每天有6000到3．5萬名兒童因缺乏飲用水或因缺水造成的后果而死亡，其中非洲的形勢最嚴(yán)重。 另一方面，人們并未普遍認(rèn)識(shí)到人類活動(dòng)對(duì)水資源破壞的嚴(yán)重程度。為推動(dòng)對(duì)水資源進(jìn)行綜合性統(tǒng)籌規(guī)劃和管理，加強(qiáng)水資源的保護(hù)，解決日益嚴(yán)重的水問題，不僅要有技術(shù)上的措施，而且必須要注重社會(huì)宣傳教育。除了在政策、法律，管理體制方面加強(qiáng)對(duì)水資源管理外，還要開展宣傳教育以提高公眾的節(jié)水意識(shí)。正是出于上述原因，聯(lián)合國第47屆大會(huì)根據(jù)聯(lián)合國環(huán)境與發(fā)展大會(huì)在《21世紀(jì)議程》第十八章《保護(hù)淡水資源質(zhì)量和供應(yīng)：水資源開發(fā)，管理和利用綜合性辦法》中所提出的建議，確定了旨在使全世界都來關(guān)心并解決水資源問題的“世界水日”決議。人們必須清醒認(rèn)識(shí)到，水危機(jī)很可能會(huì)比糧食機(jī)或石油危機(jī)更早到來。我國水資源狀況 我國的“水”存在兩大主要問題：一是水資源短缺，二是水污染嚴(yán)重。 有資料顯示，我國是一個(gè)干旱缺水嚴(yán)重的國家。人均淡水資源僅為世界平均水平的1/4、在世界上名列110位，是全球人均水資源最貧乏的國家之一。人均可利用水資源量僅為900立方米，并且分布極不均衡。20世紀(jì)末，全國600多座城市中有400多個(gè)城市存在供水不足問題，其中比較嚴(yán)重的缺水城市達(dá)110個(gè)，全國城市缺水總量為60億立方米。 據(jù)監(jiān)測，全國廢污水排放量由1980年的315億噸增加到2002年的631億噸。多數(shù)城市地下水受到一定程度污染，并且有逐年加重的趨勢。日趨嚴(yán)重的水污染不僅降低了水體的使用功能，進(jìn)一步加劇了水資源短缺的矛盾，而且還嚴(yán)重威脅到城市居民的飲水安全和健康。 為緩解嚴(yán)峻的水形勢：一是節(jié)水優(yōu)先。這主要體現(xiàn)在控制需求，創(chuàng)建節(jié)水型社會(huì)。在國家發(fā)展過程中，選擇適當(dāng)?shù)陌l(fā)展項(xiàng)目，建立“有多少水辦多少事”的理念，杜絕水資源浪費(fèi)。同時(shí)需要采用良好的管理和技術(shù)手段，提高水資源利用率。積極發(fā)展節(jié)水的工業(yè)、農(nóng)業(yè)技術(shù)，大力推廣應(yīng)用節(jié)水器具，發(fā)現(xiàn)并杜絕水的漏泄，包括用水器具及輸水管網(wǎng)中的漏泄。 二是治污為本。這要求我國的水污染防治戰(zhàn)略應(yīng)盡快實(shí)行調(diào)整，從末端治理轉(zhuǎn)向源頭控制和全過程控制。錢易認(rèn)為，我國目前還有大量的工業(yè)企業(yè)仍然是粗放型的生產(chǎn)模式，工業(yè)廢水處理并不理想，即便實(shí)現(xiàn)了達(dá)標(biāo)排放，還是有大量的污染物排入了江河湖泊中，污染程度已經(jīng)超過了河流湖泊自身的環(huán)境容量。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，工業(yè)廢水的排放量還要增長，污染物也會(huì)隨著增加。如果大力推行清潔生產(chǎn)，實(shí)行污染物排放的源頭控制和全過程控制，污染物排放會(huì)有較大幅度的削減，工業(yè)生產(chǎn)也可以做到增產(chǎn)不增污。 三是多渠道開源。這主要指開發(fā)非傳統(tǒng)水資源。錢易指出，為了提高供水能力，過去主要著眼于傳統(tǒng)水資源的開發(fā)即當(dāng)?shù)氐牡乇硭偷叵滤_發(fā)，當(dāng)發(fā)現(xiàn)地下水水位持續(xù)下降和地表水逐漸枯竭后又想到遠(yuǎn)距離調(diào)水。遠(yuǎn)距離調(diào)水除了需要十分昂貴的基建投資和運(yùn)行費(fèi)用外，還有施工、管理等各方面的困難，同時(shí)生態(tài)影響是近年來人們關(guān)心的又一重要問題?，F(xiàn)在世界各國紛紛轉(zhuǎn)向非傳統(tǒng)水資源的開發(fā)。非傳統(tǒng)水資源包括：雨水、再生的污廢水、海水、空中水資源。 據(jù)介紹，目前我國工業(yè)用水重復(fù)利用率只有60%，城市廢水利用幾乎沒有。而以色列的城市廢水利用達(dá)到90%，美國的洛杉磯也是利用處理過的城市廢水澆灌綠地。城市廢水的再利用不僅減少了污染，還可以緩解水資源緊張的矛盾。另外，隨著技術(shù)進(jìn)步，海水淡化成本趨低，并且海水可以直接用作工業(yè)冷卻用水和沖洗用水。香港很多公用衛(wèi)生場所的沖洗就是采用海水。 中國政府水行政主管部門自1988年《中華人民共和國水法》頒布起，就確定每年的7月1～7日為中國水周。考慮到世界水日與中國水周的主旨和內(nèi)容基本相同，從1994年開始，把中國水周的時(shí)間改為每年的3月22～28日，進(jìn)一步提高全社會(huì)關(guān)心水、愛惜水、保護(hù)水和水憂患意識(shí)，促進(jìn)水資源的開發(fā)、利用、保護(hù)和管理。 世界水日：拯救地球生命之液 2005年3月22日世界水日的主題為“生命之水”。水，作為生命之液哺育著人類和天地間萬千生物。但進(jìn)入21世紀(jì)，因?yàn)槿丝谠鲩L、不合理使用、污染和全球變暖，地球生命之液已經(jīng)向人類亮出黃牌。 民以食為天，而糧食生產(chǎn)離不開充足的水源。