返回首頁

高檔普洱茶易武(易武珍品普洱茶)

來源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2022-12-22 08:48???點(diǎn)擊:111??編輯:admin???手機(jī)版

1. 易武珍品普洱茶

一 歷史上的普洱茶種類

清代阮福的《普洱茶說》中有“二月采蕊極細(xì)而白謂之毛尖,以作貢茶;采而蒸之揉為茶餅,其葉少放而柔嫩者名芽茶;采于三四月者名小滿茶;采于六七月者名谷花茶;大而圓者名緊團(tuán)茶;小而圓者名女兒茶,女兒茶為婦女所采于雨前得之,即四兩重圓茶也”的記載。

由此可知,普洱茶在歷史上即分為散茶(即毛尖,粗葉)和緊壓茶(芽茶,女兒茶)兩大類。

二 現(xiàn)代普洱茶的種類

由于流傳久遠(yuǎn),品賞,收藏者眾多,加之近代制茶工藝的發(fā)展變化,普洱茶的分類已漸趨復(fù)雜。

(一)依制法分類

生茶:是指茶菁摘采后,以自然方式發(fā)酵的茶品。生茶含有果酸,單寧酸等成份,茶性刺激,放置多年后,茶性才會轉(zhuǎn)為較為溫和。好的普洱茶通常是以此種制法制成,并利用時(shí)間的延伸,產(chǎn)生越陳越香的效果。

熟茶:是指在現(xiàn)代科學(xué)基礎(chǔ)上,利用人工陳化工藝,通過調(diào)配合適的溫度,濕度,加速茶葉的發(fā)酵過程,使茶性變得溫和,茶味得到改變。

(二)依保存方式分類

干倉普洱茶:是指茶葉存放在干凈通風(fēng)的倉庫,使茶葉自然發(fā)酵陳化,具有樟樹香。

如果經(jīng)過自然陳放10-20年并妥善保存,就能越陳越香,成為珍品。

濕倉普洱茶:是指將茶葉存放在地下室,地窖等較濕熱不通風(fēng)的地方,加快其發(fā)酵的速度。由于茶葉內(nèi)含物破壞較多,喝起來常有泥味或霉味。所謂“濕倉”,是指投機(jī)商將年份比較短的普洱茶成品陳置于濕度較高的環(huán)境中,利用高濕度或潑水,使新茶快速陳變,外觀上可以偽充陳年茶以應(yīng)市。

用這種方法催化,加工出來的茶品容易產(chǎn)生霉變,而且禁不住高溫沖泡,更對人體健康不利。

(三)依外形分類

茶餅:扁平圓盤狀,其中七子餅每塊凈重357g,每7個(gè)為一筒,每筒凈重2500g,故名“七子餅”。

沱茶:形狀跟飯碗一般大小,每個(gè)凈重100g,250g,現(xiàn)在還有迷你小沱茶,每個(gè)凈重2g-5g。

磚茶:是長方形或正方形的,以250g-1000g居多,制成這種形狀主要是為了運(yùn)輸方便。

金瓜貢茶:壓制成大小不等的半瓜形,從100g到數(shù)千克均有。

千兩茶:壓制成大小不等的緊壓條型,每條茶重量都比較重(最小的每條都有50kg左右)。

散茶:指制茶過程中未經(jīng)過緊壓成型,茶葉狀為散條型的普洱茶。散茶有用整張茶葉制成的條索粗壯肥大的葉片茶,也有用芽尖部分制成的細(xì)小條狀的芽尖茶。

了解普洱茶的分類,我們就會很容易發(fā)現(xiàn),普洱茶的中級,上級品大都以沱茶及餅茶居多。

三 普洱茶樹

云南大茶樹包括野生大茶樹和栽培大茶樹。

適宜制菁的茶樹種類:

1 野生型喬木茶樹:這種樹的高一般在3m以上,出于原始森林中,承自然雨露。茶菁嫩葉無毛或少毛,葉緣有稀鈍齒,半展未開的三級芽葉長5cm-20cm。因葉片革質(zhì)肥厚,揉捻不易成條索,毛茶顏色多呈墨綠色。

