1. 喝不慣普洱的味道
普洱茶分為生茶和熟茶兩種，生茶口味清淡，湯色呈淺綠色；熟茶湯色呈紅色，味道醇厚，但有些人喝不慣。普洱茶的減肥效果相比于其他茶要好一些，它能夠更快地溶解身體里多余的脂肪。價(jià)錢方面一般新茶都不會(huì)太貴。越陳的茶價(jià)錢越高。一兩年的新茶從三、四十元至七八十元不等，當(dāng)然也有比較高檔的。建議買茶餅、茶磚之類的壓緊茶比較劃算，喝起來(lái)口感比較好。
2. 普洱味道怎么樣
1：紅茶和普洱茶屬于兩個(gè)不同的茶類，所以普洱茶不應(yīng)該有紅茶的味道。
2：如果有紅茶味：只能說是保存不當(dāng)，于紅茶放在一起竄味了。
3：紅茶屬全發(fā)酵茶，茶性溫和，具有紅湯、紅葉的特征，其口感香甜溫和，
普洱茶是采用云南大葉種曬青毛茶制成，分生茶、熟茶兩種，生茶性味刺激，強(qiáng)烈，而熟茶溫和醇厚。
3. 普洱味道難聞
首先搞清名字的含義，7581代表75年的配方，8級(jí)茶青，1是昆明茶廠的代號(hào)。
7581來(lái)總是與熟茶誕生，渥堆發(fā)酵，昆明茶廠這些關(guān)鍵詞脫離不了關(guān)系，因?yàn)樵谶@些客觀因素和條件的基礎(chǔ)上，才孕育了聞名遐邇的7581熟磚。
渥堆發(fā)酵（又稱“現(xiàn)代人工后發(fā)酵”）：主要指普洱熟茶渥堆發(fā)酵（指在特定的環(huán)境下，經(jīng)微生物、酶、溫濕度、氧化等綜合作用下，使茶葉的內(nèi)含物質(zhì)發(fā)生一系列的轉(zhuǎn)化，形成普洱茶熟茶特有品質(zhì)特征的這樣一個(gè)過程）
也正是因?yàn)檫@一系列的生產(chǎn)過程，7581熟磚又被稱為臭茶
4. 普洱有味道還能喝嗎
普洱熟茶肯定能喝。
如今我們一提到普洱，如果不強(qiáng)調(diào)是生茶還是熟茶，那多半說的都是普洱熟茶。熟茶在制作過程中比生茶多了一個(gè)重要的步驟，行業(yè)內(nèi)的專業(yè)術(shù)語(yǔ)叫做加濕渥堆，很多人將它簡(jiǎn)單地理解為發(fā)酵，道理其實(shí)差不多。都是通過微生物將食物中的有機(jī)物大分子，分解成味道更好和更易消化的氨基酸。
那么，在茶葉的渥堆發(fā)酵過程中究竟都產(chǎn)生了哪些微生物？它們真的有細(xì)菌和霉菌嗎？又會(huì)不會(huì)對(duì)人體造成傷害呢？
明確地說，科研界對(duì)熟茶渥堆發(fā)酵的所有研究報(bào)告，都顯示，熟茶里存在三大微生物類型，也就是細(xì)菌、酵母菌，以及被誤解最深的霉菌。
但是，我必須強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)，所有發(fā)酵食品一定都含有這三類微生物，比如我們最常見的醬油和酸奶。只是我們以前提到發(fā)酵的時(shí)候基本上認(rèn)為，只有酵母菌在起作用，而霉菌這種聽上去就腐敗的微生物往往不會(huì)被提到，所以我們會(huì)覺得發(fā)酵食品里有霉菌是一件不可思議的事。
說起霉菌，大家心里可能會(huì)產(chǎn)生一種本能的厭惡，想起某些變質(zhì)腐爛的食物上長(zhǎng)出的綠毛。其實(shí)這是對(duì)霉菌的誤解。霉菌的種類眾多，其中最著名的就是能夠致癌的黃曲霉。但是并不是所有的霉菌都是有毒的，而且在發(fā)酵過程中的它們的種類也會(huì)發(fā)生變化。