糧農(nóng)組織對(duì)93個(gè)發(fā)展中國家進(jìn)行的一項(xiàng)研究表明，許多國家的用水速度已經(jīng)超過了水的再生速度，從而導(dǎo)致水資源的日益匱乏。資源短缺給糧食安全和人類生存帶來危害。 水對(duì)保證人類健康至關(guān)重要，健康狀況的改善則是實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)增長的重要先決條件。世界銀行官員克勞迪婭?薩多夫指出：“水問題是一個(gè)國家在實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)增長方面需要優(yōu)先解決的問題?！倍?lián)合國提供的有關(guān)數(shù)據(jù)卻讓人并不樂觀：目前全世界有11億人得不到干凈的水，每天大約有6000名兒童死于不衛(wèi)生的水和不合格的衛(wèi)生及清潔條件所引起的疾病，這相當(dāng)于每天有20架大型客機(jī)墜毀。發(fā)展中國家中，不衛(wèi)生的水和不清潔的環(huán)境成為人們患病的主要原因。聯(lián)合國兒童基金會(huì)發(fā)言人今年年初說：“全世界半數(shù)的學(xué)校缺乏安全的飲用水和清潔的廁所等最基本的衛(wèi)生條件。” 水資源不僅僅是一個(gè)環(huán)境和經(jīng)濟(jì)問題，同時(shí)也是社會(huì)和政治問題。由于生命之液枯竭，全球的“環(huán)境難民”數(shù)量不斷增加。自上個(gè)世紀(jì)90年代開始，全世界有3／4的農(nóng)民和1／5的城市人口全年得不到足夠的生活淡水，因水而被迫背井離鄉(xiāng)的人已超過因戰(zhàn)亂出逃的難民。目前，全世界有一半的人口生活在與鄰國分享河流和湖泊水系的國家里，由于水資源供應(yīng)不足和分配不均，一些地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)緊張形勢。水資源之爭已成為地區(qū)或全球性沖突的潛在根源和戰(zhàn)爭爆發(fā)的導(dǎo)火索。 解決水資源缺乏的問題，是一場全球性的運(yùn)動(dòng)。尋找新水源、重新分配水資源、提高人們節(jié)水意識(shí)、開發(fā)循環(huán)利用新技術(shù)、增強(qiáng)國際合作等等至關(guān)重要的工作，都需要全人類的共同參與。而保護(hù)水資源和整個(gè)環(huán)境保護(hù)工作是密不可分的。世界自然保護(hù)基金會(huì)今年3月14日警告說，全球變暖正在導(dǎo)致喜馬拉雅冰川迅速后退，令數(shù)以億計(jì)的依靠冰川融水的中國、印度和尼泊爾人面臨水短缺的威脅。 令人欣喜的是，全世界已經(jīng)就拯救生命之液達(dá)成了共識(shí)。2005年，聯(lián)合國千年首腦會(huì)議決定，世界各國應(yīng)在2015年之前將無法獲得潔凈飲用水的人口減少一半。2002年召開的世界可持續(xù)發(fā)展首腦會(huì)議增加了一項(xiàng)承諾，爭取在2015年之前使無法獲得適當(dāng)衛(wèi)生服務(wù)的人口降低一半。在今年的世界水日來臨前夕，聯(lián)合國開發(fā)計(jì)劃署、國際水協(xié)與北京清水同盟等機(jī)構(gòu)在北京發(fā)表清水宣言：“珍惜水資源，讓她更清漣?！? 拯救地球生命之液，時(shí)不我待。 世界水日：沒有水就沒有生命 3月22日是世界水日――在這個(gè)日子我們應(yīng)該抽時(shí)間思考：10億人無法獲得足夠的清潔用水；每個(gè)月因飲用受污染的水而死亡的人和印度洋海嘯的死難者一樣多。盡管如此，這些人的不幸?guī)缀鯖]有得到一場自然災(zāi)害所能引起的關(guān)注。 水對(duì)西方人而言是理所應(yīng)得的尋常之物，而一個(gè)蘇丹人平均每天要花1/3的時(shí)間去取當(dāng)日定量配給的水。一個(gè)歐洲人每天用水約135升，而一個(gè)發(fā)展中國家的居民通常每天只有10升水可供使用。在亞洲和非洲，傳統(tǒng)上由婦女負(fù)責(zé)為家人汲水。她們平均要走6公里才能到達(dá)附近的河流。如果獨(dú)自沒法運(yùn)足夠的水回家，孩子就來幫忙――他們把時(shí)間花在打水上，而不是上學(xué)讀書。盡管如此，水往往不夠用，導(dǎo)致腹瀉和瘧疾頻發(fā)。在過去10年里，死于腹瀉的兒童超過了二戰(zhàn)后所有武裝沖突中死難者的總數(shù)。例如，因?yàn)槿彼?，一家人在同一個(gè)盆里洗手。由最年長的男性開始洗，等輪到最小的孩子時(shí)，洗過的手比洗前還臟。而孩子就用這雙臟手吃飯。 在紅十字會(huì)啟動(dòng)供水工程之前，贊比亞小鎮(zhèn)馬查的衛(wèi)生狀況就那樣惡劣：瘧疾和腹瀉在兒童中尤為流行。因?yàn)楣残l(wèi)生設(shè)施不完備，當(dāng)?shù)氐膶W(xué)校不得不關(guān)閉。許多村民在灌木叢中便溺，因?yàn)閹粔?。尤其在雨季，污水被河水沖刷出來，就會(huì)有發(fā)生瘟疫的危險(xiǎn)。對(duì)村中的婦女來說，每天只能給家人搞到10到20升水，生活真是可悲。河流離家很遠(yuǎn)，她們每天能挑回來的那點(diǎn)水總是不夠用。紅十字會(huì)開展了大規(guī)模援助項(xiàng)目：在住房附近打了水井，修繕并新建了廁所，讓村民明白衛(wèi)生習(xí)慣對(duì)于健康的重要性。學(xué)?？梢灾匦麻_課了。學(xué)童現(xiàn)在甚至穿上了干凈的校服。贊比亞紅十字會(huì)的志愿者為這個(gè)項(xiàng)目出了力，明年它將擴(kuò)大實(shí)施范圍。 長期缺水和缺乏污水處理設(shè)施也是制約窮國發(fā)展的一大障礙。健康則是推動(dòng)經(jīng)濟(jì)良好運(yùn)行的發(fā)動(dòng)機(jī)。為減輕人們的痛苦，支持第三世界國家的發(fā)展，水這個(gè)課題必須更多地得到政府組織和非政府組織的關(guān)注。國際紅十字會(huì)聯(lián)合會(huì)打算利用其在提供清潔水和創(chuàng)建衛(wèi)生環(huán)境方面的經(jīng)驗(yàn)，于2005年2月24日通過了一項(xiàng)10年計(jì)劃，旨在到2015年前將無法得到清潔水的人數(shù)減半。