茶性滑柔而質(zhì)重,香氣深沉而特異,口感刺激性很弱,但水甜回甘長且穩(wěn)定。

許多野生型茶菁苦而不化,當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族稱之為苦茶,這種茶容易導(dǎo)致腹瀉,并不適合飲用。

2 栽培型野生古茶樹:這種茶樹以灌木或小喬木居多,樹枝多開展或半開展,樹高1。

5-3m。茶菁嫩葉多銀毫,葉緣細(xì)銳齒,半展未開的三級芽葉長3-5cm,成葉長可達(dá)6-15cm。葉身較喬木葉片薄,毛茶顏色多呈深綠或黃綠色,主副葉脈明顯。

茶性較野生型強(qiáng)烈而茶質(zhì)相當(dāng),香氣高揚(yáng),口感較野生型略水薄而剛烈。

3 茶園野放型:云南許多曬青茶來源多屬于野放茶。這種茶經(jīng)茶園栽種后少有人工管理,不灑人工化肥與農(nóng)藥,只稍微鋤草與整理。野放茶茶齡在50年以上,樹高約1。5m-2m。

此茶香氣,口感介于栽培型野生茶與茶園茶之間。

4 茶園茶:茶園茶是我國茶業(yè)界公認(rèn)的好茶種,茶葉中內(nèi)含物濃度高,目前以勐海大葉茶,景谷大白茶,云抗10號等作為主要推廣種植的普洱茶種,一般采取灌木茶園生產(chǎn)管理。茶園茶越原始,茶種葉脈越明顯,茶質(zhì)也越重。

茶園茶的茶性最烈,茶質(zhì)則多數(shù)較薄,香氣最揚(yáng),口感刺激性也最強(qiáng),回甘快且留存時(shí)間較短,水薄甜而較不穩(wěn)定。

適制普洱茶的茶樹品種:

1 勐海大葉茶,2 易武綠芽茶, 3 元江糯茶, 4 景谷大白茶, 5 云抗10號 , 6 云抗14 號, 7 云選9號, 8 雙江勐庫大葉種, 9 鳳慶大葉種。

2. 易武普洱茶圖片

那卡更符合大眾口味,更好喝一些

那卡古樹茶是拉祜族純手工傳統(tǒng)制茶方式加工,條索緊結(jié)、芽頭較為瘦?。粶瘘S透亮、香氣高昂、經(jīng)久耐泡;春秋茶香氣更為突出,且回甘生津強(qiáng)烈而明顯。

那卡大樹茶,比不上易武的香氣,班章的茶氣;卻沒有布朗山的苦、格朗河的澀。確有它獨(dú)特的回甘持久、入口潤甜,非常適合大眾口味!

易武普洱茶香揚(yáng)水柔,而麻黑茶更以陰柔見長,是江內(nèi)茶中之上品。

湯糯、柔、清、雅,花果香.早春香氣極好,留杯時(shí)間長,湯色油光透亮,口感寬廣飽滿,柔中帶剛,綿密,細(xì)膩,韻致精深,香氣高揚(yáng)平衡中正厚重,葉底彈性好厚實(shí)。

3. 易武普洱茶介紹

1、大益普洱茶

上榜理由:大益普洱茶是普洱茶中著名企業(yè)——云南大益茶業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)的知名品牌,是普洱茶標(biāo)桿和經(jīng)典代表,在注冊成立近20年的歷史中,大益品牌為企業(yè)贏得眾多榮譽(yù)和獎項(xiàng),擁有眾多忠實(shí)茶友。其中大益7572被譽(yù)為評判普洱熟茶的標(biāo)桿,大益7542被譽(yù)為評判普洱生茶的標(biāo)桿。

2、八角亭普洱茶

八角亭普洱茶是云南唯一的國營茶廠——黎明茶廠旗下品牌。黎明茶廠現(xiàn)在已有幾十種不同規(guī)格、不同風(fēng)格的系列產(chǎn)品,如餅茶、磚茶、沱茶、散茶、工藝茶等,而“八角亭”商標(biāo)則被評為云南省著名商標(biāo)?!鞍私峭ぁ迸破斩璞徽J(rèn)定為中國普洱茶十大知名品牌,是昆交會唯一指定用茶,在資深茶友中也極富盛名,以選料上乘,做工精細(xì)聞名遐邇。