在給普洱青茶噴灑了清水開始倉(cāng)儲(chǔ)發(fā)酵后，喜溫喜濕的黑曲霉快速生長(zhǎng)，很快就成為了發(fā)酵前期的主力軍，幫助熟茶發(fā)酵形成其特殊的風(fēng)味。
一方面，黑曲霉的代謝能夠產(chǎn)生20多種水解酶，這些水解酶可以分解形成蛋白質(zhì)、多糖、脂肪以及果膠等有機(jī)物，激發(fā)茶葉內(nèi)的有效成分，讓茶葉的品質(zhì)和口感變好。
另一方面，黑曲霉能產(chǎn)生大量的單糖，為后期酵母和細(xì)菌的滋生提供大量的養(yǎng)分。
5. 老普洱的味道
你好，50年熟普洱茶是不存在的。熟普洱茶于1973才研發(fā)出來(lái)，距今也才49年。最重要的是，因?yàn)槭炱斩枋钦羰旌箐锥寻l(fā)酵的，并沒有普洱生茶的后期轉(zhuǎn)化性，所以只需存放2-3年祛除熟茶的渥堆味即可，越是時(shí)間長(zhǎng)的熟普越是香味和茶味比較淡也就越?jīng)]有價(jià)值。希望能對(duì)你有所幫助。
6. 普洱喝著沒啥味道
可能這個(gè)茶不是正確的加工，已經(jīng)過了最佳品飲期。
7. 喝不慣普洱的味道是什么
正常，普洱茶有熟茶，生茶，熟茶就會(huì)有一些倉(cāng)味也就是霉味。 普洱茶有霉味怎么辦:
1、出現(xiàn)霉味是由于制作、存儲(chǔ)方法不同造成的。 發(fā)酵的普洱茶由于其儲(chǔ)藏方式不同又有“干倉(cāng)”與“濕倉(cāng)”之分，將新加工的普洱茶放入相對(duì)濕度大于80%的環(huán)境讓其加速轉(zhuǎn)化，制出的茶叫“濕倉(cāng)”茶，有明顯的“濕倉(cāng)”味，這樣制出的普洱茶外形看似“老陳”，但與通常意義上講的普洱茶大相徑庭。干倉(cāng)茶儲(chǔ)藏方法得當(dāng)，時(shí)間長(zhǎng)、口感也能與自然陳化的普洱茶相比，但濕倉(cāng)茶難免會(huì)出現(xiàn)霉味、高火味等使人不愉快的味道。 當(dāng)茶葉的含水量達(dá)8.8%時(shí)就有可能地霉;達(dá)12%時(shí)如果溫度又適宜,霉菌就會(huì)迅速大量孳生，茶葉上出現(xiàn)霉花和菌絲,導(dǎo)致霉味產(chǎn)生。
2、普洱茶湯色深紅則為正常，黃、橙過淺或深暗發(fā)黑為不正常，渾濁不清、出現(xiàn)霉味、喝下去苦澀，沖泡過后的茶渣無(wú)嫩度，色澤不均或發(fā)黑、碳化或腐爛如泥，葉張不開都是屬于劣品。
3、處理普洱茶出現(xiàn)霉味的方法：放在鍋里烘烤可有效去除霉味。存在的問題，口感雖然增加，但普洱茶含有的營(yíng)養(yǎng)成分卻會(huì)遭到破壞。
8. 喝不慣普洱的味道怎么回事
如果確定是尿騷味，可以肯定是茶在制作過程出了問題。味道比較正的勐海熟茶，是有淡淡的海腥味。這個(gè)味道應(yīng)該是很淡的，需要仔細(xì)的分辨才能分辨出來(lái)。
9. 不喜歡普洱茶的味道
普洱茶發(fā)霉就會(huì)有陳舊味。
存儲(chǔ)環(huán)境不良，運(yùn)輸不當(dāng)會(huì)造成普洱茶發(fā)霉。霉味是最不可接受的，比那些入倉(cāng)茶還不可接受。入倉(cāng)茶略有倉(cāng)味，主要是影響口感，問題還不是很大。畢竟有老茶“無(wú)茶不倉(cāng)”的說法。但是發(fā)霉了，就要毅然決然的扔掉，那個(gè)對(duì)身體就很不好了。
但是普洱茶一般是長(zhǎng)白霉和黑霉。普洱茶不是油料作物，不會(huì)長(zhǎng)黃曲霉的。不要覺得什么東西一發(fā)霉就會(huì)有黃曲霉素的。