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16年的普洱茶可以喝嗎(17年的普洱茶還能喝嗎)

來源:www.hztdqczl.cn???時間:2022-12-22 19:16???點擊:295??編輯:admin???手機版

1. 17年的普洱茶還能喝嗎

關(guān)鍵要看什么茶,有的能喝,有的不能喝。不同的茶葉存儲和保質(zhì)期都不一樣。普洱茶、白茶、黑茶類如茯磚、安化黑茶、六堡茶越陳越好,放幾年十幾年口感最佳。

烏龍茶如大紅袍、鳳凰單樅、奇楠等,以及紅茶類保存好三四年沒問題,但如果是綠茶、黃茶,17年放到現(xiàn)在,氧化、木質(zhì)化都會對口感帶來巨大的影響,還是不喝為好。

2. 2018年的普洱茶還能喝嗎

只要不是因為保存不當(dāng)變質(zhì),可以喝,而且剛好是比較香的時間段。

  普洱茶通過生產(chǎn)、發(fā)酵等一系列的生產(chǎn)過程是需要一定時間的,一般在10年的保質(zhì)期內(nèi),普洱茶‘越陳越香’這個概念是適用的,但超過了這個保質(zhì)期,這個說法就不適用了。

  一般的茶,還是新鮮的比較好。普洱發(fā)酵過程很復(fù)雜,存放時間也各有不同。以北京、杭州、云南三地為例,由于季節(jié)、天氣、溫度不同,很難準(zhǔn)確估計到底能放多久。如果儲存條件非常好,普洱茶甚至可以保存三四十年,但口感和保健成分都會打折扣。

3. 17年的普洱茶還能喝嗎為什么

能,去年小青柑剛出來的時候,我們其實喝了不少,大概30多個批次的小青柑,包括純生曬,半生曬,還有全烘干的都有,但是口感都始終覺得偏淡。

最后選定的2017小青柑算是在當(dāng)時屬于融合相對完整的,但是當(dāng)時喝起來口感還是有點偏淡。我們當(dāng)時也不知道原因,但是到了后面,陸續(xù)去觀察,直至今天,再喝起來,跟去年的相比,簡直就是兩個茶。2017年的小青柑現(xiàn)在喝特別好喝,比去年同期喝的時候,濃郁多了。同時果香,柑香,還有熟茶的滋味剛好合適,在時間的融合下,終于等到了黃金比例。就像一個嫩嫩的果實,去年略顯單薄,但是通過時間的轉(zhuǎn)化,已經(jīng)非常適合入口了。湯色濃郁,口感飽滿,果香,柑香還有茶香異常的和諧。

4. 18年的普洱還能喝嗎

不算是好的。18一兩的普洱茶有以下幾個品質(zhì):

一是臺地春茶,二是樹齡在40至80年之間的小樹茶,三有可能是大樹秋茶,拋開知名山頭普洱茶和臺地茶不說,即便不出名的小山頭茶,18一兩的價格也只能買到小樹茶,大樹茶是買不到的,大樹茶的市場收購價一般在400元以上一斤。

5. 2018年的普洱茶能喝嗎

如果品質(zhì)好而且保存的好的話,應(yīng)該是很好喝的。

普洱茶有這樣的一個特點,也就是“越陳越香,越老越好?!鄙踔吝€有著“能喝的古董”之稱。當(dāng)然,這也有個前提條件,就是在存儲得當(dāng)?shù)臈l件下,普洱茶是可以保存很多年。普洱茶放久了還能喝嗎?相信很多人都不是很清楚,在保存的當(dāng),不變味,不發(fā)霉的情況下當(dāng)然是可以喝的。

茶葉雖然是屬于食品,但與常規(guī)食品有所區(qū)別,因為茶葉的保質(zhì)期比較長,只要存茶環(huán)境好,存茶方式正確,那么茶葉就能延長些保質(zhì)期。

6. 七年的普洱還能喝嗎

茶葉過期了沒開封不能喝,茶葉屬于食品,有保質(zhì)期限,過期后茶葉的內(nèi)含物質(zhì)如茶多酚、維生素、氨基酸、蛋白質(zhì)等已經(jīng)流失,飲用口感極差,且茶葉一旦過期,易滋生細菌,發(fā)生霉變,飲用會引發(fā)不安全因素,因此茶葉過期了即使沒開封也不能喝。

茶葉過期了沒開封還能喝嗎

各類茶葉的保存期限:

1.綠茶

綠茶講究“鮮”字,所以,新茶出來放置半個月或一個月之后就可以喝了。綠茶,不發(fā)酵,保存的要求更高,稍保存不當(dāng)就會變黃,變黃后香氣和口感就大打折扣了。

綠茶的保質(zhì)期最短,因為沒有經(jīng)過發(fā)酵所以需要更高的保存要求。一般來說,常溫下保質(zhì)期在1年左右,如果保存不當(dāng)?shù)脑捒赡?、9個月就開始出現(xiàn)枯黃,又有些變味了。

如放置冰箱冷凍或冷藏保存的話,保質(zhì)期的時間可以延長到18個月左右。

2.黃茶

黃茶,制作工序上比綠茶多了一道悶黃工序,是最低調(diào)最沒有存在感的茶,現(xiàn)今市面上比較少見賣黃茶。

黃茶和綠茶的品飲時間差不多,當(dāng)年喝才更能體現(xiàn)它的品質(zhì)特點。

其保質(zhì)期并沒有因為悶黃而有什么大的長進。1年左右,也就差不多了。

茶葉過期了沒開封還能喝嗎

3.白茶

白茶是輕微發(fā)酵茶,制作工序簡單,保持了茶葉最原始的滋味,素有“一年茶三年藥七年寶”的美稱。

白茶當(dāng)年喝,偏涼性,而且藥性不明顯,所以,最好是放到一定年份再喝,性質(zhì)轉(zhuǎn)溫,口感醇厚,藥性也更明顯。

儲存年份越久價值和口感不降反升,當(dāng)然這是指存放得當(dāng)?shù)那闆r下,保存不當(dāng)?shù)脑?,再好的茶也成渣?/p>

7. 2017年的普洱茶還能喝嗎

首先說明可以喝。但具體要分茶葉的品種。

1綠茶,2017年的綠茶可以喝,但是茶葉的湯色,味道,營養(yǎng)基本上已經(jīng)損失完了。這樣的茶葉可以喝,但絕對不好喝。

2烏龍茶。2017年的烏龍茶和綠茶的情況差不多。

3紅茶。2017年的紅茶可以喝,紅茶是發(fā)酵茶,這種存放了幾年的茶湯色和味道不會有什么改變,但是營養(yǎng)成分和有機質(zhì)會損失。

4黑茶,2017年的黑茶存放這么幾年它的性狀還沒改變太多,這個時候喝還遠沒有達到最佳飲用年份。所以黑茶能喝,但比較苦澀。

5普洱茶。都說普洱茶是可以喝的文物,這種幾年的普洱也是遠遠沒有達到它轉(zhuǎn)化的最佳狀態(tài),一般十年左右的普洱茶才轉(zhuǎn)化的勉強到位,最佳的狀態(tài)起碼得存放20年左右。所以普洱也能喝。

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