3、中茶普洱茶

云南中茶公司是世界五百強(qiáng)之一中糧集團(tuán)有限公司成員企業(yè)中國茶葉股份有限公司的全資子公司,是中國普洱茶行業(yè)最重要的企業(yè)之一,銷售渠道覆蓋全國?!爸胁琛迸粕虡?biāo)注冊于1951年,是中國茶行業(yè)第一個(gè)具有影響力的茶葉品牌。“中茶”出品的普洱茶韻韻陳香,款款精品,其中以“中茶第一餅”“大葉青餅”“易武圓茶”等最受消費(fèi)者贊譽(yù)。

4、下關(guān)沱茶

云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司前身為云南省下關(guān)茶廠。該廠創(chuàng)建于1941年,位于云南最大的緊壓茶加工中心和茶葉集散地——大理市。下關(guān)沱茶還是國家民委、國家經(jīng)貿(mào)委等七部委指定的邊銷茶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè),旗下沱茶外形精巧,品質(zhì)醇正,是沱茶中代表佳作。

5、福村梅記

福村梅記是上榜品牌中最年輕的品牌,也是最有潛力的一個(gè)品牌。福村梅記是全球十佳網(wǎng)貨品牌——尚客茶業(yè)公司斥巨資3傾力打造的普洱茶品牌,目前已享有普洱茶網(wǎng)購第一品牌的美稱。與其他品牌大不相同,福村梅記是一個(gè)網(wǎng)貨品牌,以為大眾提供高品質(zhì)、高水準(zhǔn)、高性價(jià)比的普洱茶為宗旨,為廣大茶友提供最方便快捷的線上服務(wù),讓茶友足不出戶就能享受醇正普洱茶的陳香。

6、龍園號普洱茶

龍園號普洱龍園號普洱茶在市場上深受廣大消費(fèi)者喜愛和業(yè)界推崇,近幾年來還為云南省政府、西雙版納州政府、云南省臺辦等各級政府和單位制定了一批有較大影響的紀(jì)念茶。營銷網(wǎng)點(diǎn)遍及全國各地,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷香港、臺灣、東南亞、歐美等國內(nèi)國際市場。

7、龍生普洱茶

龍生普洱茶是云南龍生茶業(yè)股份有限公司旗下品牌,公司在經(jīng)過不斷的改革與發(fā)展、形成了集茶葉種植、加工、銷售為一體的模式?!褒埳鄙虡?biāo)被認(rèn)定為“云南省著名商標(biāo)”,旗下普洱茶也深受普洱茶友的喜愛,其中龍生宮廷普洱在第六屆中國普洱茶節(jié)質(zhì)量評比中榮獲“普洱茶王”稱號。

8、老同志普洱茶

老同志普洱茶是云南海灣茶業(yè)公司旗下品牌,同時(shí)也是云南省名牌戰(zhàn)略推進(jìn)委員會評選出的云南名牌產(chǎn)品之一,其中以老同志普洱熟茶最為出名。“老同志”普洱茶自打入市場以來,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,市場占有率不斷擴(kuò)大,并連續(xù)3年被中國食品安全年會選為指定禮品茶,多次獲得普洱茶行業(yè)評比“金獎”、“銀獎”、“茶王”等殊榮。

9、郎河普洱茶

郎河普洱茶是勐海縣郎河茶廠旗下品牌。郎河茶廠建于1995年,自建廠以來,茶廠聘請國內(nèi)經(jīng)驗(yàn)豐富的制茶名家,借鑒廣東等地經(jīng)驗(yàn),充分發(fā)揮勐海本地獨(dú)特的制茶工藝和發(fā)酵技術(shù),精選勐海茶區(qū)上乘原料,在生產(chǎn)中注重傳統(tǒng)加工工藝與現(xiàn)代技術(shù)的有機(jī)結(jié)合,在市場中成功的塑造了“郎河”系列優(yōu)質(zhì)品牌。郎河普洱茶一直以優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)、合理的價(jià)格、豐富的產(chǎn)品打動消費(fèi)者。

