隨著12月1日，普洱茶國家標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，普洱茶市場將逐步步入良性發(fā)展軌道。2009年，普洱茶經(jīng)過多年的起起落落之后將進(jìn)入相對平穩(wěn)期。普洱茶已現(xiàn)“觸底反彈”跡象。??
趨勢三：品牌為王，中高端茶葉消費(fèi)向品牌集中????
云南大益集團(tuán)銷售部副部長白泉在接受記者采訪時(shí)說，帶來的1940元的高端“大益”牌普洱茶，3天時(shí)間就將1000多套銷售一空。????
不僅僅是“大益”，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，云南黎明茶廠的“八角亭”普洱茶，廣西梧州中茶茶業(yè)有限公司的“多特利”牌六堡茶、中國茶葉股份有限公司的“中茶牌”紅茶系列、滇紅集團(tuán)股份有限公司的“滇紅”工夫茶、 星愿茶業(yè)有限公司的“武夷星”牌巖茶、臺灣凍頂茶葉生產(chǎn)合作社的“凍頂烏龍茶”等知名品牌都取得了不俗的銷售業(yè)績，并吸引了大批采購商、經(jīng)銷商。????
近幾年, 消費(fèi)者的食品安全意識不斷提高,有一定能力的消費(fèi)者對于茶葉的消費(fèi)越來越看重品質(zhì)和品牌。消費(fèi)者在選購茶葉時(shí)更加注重茶葉的品牌和包裝，買茶葉奔品牌的現(xiàn)象己日漸普及。散裝的、無牌無名的茶葉市場份額將逐步縮小。????
近年來，各主要品牌企業(yè)都加快了擴(kuò)張的步伐，大家都在搶占終端市場。這場搶占終端市場的競賽最終會給國內(nèi)茶葉市場格局帶來深刻的變化，也標(biāo)志著茶葉品牌化經(jīng)營時(shí)代真正到來。 ????
可以預(yù)見的是，品牌建設(shè)將是今后中國茶業(yè)企業(yè)發(fā)展的重要戰(zhàn)略目標(biāo)。各大產(chǎn)茶區(qū)，各大茶類都將逐步形成一批知名品牌。?
綜合中國茶葉流通協(xié)會等有關(guān)茶葉信息機(jī)構(gòu)對2006年茶葉市場行情預(yù)測，近幾年來全球茶葉產(chǎn)銷穩(wěn)步增長，但由于全球茶葉消費(fèi)增長幅度低于產(chǎn)量增長幅度，因而全球茶葉供給充足，茶價(jià)呈小幅波動，欲升乏力；由于市場拓展力度的加大和茶葉對人體保健作用日益深入人心，國內(nèi)茶葉消費(fèi)銷量穩(wěn)步增長，其增幅大于全球平均增幅，國內(nèi)綠茶的銷量從南到北在全國范圍內(nèi)上升幅度較大，其中質(zhì)量頗具特色、品牌響亮、歷史悠久的名優(yōu)綠茶在大中城市最為適銷；烏龍茶的銷售區(qū)域明顯擴(kuò)張，消費(fèi)勢頭強(qiáng)勁；普耳茶在南方區(qū)域欲興起銷售熱潮。跟蹤近幾年我國茶葉出口與內(nèi)銷現(xiàn)況，預(yù)計(jì)2006年茶葉市場平穩(wěn)，與上年相比,市場格局繼續(xù)呈現(xiàn)“五大”基本特點(diǎn)：一是內(nèi)銷好于外銷；二是名優(yōu)茶好于是大宗茶；三是綠茶、烏龍茶、普洱茶好于其它茶類；四是品質(zhì)優(yōu)異、歷史悠久、品牌響亮的名茶將主導(dǎo)內(nèi)銷市場；五是有機(jī)茶銷售繼續(xù)走俏。
? 綠茶在國內(nèi)市場的占有率已從1990年的70%提高到目前的82%。我市屬優(yōu)勢綠茶產(chǎn)區(qū)，與我市有關(guān)的綠茶市場信息表明，2006年的針形茶、扁形茶與高香型半烘炒（如我市的清心三綠）仍然適銷對路，其中，（春季）高檔銀針茶、（手工制作的）中高檔龍井茶、清心三綠比較好銷，但均要求質(zhì)量過硬，其質(zhì)量共性表現(xiàn)在：干燥充分、色澤綠潤、大小勻齊、香高味純、純凈無雜；白茶銷售仍然看好;值得一提的是，用作出口原料的大宗炒青（眉茶）市場有可能回升。