世界水日”是人類在20世紀(jì)末確定的又一個(gè)節(jié)日。為滿足人們?nèi)粘Ｉ?、商業(yè)和農(nóng)業(yè)對(duì)水資源的需求，聯(lián)合國長期以來致力于解決因水資源需求上升而引起的全球性水危機(jī)。1977年召開的“聯(lián)合國水事會(huì)議”，向全世界發(fā)出嚴(yán)正警告：水不久將成為一個(gè)深刻的社會(huì)危機(jī)，繼石油危機(jī)之后的下一個(gè)危機(jī)便是水。1993年1月18日，第四十七屆聯(lián)合國大會(huì)作出決議，確定每年的3月22日為“世界水日”?！ 」?jié)水日日期：3月22日 世界水日的宗旨： 一、應(yīng)對(duì)與飲用水供應(yīng)有關(guān)的問題 二、增進(jìn)公眾對(duì)保護(hù)水資源和飲用水供應(yīng)的重要性的認(rèn)識(shí) 三、通過組織世界水日活動(dòng)加強(qiáng)各國政府、國際組織、非政府機(jī)構(gòu)和私營部門的參與和合作 世界水日由來 水是一切生命賴以生存，社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展不可缺少和不可替代的重要自然資源和環(huán)境要素。但是，現(xiàn)代社會(huì)的人口增長、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)和城市化的急劇發(fā)展，對(duì)有限的水資源及水環(huán)境產(chǎn)生了巨大的沖擊。在全球范圍內(nèi)，水質(zhì)的污染、需水量的迅速增加以及部門間競爭性開發(fā)所導(dǎo)致的不合理利用，使水資源進(jìn)一步短缺，水環(huán)境愈加惡化，嚴(yán)重地影響了社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，威脅著人類的福祉?！ 榱藛酒鸸姷乃庾R(shí)，建立一種更為全面的水資源可持續(xù)利用的體制和相應(yīng)的運(yùn)行機(jī)制，1993年1月18日，第47屆聯(lián)合國大會(huì)根據(jù)聯(lián)合國環(huán)境與發(fā)展大會(huì)制定的《21世紀(jì)行動(dòng)議程》中提出的建議，通過了第193號(hào)決議，確定自1993年起，將每年的3月22日定為“世界水日”，以推動(dòng)對(duì)水資源進(jìn)行綜合性統(tǒng)籌規(guī)劃和管理，加強(qiáng)水資源保護(hù)，解決日益嚴(yán)峻的缺水問題。同時(shí)，通過開展廣泛的宣傳教育活動(dòng)，增強(qiáng)公眾對(duì)開發(fā)和保護(hù)水資源的意識(shí)?！ 〈髸?huì)回顧聯(lián)合國環(huán)境與發(fā)展大會(huì)通過的《二十一世紀(jì)議程》第十八章的有關(guān)條款；考慮到雖然一切社會(huì)和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)都極大地依賴于淡水的供應(yīng)量和質(zhì)量，但人們并未普遍認(rèn)識(shí)到水資源開發(fā)對(duì)提高經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)力、改善社會(huì)福利所起的作用；還考慮到隨著人口增長和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，許多國家將很快陷入缺水的困境，經(jīng)濟(jì)發(fā)展將受到限制；進(jìn)一步考慮到推動(dòng)水的保護(hù)和持續(xù)性管理需要地方一級(jí)、全國一級(jí)、地區(qū)間、國際間的公眾意識(shí)?！ ?.根據(jù)《二十一世紀(jì)議程》第十八章所提出的建議，從1993年開始，確定每年的3月22日為世界水日。 2.請(qǐng)各國根據(jù)各自的國情，在這一天就水資源保護(hù)與開發(fā)和實(shí)施《二十一世紀(jì)議程》所提出的建議，開展一些具體的活動(dòng)，如出版、散發(fā)宣傳品、舉行會(huì)議、圓桌會(huì)議、研討會(huì)、展覽會(huì)等，以提高公眾意識(shí)。 3.請(qǐng)秘書長就聯(lián)合國秘書處盡目前條件之可能，且在不影響現(xiàn)行活動(dòng)的情況下，以任何方式與方法幫助各國組織世界水日活動(dòng)，提出建議，集中在一個(gè)與水資源保護(hù)有關(guān)的特定主題，做出必要的部署，并保證活動(dòng)的成功。 4.建議可持續(xù)發(fā)展委員會(huì)在執(zhí)行其任務(wù)時(shí)把實(shí)施《二十一世紀(jì)議程》第十八章放在優(yōu)先地位。 1996年，由水問題專家學(xué)者和相關(guān)國際機(jī)構(gòu)組成的世界水理事會(huì)成立，并且決定在世界水日前后每隔3年舉行一次大型國際會(huì)議，這就是世界水論壇會(huì)議。 