10、福海普洱茶

福海普洱茶產(chǎn)自云南福海茶廠,一貫以“信譽(yù)第一,質(zhì)量至上”為原則,為茶友提供香氣純正、口感自然的普洱茶。福海生產(chǎn)的熟茶產(chǎn)品湯色紅潤透亮、香氣純正自然、口感溫厚醇和、條索明快秀直。福海的工藝、福海的產(chǎn)品使得眾多的普洱茶愛好者能夠品到真正普洱茶特有的味。

4. 易武珍品普洱茶生茶價(jià)格

普洱茶的三大茶區(qū),西雙版納、臨滄、普洱三個(gè)茶區(qū),按品質(zhì)的優(yōu)良程度順序來說,西雙版納第一,臨滄第二,普洱第三。

西雙版納茶區(qū)以瀾滄江為界劃分。由于各茶山的茶樹生長環(huán)境各異,土壤所含化學(xué)成分也不一樣,因而各茶山所產(chǎn)的茶葉在口感上各有不同。云南茶區(qū)有“北苦南澀”、“東柔西剛”的特質(zhì)。

易武

易武茶的特點(diǎn)是香揚(yáng)水柔,刺激性較低,口感香甜,回甘生津明顯,茶質(zhì)優(yōu)良極耐沖泡,陳化速度較快;新茶茶氣較淡薄,存放得當(dāng)之后茶氣漸強(qiáng),回甘回甜越持久。

南糯

條索較長較緊結(jié);一年的茶湯色金黃,明亮;湯質(zhì)較飽滿;苦弱回甘較快,澀味持續(xù)時(shí)間比苦長,有生津;香氣不顯;山野氣韻較好。

倚邦

芽頭較小,條索黑亮較短細(xì),湯色黃綠,葉底黃綠,苦淡,苦中帶甜,澀顯于苦,湯質(zhì)飽滿;回甘快且較長久,香氣顯,由于長于山野,環(huán)境好,山野氣韻好,杯底留香。)

勐宋)

條索緊結(jié)黑亮,湯色金黃明亮,葉底黃綠勻齊,山野氣較強(qiáng),杯底留香較好,苦澀較顯,苦又更突出,湯中帶甜,回甘較快較好,湯較飽滿,茶香純正。

攸樂山

條索黑亮,比易武要緊結(jié),苦澀比易武要重,回甘較好,湯質(zhì)較滑厚,有山野氣韻。

巴達(dá)山

屬喬木大葉種,這里生長著成片的栽培型茶樹和野生茶樹林。賀松村大黑山上就生長著一株1800年的野生型茶王樹;此山茶葉味苦澀,回甘、生津快,湯色橘黃晶瑩、透亮,條索墨綠油亮;香氣好,有梅子香、蜜香。

賀開

條索黑亮緊結(jié)、稍長湯色金黃明亮,稍苦澀,澀顯于苦,苦化甘較快,澀稍長,湯質(zhì)飽滿,山野氣韻較強(qiáng),杯底香明顯,且較持久 。

帕沙

第一泡至三泡湯色為青綠色,香氣高揚(yáng),水路比較細(xì),喉嚨沒有干燥感,反而很清爽,舌面回甘 生津很好,能感覺到一點(diǎn)苦味,澀味也很輕,化得比較快。第四至八泡湯色還是青綠色,香氣高揚(yáng),湯水柔軟,舌面回甘生津持續(xù),層次變化明顯,有苦味,基本感覺不到澀味。至十五泡湯色青綠,香氣還是很好,湯柔水甜、生津不減,有層次變化,略苦無澀。十五至二十泡色較淡,香氣減弱,湯柔水甜,舌尖還有生津,略苦無澀。

莽枝

屬喬木中小葉種,較苦澀,回甘強(qiáng)烈、生津快,香氣較淡,湯色深橘黃。

蠻磚

屬喬木大葉種,較苦澀,回甘強(qiáng)烈、生津快,香氣呈梅子香,湯色深黃。在歷史上有喝蠻磚看倚邦一說。

革登

屬喬木中小葉種,較苦澀,回甘強(qiáng)烈、生津快,香氣呈淡清香,湯色深橘黃。

布朗

屬喬木大葉種,香氣比較充實(shí),茶湯潤滑,湯色明亮,缺點(diǎn)是苦底重,有的化的較慢,有澀味留存,但這些可以通過泡茶手法,如投茶量,泡茶器皿選擇,出湯時(shí)間等改善。

臨滄茶和版納茶相比,整體表現(xiàn):苦弱澀強(qiáng),在口感表現(xiàn)上稍硬,湯質(zhì)剛強(qiáng),口感較窄,葉質(zhì)肥厚寬大,香型特殊、勁揚(yáng),舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿,刺激性稍高。

冰島

入口苦澀度極低,幾乎沒有感覺,喉嚨部位漸漸有股涼氣出來,慢慢的轉(zhuǎn)化為舌頭中后部雙呷生津,入口的時(shí)候幾乎沒有覺察出有茶味,茶味是漸漸的從喉部延伸到整個(gè)口腔。生津效果明顯持久,主要集中在雙呷部位,茶湯糖香,飽滿度,杯蓋杯底高香,冷杯后聞出點(diǎn)冰糖香。

昔歸忙麓山

條索緊結(jié)黑亮。湯色黃綠明亮,苦較突顯,且苦顯于澀。苦在舌兩側(cè)及舌根,苦退得比澀快,苦退后回甘較好,茶湯苦中帶甜。杯底有古樹茶特有之杯底香。但強(qiáng)烈程度一般,湯質(zhì)滑潤感和茶氣較好。' d/ }( U2 q9 q

勐庫大雪山

頭春新芽,葉質(zhì)肥厚寬大,香型特殊、野香中帶蘭香,勁揚(yáng)質(zhì)厚,微苦,回甘轉(zhuǎn)甜,沉雄而優(yōu)雅,舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿。此茶采摘極難,純正的千年野生型古喬木,屬國家二級保護(hù)植物,產(chǎn)量極低,彌足珍貴,是為普洱之無上珍品。

懂過:

懂過古樹茶,有著獨(dú)特的魅力。首先是香氣非常高亢,沉穩(wěn)的果蜜香宛轉(zhuǎn)悠揚(yáng)如同草原牧歌,有種奔放張揚(yáng)的活力;其次是茶味非常濃,苦澀均重,屬于很清爽的苦,且化快,回甘生津迅猛剛勁。懂過茶,還有個(gè)特點(diǎn),茶氣足,體感強(qiáng)烈,在甘甜淳潤方面,懂過不如冰島昔歸,但在剛勁的茶氣方面,懂過有過之而無不及。

景邁山

香氣突顯、山野之氣強(qiáng)烈。由于與森林混生,具有強(qiáng)烈的山野氣韻,是喬木古樹茶中山野氣韻最明顯的古茶之一,而且還具有特別的、濃郁的、持久的花香。蘭花香是景邁獨(dú)有的香。甜味明顯而持久。景邁的的甜是直接的快速來,同時(shí)又是持久的??嗳鯘@,景邁茶屬澀底茶,苦味有但不強(qiáng),是澀味較為明顯。條索緊結(jié),較細(xì)且黑亮。

千家寨

茶青揉不成條是其早年特色。上顎中后段清甜香,舌面微苦,茶質(zhì)較淡薄。

香型層次明顯,香味持久,質(zhì)重飽滿,滋味濃烈,醇厚穩(wěn)健,舌面與上顎中后段微苦澀,甘韻強(qiáng)而集中于舌面,香型層次明顯,湯色清澈明亮。

困鹿山

條索好,顯毫,一年的茶湯色黃綠,香不強(qiáng)但持久,有蒼老強(qiáng)勁的感覺,苦不重,苦化甘快,回甘久,澀不強(qiáng),能化生津,湯飽滿,缺山野氣韻。

江城

條索黑亮較粗長、泡條,苦澀弱,湯中帶甜,回甘較好,湯尚飽滿。若與易武茶比,條索顏色比易武茶略深,芽頭稍多,湯質(zhì)沒易武醇厚。

營盤山

口感特點(diǎn):湯色金黃清亮,苦顯于澀,杯底留香,山野氣韻較好。

5. 普洱茶 易武

l:犀牛塘普洱茶:干茶具有色澤墨綠,條索緊結(jié)肥壯,茶毫顯露,芽葉飽滿等特點(diǎn),滋味上,入口醇厚,苦味略顯,香沉而濃郁,茶氣強(qiáng)烈,鮮爽度高,湯水柔和細(xì)膩,入口苦澀,回甘較快,且穩(wěn)定性佳,耐泡程度較高