世界水日確立背景 “世界水日”的確立，是有背景的：一切社會(huì)和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)都極大地依賴淡水的供應(yīng)量和質(zhì)量，但人們并未普遍認(rèn)識(shí)到水資源開發(fā)對(duì)提高經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)力、改善社會(huì)福利所起的作用；隨著人口增長和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，許多國家將陷入缺水的困境，經(jīng)濟(jì)發(fā)展將受到限制；推動(dòng)水的保護(hù)和持續(xù)性管理需要地方一級(jí)、全國一級(jí)、地區(qū)間、國際間的公眾意識(shí)?！ ∈澜缢罩黝} 1994年：關(guān)心水資源人人有責(zé)（caring for our water resources is everyone's business） 1995年：婦女和水（women and water） 1996年：為干渴的城市供水（water for thirsty cities） 1997年：水的短缺（water scarce） 1998年：地下水－－看不見的資源（ground water -- invisible resource） 1999年：我們（人類）永遠(yuǎn)生活在缺水狀態(tài)之中（everyone lives downstream） 2000年：衛(wèi)生用水（water and health） 2001年：21世紀(jì)的水（water for the 21st century） 2002年：水與發(fā)展（water for development） 2003年：水――人類的未來（water for the future） 2004年：水與災(zāi)害（water and disasters） 2005年：生命之水（water for life） 2006年：水與文化（water and culture） 2007年：應(yīng)對(duì)水短缺（coping with water scarcity） 2008年：涉水衛(wèi)生（water sanitation） 中國水周主題 1996年：依法治水，科學(xué)管水，強(qiáng)化節(jié)水 1997年：水與發(fā)展 1998年：依法治水――促進(jìn)水資源可持續(xù)利用 1999年：江河治理是防洪之本 2000年：加強(qiáng)節(jié)約和保護(hù)，實(shí)現(xiàn)水資源的可持續(xù)利用和保護(hù) 2001年：建設(shè)節(jié)水型社會(huì)，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展 2002年：以水資源的可持續(xù)利用支持經(jīng)濟(jì)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展 2003年：依法治水，實(shí)現(xiàn)水資源可持續(xù)利用 2004年：人水和諧 2005年：保障飲水安全，維護(hù)生命健康 2006年：轉(zhuǎn)變用水觀念，創(chuàng)新發(fā)展模式 2007年：水利發(fā)展與和諧社會(huì) 2008年：發(fā)展水利，改善民生 世界水日相關(guān) 為了緩解世界范圍內(nèi)的水資源供需矛盾，根據(jù)聯(lián)合國《21世紀(jì)議程》第18章有關(guān)水資源保護(hù)、開發(fā)、管理的原則，1993年1月18日，聯(lián)合國第17次大會(huì)通過了193號(hào)決議，決定從1993年開始，確定每年的3月22日為“世界水日”。決議提請(qǐng)各國政府根據(jù)自己的國情，在這一天開展一些具體的宣傳活動(dòng)，以提高公眾意識(shí)。 我國國家建設(shè)部也決定每年6月份的第二周作為全國城市節(jié)約用水宣傳周，目的是認(rèn)真貫徹《中華人民共和國水法》和國務(wù)院關(guān)于《城市節(jié)約用水管理規(guī)定》，從而增強(qiáng)人們計(jì)劃用水，節(jié)約用水的觀念?！ ≌f起來，地球的儲(chǔ)水量是很豐富的，共有14.5億立方千米之多。但是其中海水卻占了97.2%，陸地淡水僅占2.8%，面與人類生活最密切的江河、淡水湖和淺層地下水等淡水，又僅占淡水儲(chǔ)量的0.34%。更令人擔(dān)憂的是，這數(shù)量極有限的淡水，正越來越多地受到污染。據(jù)科學(xué)界估計(jì)，全世界有半數(shù)以上的國家和地區(qū)缺乏飲用水，特別是經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)的第三世界國家，目前已有70％，即17億人喝不上清潔水，世界已有將近80％人口受到水荒的威脅。我國人均淡水為世界人均水平的四分之一，屬于缺水國家。，全國已有300多個(gè)城市缺水，已有29％的人正在飲用不良水，其中已有7000萬人正在飲用高氟水。每年因缺水而造成的經(jīng)濟(jì)損失達(dá)100多億元，因水污染而造成的經(jīng)濟(jì)損失更達(dá)400多億元?！ ∫陨蠑?shù)據(jù)充分說明：水資源短缺成了當(dāng)今世界面臨的重大課題。前不久，聯(lián)合國的人類環(huán)境和世界水會(huì)議已發(fā)出警告：人類在石油危機(jī)之后，下一個(gè)危機(jī)就是水。因此，保護(hù)和更有效合理利用水資源，是世界各國政府面臨的一項(xiàng)緊迫任務(wù)。從環(huán)境角度來說，最完善的措施是攔水和調(diào)水。改變水資源的時(shí)空分布，充分利用水資源。同時(shí)注重節(jié)約用水，提高水資源利用率：工業(yè)方面提倡節(jié)水產(chǎn)業(yè)、控制污染物的排放，加強(qiáng)廢水處理；農(nóng)業(yè)方面應(yīng)采用先進(jìn)的灌溉方式（噴灌、滴灌）等。水是生命的基礎(chǔ)，它不僅關(guān)系到人類生活的質(zhì)量，還影響到人類的生存能力。我們必須增強(qiáng)水的危機(jī)意識(shí)，珍惜水，節(jié)約水，保護(hù)水資源?！ 八ㄐ麄髦堋焙汀叭珖鞘泄?jié)水宣傳周” “水法宣傳周”，3月22日至28日?！ ￠_發(fā)利用水資源和防治水害，關(guān)系到國脈民運(yùn)，必須依法治水、管水和用水。 1988年，《中華人民共和國水法》的頒布，標(biāo)志著中國開發(fā)利用水資源和防治水害走上了法制軌道。目前除了已頒布的《水法》、《中華人民共和國水土保持法》、《中華人民共和國水污染防治法》和《取水許可制度實(shí)施辦法》、《河道管理?xiàng)l例》等法律、法規(guī)外，各地也先后頒布了大量的地方性法規(guī)，在中國歷史上首次建立起符合中國國情、具有中國特色的比較科學(xué)、配套的水法規(guī)體系。 為克服有法不依、執(zhí)法不嚴(yán)的現(xiàn)象，增強(qiáng)全民的水的法律意識(shí)和法制觀念，自覺地運(yùn)用法律手段規(guī)范各種水事活動(dòng)，中國水利部從1989年開始，每年7月1日至7日為“水法宣傳周”。自1993年“世界水日”誕生后，從1994年起，水利部決定“水法宣傳周”從每年的“世界水日”即3月22日開始，至3月28日為止?！ 叭珖鞘泄?jié)水宣傳周”，5月15日所在的那一周 為了提高城市居民節(jié)水意識(shí)，從1992年開始，每年5月15日所在的那一周為“全國城市節(jié)水宣傳周”。通過該活動(dòng)，有助于提高社會(huì)對(duì)節(jié)水工作重要現(xiàn)實(shí)意義和長遠(yuǎn)戰(zhàn)略意義的認(rèn)識(shí)；有助于增加投入開發(fā)推廣應(yīng)用節(jié)水的新工藝、新技術(shù)、新器具；有助于提高城市用水的綜合利用水平?！ ∷?，不僅僅是H2O 一、古代和現(xiàn)代人對(duì)水的不同定義 人類很早就知道水、利用水，水無色、無味、無嗅、透明，是自然界中最常見的液體。古代哲學(xué)家們認(rèn)為，水是萬物之源，萬物皆復(fù)歸于水，所以一直把水、火、氣、土當(dāng)作四個(gè)基本元素，由它們構(gòu)成世界上一切物體。 直到1784年英國科學(xué)家卡文迪許用實(shí)驗(yàn)才證明水不是元素，是由兩種氣體化合而成的產(chǎn)物。1809年，法國化學(xué)家蓋呂薩克測定，1體積氧和2體積氫化合，生成2體積水蒸氣。后來的科學(xué)家便定出了水的分子式：H2O?！ 倪@個(gè)角度來說，天下所有的水都一樣。但在中國人眼中，水和水絕對(duì)是不一樣的。唐代陸羽在其所著的《茶經(jīng)》中，將水界定為三個(gè)等級(jí)，“山水上，江水中，井水下”；相傳他曾著《水品》（或《泉品》），品評(píng)天下名泉名水，將宜煎茶的水按水質(zhì)好壞分為二十等。而另一個(gè)愛評(píng)泉的人，清代乾隆皇帝，甚至曾鬧出評(píng)出兩個(gè)天下第一泉的逸聞來?！ ≡谥袊搜壑校核?，不僅僅是H2O，水天生是分三六九等的?！ 《?、英國科學(xué)家E.Hamilton研究小組的發(fā)現(xiàn)。 在我國古代，有一句俗語深入人心，那就是“一方水土養(yǎng)一方人”。中國人相信：水的好壞對(duì)人體十分重要。什么樣的水養(yǎng)成什么樣的人，水好的地方也容易出美女。而現(xiàn)代自然科學(xué)為古人的這種樸素結(jié)論找到了科學(xué)依據(jù)?！ ∮茖W(xué)家E.Hamilton研究小組研究發(fā)現(xiàn)：人體血液中60多種化學(xué)元素，與地殼化學(xué)元素的含量、分布規(guī)律是一致的。二者之間的相關(guān)性很密切，即人體和地殼物質(zhì)保持著一種相對(duì)的平衡狀況，所以人體能夠適應(yīng)外界的環(huán)境，能在地球上正常地生活?！ 《嬎翘峁┤梭w必須的礦物質(zhì)和微量元素的重要途徑之一，這些元素在天然水中的比例與在人體中的構(gòu)成比例基本相同，容易被人體吸收。如果這些礦物質(zhì)少到不能滿足人體生理的需要，或者多到超過人體所能吸收與排泄的限度時(shí)，也就是人體與環(huán)境中的水源、食物與空氣間某些礦物相互交換的動(dòng)態(tài)平衡遭到破壞時(shí)，人體就不能適應(yīng)這種外界環(huán)境，就會(huì)發(fā)生某些疾病?！ ∪?、兩個(gè)流行說法：為什么不需要水中礦物質(zhì) 有一種說法是，我們主要從日常飲食中獲得大部分的礦物質(zhì)，而現(xiàn)代人普遍營養(yǎng)過剩，因此并不需要斤斤計(jì)較于水中的那點(diǎn)礦物質(zhì)。另一種說法是，我們承認(rèn)原生水中的天然礦物質(zhì)對(duì)人體是好的，但那是因?yàn)橐郧暗乃疅o工業(yè)污染，比較干凈。所以兩害相權(quán)取其輕，不如喝衛(wèi)生無污染但沒有礦物質(zhì)的純凈水了?！ ≌?yàn)檫@種觀念，令1994年開始在國內(nèi)興起的純凈水（或稱超純水、蒸餾水），在我國飲用水市場上占據(jù)了霸主地位。中國內(nèi)地上萬家企業(yè)大量使用反滲透法技術(shù)生產(chǎn)純凈水。