2:易武山頭出的:茶口感細(xì)膩,易武老樹茶是標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶,具有條索黑亮、較長、泡條,湯色金黃,苦澀較輕、香氣較好,湯中帶甜,湯質(zhì)較滑厚、回甘較好、陳化較快等特點(diǎn)

6. 易武普洱熟茶珍藏品價(jià)格

鴻泰昌的前身是鴻昌號茶莊,鴻昌號茶莊創(chuàng)建于1926年,茶莊設(shè)在六大茶山——倚邦,是生產(chǎn)經(jīng)營普洱茶的又一老字號,又是普洱茶外銷的急先鋒。

“?遠(yuǎn)年”,?一個(gè)?非常?文藝的詞語,能讓?人想起遠(yuǎn)?去的那些年,一?種難?忘的、?安靜緩慢的歲?月。?遠(yuǎn)年七子餅普洱?茶不懼歲?月,在所?有的茶類?中它確實(shí)是最?經(jīng)?得起這個(gè)名稱的一?種茶。不論?是普洱茶樹?還是一餅做?好的普洱茶,都是?越“遠(yuǎn)年”?越?珍貴。

鴻泰昌的遠(yuǎn)年七子餅的制作工藝是傳統(tǒng)的,輕發(fā)酵,一般要選擇茶葉品質(zhì)比較好的,才適合輕發(fā)酵。

九十年代老熟普,?時(shí)間沉淀的包?裝,?歲月賦予了滋?味。經(jīng)過了二十七年的干倉存放,現(xiàn)在的口感相當(dāng)?shù)暮?,主要的特點(diǎn)是 醇 滑,香甜度比較高,也非常的耐泡,絕對是一款對得起你的普洱。

茶湯色如紅酒,?卻?無?比純?凈通?透,?入口厚?潤甘甜,?膩滑如?玉!市面?上難得一遇?的珍藏品。

葉底肥厚、均勻、?柔軟、?充滿活性、?富有?光澤、韌性十足,芽頭。茶湯純凈?通透,?入?口厚潤甘甜,細(xì)膩,醇滑!?口感相當(dāng)?shù)暮?,而且耐泡度高?/p>

7. 易武珍品普洱茶價(jià)格表2021

2005年易昌號普洱茶是行業(yè)知名品牌的經(jīng)典茶!

2005年易昌號珍品小餅,用料優(yōu)異,選用易武野生大樹茶料壓制,原料等級較高,為“珍品”等級,是易昌號系列中的上等茶料。

茶湯是典型的易武風(fēng)格,柔和清甜,醇度好。茶湯栗紅通透,水路細(xì)柔,層次飽滿有質(zhì)感,香氣沉穩(wěn)內(nèi)斂,沉入茶湯中,襯之以蜜甜,甜潤感突出。

8. 易武珍品普洱茶生茶

2003年龍園號易武古茶七子餅 生茶 400g/餅用料極好,口感極佳,茶氣足,獨(dú)具陳香,回甘好,

9. 易武珍品普洱茶價(jià)格表

普洱主要產(chǎn)于云南勐海、勐臘、普洱市、耿馬、滄源、雙江、臨滄、元江、景東、大理、屏邊,河口、馬關(guān)、麻栗坡、文山、西疇、廣南,西雙版納、其次是貴州盤縣、榕江,廣西扶綏、昭平,福建南靖,廣東乳源、連山、茂名及海南昌江、瓊中、樂東、保亭、陵水等地。生于海拔1200~1400米亞熱帶、熱帶山地森林中。越南北部、泰國、緬甸、印度也有分布。稀有種。野茶樹(包括栽培型野茶樹)又名普洱茶,在云南南部和海南均有分布。

普洱茶的著名的茶山和寨子:

  景谷、易武、攸樂、布朗、班章、南糯、勐宋、景邁、班崴、千家寨、鎮(zhèn)沅、無量山、勐庫。

頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%