它們大多以城市自來水為水源，在生產(chǎn)過程中清除水中雜質(zhì)的同時(shí)，也過濾掉了水中人體必需的礦物元素?！ 〉嗟目茖W(xué)家和權(quán)威機(jī)構(gòu)并不認(rèn)同這些觀點(diǎn)。2000年7月，新華社專電報(bào)道“專家提醒”：不宜將“純凈水”作為通常飲用水大量地長期飲用，嬰幼兒及少年兒童尤應(yīng)慎重。而中國消費(fèi)者協(xié)會(huì)在2003年3月也發(fā)布同樣的消費(fèi)提示：人體大多適宜喝弱堿性水，老人與小孩子不宜長期喝純凈水?！ ∷?、被人們忽略了的水作用 要知道水中礦物質(zhì)的作用，我們先要明白水的真正作用。從分子生物學(xué)、營養(yǎng)學(xué)研究進(jìn)展來看，水不但起解渴、載體的作用，而且直接參與生物物質(zhì)代謝、能量代謝和遺傳信息傳遞等作用。由此，水中礦物質(zhì)對(duì)生物體不僅是補(bǔ)充必需的營養(yǎng)，而且對(duì)維持水正常構(gòu)架起著主要作用。 水生理學(xué)專家明確指出，純凈水在失去礦物元素以后，它的水結(jié)構(gòu)和功能也發(fā)生了異變和退化。水分子過分串聯(lián)，變成線團(tuán)化結(jié)構(gòu)，不易通過細(xì)胞膜被人體吸收。但更不理想的是，這種超純水因?yàn)椴缓魏蔚V物質(zhì)，就有較強(qiáng)的溶解能力，導(dǎo)致人體細(xì)胞內(nèi)的生命動(dòng)力元素逆向滲透，向體外流失?！ ∥濉⑺械V物質(zhì)和人體pH值的密切關(guān)系 水中的礦物質(zhì)，除了為人體補(bǔ)充營養(yǎng)的作用，同時(shí)維持體液滲透壓、保持水平衡的作用之外，還有一個(gè)很重要的作用，那就是維持體液中和性，保持酸堿平衡?！ ≡谏L期的進(jìn)化過程中，人體形成了較為穩(wěn)定的呈微堿性的內(nèi)環(huán)境。正常人血液pH值（酸堿度）應(yīng)在7.35-7.45左右。人的細(xì)胞活動(dòng)必需在這個(gè)環(huán)境中進(jìn)行。也就是說，人體內(nèi)環(huán)境的酸堿性受到精確調(diào)節(jié)，人體液中主要正負(fù)離子的當(dāng)量總濃度相等，從而維持體液中和性，處于偏弱堿狀態(tài)。反之，用美國醫(yī)學(xué)家、諾貝爾獎(jiǎng)獲得者雷翁教授來說，酸性體質(zhì)是百病之源?！ 〖儍羲募夹g(shù)工藝，是將水中的鈣、鈉、鉀、鎂等礦物質(zhì)陽離子和重金屬等有害物質(zhì)一起聚集至陰極分離析出，而分解的氧、硫酸、硫黃等酸元素則保留在水中，因而增加氫離子(H )的濃度成為酸性水。 同樣，以純凈水為基礎(chǔ)、在純凈水中人工添加含氯化鉀、硫酸鎂等人工礦化液的礦物質(zhì)水，也難以滿足維持人體弱堿性的功能。反而可能因?yàn)檫@些偏酸性的人工礦化液在水中分解產(chǎn)生大量氯離子和硫酸根離子，而使得酸度更低?！ ×⑽覀?cè)摵仁裁此 ∷畬＜液粲酰何覀儜?yīng)當(dāng)飲用沒有污染的水、沒有退化的水、符合人體生理需要的水?！ ∷麄儚?qiáng)調(diào)：一定要分清“飲料水”和“飲用水”是兩個(gè)不同的概念。飲料水偏于商品經(jīng)濟(jì)效益，消費(fèi)者主要滿足臨時(shí)解渴，不是每天的必需品。而飲用水是民用必需品，每天必須喝。作為飲用水，聯(lián)合國衛(wèi)生組織有嚴(yán)格的含義，即人從出生到70歲，平均每天飲用1～3kg不會(huì)出任何問題?！ ∫獫M足這樣的要求，水源是至關(guān)重要的。百萬年以來，人體和大自然中天然存在的淡水水源，形成了和諧的依賴關(guān)系。這是經(jīng)科技加工出來的、純而又純、遠(yuǎn)離自然屬性的水無法比擬的。因此，世界上著名的飲用水品牌，從依云到富維克，到國內(nèi)的知名品牌農(nóng)夫山泉，都以它的天然水源為自豪，在瓶標(biāo)上都會(huì)標(biāo)注其水源地?！ ≌湎恳坏蝸碜蕴烊坏暮盟?yàn)樗c生命和自然保持和諧一致?！ ∪蛩Y源狀況 水是人類賴以生存和發(fā)展的珍貴資源。地球上雖然“三分陸地七分水”，水資源總量達(dá)14億立方公里，但海洋咸水占97．2％，淡水僅占2．8％，儲(chǔ)量僅3．7億億立方米，其中絕大部分蘊(yùn)藏在南極冰原和北極冰山中，人類生產(chǎn)和生活能利用的地表淡水僅為105萬億立方米?！ ?0年代以來，世界淡水資源日漸短缺，污染日益嚴(yán)重，水、旱災(zāi)害愈演愈烈，使地球生態(tài)系統(tǒng)的平衡和穩(wěn)定遭到破壞，并直接威脅著人類的生存和發(fā)展?！ ‰S著人口的增長和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人類對(duì)水的需求增長越來越快，許多國家陷入缺水困境，經(jīng)濟(jì)發(fā)展也受到制約。然而，水資源開發(fā)的多部門性，各部門在水資源開發(fā)與管理方面政出多門，阻礙了水資源的綜合利用，使水資源供需矛盾加劇?！ ≈?994年3月，大約有10億人得不到充足的潔凈飲用水供應(yīng)。在全世界范圍內(nèi)，每天有6000到3．5萬名兒童因缺乏飲用水或因缺水造成的后果而死亡，其中非洲的形勢最嚴(yán)重?！ ×硪环矫?，人們并未普遍認(rèn)識(shí)到人類活動(dòng)對(duì)水資源破壞的嚴(yán)重程度。為推動(dòng)對(duì)水資源進(jìn)行綜合性統(tǒng)籌規(guī)劃和管理，加強(qiáng)水資源的保護(hù)，解決日益嚴(yán)重的水問題，不僅要有技術(shù)上的措施，而且必須要注重社會(huì)宣傳教育。除了在政策、法律，管理體制方面加強(qiáng)對(duì)水資源管理外，還要開展宣傳教育以提高公眾的節(jié)水意識(shí)。正是出于上述原因，聯(lián)合國第47屆大會(huì)根據(jù)聯(lián)合國環(huán)境與發(fā)展大會(huì)在《21世紀(jì)議程》第十八章《保護(hù)淡水資源質(zhì)量和供應(yīng)：水資源開發(fā)，管理和利用綜合性辦法》中所提出的建議，確定了旨在使全世界都來關(guān)心并解決水資源問題的“世界水日”決議。人們必須清醒認(rèn)識(shí)到，水危機(jī)很可能會(huì)比糧食機(jī)或石油危機(jī)更早到來。 我國水資源狀況 我國的“水”存在兩大主要問題：一是水資源短缺，二是水污染嚴(yán)重?！ ∮匈Y料顯示，我國是一個(gè)干旱缺水嚴(yán)重的國家。人均淡水資源僅為世界平均水平的1/4、在世界上名列110位，是全球人均水資源最貧乏的國家之一。人均可利用水資源量僅為900立方米，并且分布極不均衡。20世紀(jì)末，全國600多座城市中有400多個(gè)城市存在供水不足問題，其中比較嚴(yán)重的缺水城市達(dá)110個(gè)，全國城市缺水總量為60億立方米?！ ?jù)監(jiān)測，全國廢污水排放量由1980年的315億噸增加到2002年的631億噸。多數(shù)城市地下水受到一定程度污染，并且有逐年加重的趨勢。日趨嚴(yán)重的水污染不僅降低了水體的使用功能，進(jìn)一步加劇了水資源短缺的矛盾，而且還嚴(yán)重威脅到城市居民的飲水安全和健康?！ 榫徑鈬?yán)峻的水形勢：一是節(jié)水優(yōu)先。這主要體現(xiàn)在控制需求，創(chuàng)建節(jié)水型社會(huì)。在國家發(fā)展過程中，選擇適當(dāng)?shù)陌l(fā)展項(xiàng)目，建立“有多少水辦多少事”的理念，杜絕水資源浪費(fèi)。同時(shí)需要采用良好的管理和技術(shù)手段，提高水資源利用率。積極發(fā)展節(jié)水的工業(yè)、農(nóng)業(yè)技術(shù)，大力推廣應(yīng)用節(jié)水器具，發(fā)現(xiàn)并杜絕水的漏泄，包括用水器具及輸水管網(wǎng)中的漏泄。 二是治污為本。這要求我國的水污染防治戰(zhàn)略應(yīng)盡快實(shí)行調(diào)整，從末端治理轉(zhuǎn)向源頭控制和全過程控制。錢易認(rèn)為，我國目前還有大量的工業(yè)企業(yè)仍然是粗放型的生產(chǎn)模式，工業(yè)廢水處理并不理想，即便實(shí)現(xiàn)了達(dá)標(biāo)排放，還是有大量的污染物排入了江河湖泊中，污染程度已經(jīng)超過了河流湖泊自身的環(huán)境容量。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，工業(yè)廢水的排放量還要增長，污染物也會(huì)隨著增加。如果大力推行清潔生產(chǎn)，實(shí)行污染物排放的源頭控制和全過程控制，污染物排放會(huì)有較大幅度的削減，工業(yè)生產(chǎn)也可以做到增產(chǎn)不增污?！ ∪嵌嗲篱_源。這主要指開發(fā)非傳統(tǒng)水資源。錢易指出，為了提高供水能力，過去主要著眼于傳統(tǒng)水資源的開發(fā)即當(dāng)?shù)氐牡乇硭偷叵滤_發(fā)，當(dāng)發(fā)現(xiàn)地下水水位持續(xù)下降和地表水逐漸枯竭后又想到遠(yuǎn)距離調(diào)水。遠(yuǎn)距離調(diào)水除了需要十分昂貴的基建投資和運(yùn)行費(fèi)用外，還有施工、管理等各方面的困難，同時(shí)生態(tài)影響是近年來人們關(guān)心的又一重要問題。現(xiàn)在世界各國紛紛轉(zhuǎn)向非傳統(tǒng)水資源的開發(fā)。非傳統(tǒng)水資源包括：雨水、再生的污廢水、海水、空中水資源?！ ?jù)介紹，目前我國工業(yè)用水重復(fù)利用率只有60%，城市廢水利用幾乎沒有。而以色列的城市廢水利用達(dá)到90%，美國的洛杉磯也是利用處理過的城市廢水澆灌綠地。城市廢水的再利用不僅減少了污染，還可以緩解水資源緊張的矛盾。另外，隨著技術(shù)進(jìn)步，海水淡化成本趨低，并且海水可以直接用作工業(yè)冷卻用水和沖洗用水。香港很多公用衛(wèi)生場所的沖洗就是采用海水?！ ≈袊姓鞴懿块T自1988年《中華人民共和國水法》頒布起，就確定每年的7月1～7日為中國水周。考慮到世界水日與中國水周的主旨和內(nèi)容基本相同，從1994年開始，把中國水周的時(shí)間改為每年的3月22～28日，進(jìn)一步提高全社會(huì)關(guān)心水、愛惜水、保護(hù)水和水憂患意識(shí)，促進(jìn)水資源的開發(fā)、利用、保護(hù)和管理?！ ∈澜缢眨赫鹊厍蛏骸 ?005年3月22日世界水日的主題為“生命之水”。水，作為生命之液哺育著人類和天地間萬千生物。但進(jìn)入21世紀(jì)，因?yàn)槿丝谠鲩L、不合理使用、污染和全球變暖，地球生命之液已經(jīng)向人類亮出黃牌?！ ∶褚允碁樘欤Z食生產(chǎn)離不開充足的水源。糧農(nóng)組織對(duì)93個(gè)發(fā)展中國家進(jìn)行的一項(xiàng)研究表明，許多國家的用水速度已經(jīng)超過了水的再生速度，從而導(dǎo)致水資源的日益匱乏。資源短缺給糧食安全和人類生存帶來危害?！ ∷畬?duì)保證人類健康至關(guān)重要，健康狀況的改善則是實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)增長的重要先決條件。世界銀行官員克勞迪婭?薩多夫指出：“水問題是一個(gè)國家在實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)增長方面需要優(yōu)先解決的問題?！倍?lián)合國提供的有關(guān)數(shù)據(jù)卻讓人并不樂觀：目前全世界有11億人得不到干凈的水，每天大約有6000名兒童死于不衛(wèi)生的水和不合格的衛(wèi)生及清潔條件所引起的疾病，這相當(dāng)于每天有20架大型客機(jī)墜毀。發(fā)展中國家中，不衛(wèi)生的水和不清潔的環(huán)境成為人們患病的主要原因。聯(lián)合國兒童基金會(huì)發(fā)言人今年年初說：“全世界半數(shù)的學(xué)校缺乏安全的飲用水和清潔的廁所等最基本的衛(wèi)生條件?！薄 ∷Y源不僅僅是一個(gè)環(huán)境和經(jīng)濟(jì)問題，同時(shí)也是社會(huì)和政治問題。由于生命之液枯竭，全球的“環(huán)境難民”數(shù)量不斷增加。自上個(gè)世紀(jì)90年代開始，全世界有3／4的農(nóng)民和1／5的城市人口全年得不到足夠的生活淡水，因水而被迫背井離鄉(xiāng)的人已超過因戰(zhàn)亂出逃的難民。目前，全世界有一半的人口生活在與鄰國分享河流和湖泊水系的國家里，由于水資源供應(yīng)不足和分配不均，一些地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)緊張形勢。水資源之爭已成為地區(qū)或全球性沖突的潛在根源和戰(zhàn)爭爆發(fā)的導(dǎo)火索?！ 〗鉀Q水資源缺乏的問題，是一場全球性的運(yùn)動(dòng)。尋找新水源、重新分配水資源、提高人們節(jié)水意識(shí)、開發(fā)循環(huán)利用新技術(shù)、增強(qiáng)國際合作等等至關(guān)重要的工作，都需要全人類的共同參與。而保護(hù)水資源和整個(gè)環(huán)境保護(hù)工作是密不可分的。世界自然保護(hù)基金會(huì)今年3月14日警告說，全球變暖正在導(dǎo)致喜馬拉雅冰川迅速后退，令數(shù)以億計(jì)的依靠冰川融水的中國、印度和尼泊爾人面臨水短缺的威脅?！ ×钊诵老驳氖?，全世界已經(jīng)就拯救生命之液達(dá)成了共識(shí)。2005年，聯(lián)合國千年首腦會(huì)議決定，世界各國應(yīng)在2015年之前將無法獲得潔凈飲用水的人口減少一半。2002年召開的世界可持續(xù)發(fā)展首腦會(huì)議增加了一項(xiàng)承諾，爭取在2015年之前使無法獲得適當(dāng)衛(wèi)生服務(wù)的人口降低一半。在今年的世界水日來臨前夕，聯(lián)合國開發(fā)計(jì)劃署、國際水協(xié)與北京清水同盟等機(jī)構(gòu)在北京發(fā)表清水宣言：“珍惜水資源，讓她更清漣?！薄 ≌鹊厍蛏?，時(shí)不我待。 世界水日：沒有水就沒有生命 3月22日是世界水日――在這個(gè)日子我們應(yīng)該抽時(shí)間思考：10億人無法獲得足夠的清潔用水；每個(gè)月因飲用受污染的水而死亡的人和印度洋海嘯的死難者一樣多。盡管如此，這些人的不幸?guī)缀鯖]有得到一場自然災(zāi)害所能引起的關(guān)注。 水對(duì)西方人而言是理所應(yīng)得的尋常之物，而一個(gè)蘇丹人平均每天要花1/3的時(shí)間去取當(dāng)日定量配給的水。一個(gè)歐洲人每天用水約135升，而一個(gè)發(fā)展中國家的居民通常每天只有10升水可供使用。在亞洲和非洲，傳統(tǒng)上由婦女負(fù)責(zé)為家人汲水。她們平均要走6公里才能到達(dá)附近的河流。如果獨(dú)自沒法運(yùn)足夠的水回家，孩子就來幫忙――他們把時(shí)間花在打水上，而不是上學(xué)讀書。盡管如此，水往往不夠用，導(dǎo)致腹瀉和瘧疾頻發(fā)。在過去10年里，死于腹瀉的兒童超過了二戰(zhàn)后所有武裝沖突中死難者的總數(shù)。例如，因?yàn)槿彼患胰嗽谕粋€(gè)盆里洗手。由最年長的男性開始洗，等輪到最小的孩子時(shí)，洗過的手比洗前還臟。而孩子就用這雙臟手吃飯?！ ≡诩t十字會(huì)啟動(dòng)供水工程之前，贊比亞小鎮(zhèn)馬查的衛(wèi)生狀況就那樣惡劣：瘧疾和腹瀉在兒童中尤為流行。因?yàn)楣残l(wèi)生設(shè)施不完備，當(dāng)?shù)氐膶W(xué)校不得不關(guān)閉。許多村民在灌木叢中便溺，因?yàn)閹粔颉Ｓ绕湓谟昙?，污水被河水沖刷出來，就會(huì)有發(fā)生瘟疫的危險(xiǎn)。對(duì)村中的婦女來說，每天只能給家人搞到10到20升水，生活真是可悲。河流離家很遠(yuǎn)，她們每天能挑回來的那點(diǎn)水總是不夠用。紅十字會(huì)開展了大規(guī)模援助項(xiàng)目：在住房附近打了水井，修繕并新建了廁所，讓村民明白衛(wèi)生習(xí)慣對(duì)于健康的重要性。學(xué)?？梢灾匦麻_課了。學(xué)童現(xiàn)在甚至穿上了干凈的校服。贊比亞紅十字會(huì)的志愿者為這個(gè)項(xiàng)目出了力，明年它將擴(kuò)大實(shí)施范圍。 長期缺水和缺乏污水處理設(shè)施也是制約窮國發(fā)展的一大障礙。健康則是推動(dòng)經(jīng)濟(jì)良好運(yùn)行的發(fā)動(dòng)機(jī)。為減輕人們的痛苦，支持第三世界國家的發(fā)展，水這個(gè)課題必須更多地得到政府組織和非政府組織的關(guān)注。國際紅十字會(huì)聯(lián)合會(huì)打算利用其在提供清潔水和創(chuàng)建衛(wèi)生環(huán)境方面的經(jīng)驗(yàn)，于2005年2月24日通過了一項(xiàng)10年計(jì)劃，旨在到2015年前將無法得到清潔水的人數(shù)減半。