如今很多投資者已經(jīng)把目光轉(zhuǎn)向了茶葉市場(chǎng)，茶葉加盟對(duì)于投資來說是一個(gè)好項(xiàng)目，不少投資者對(duì)于茶葉都有一定的見解，下面就來看下
茶館加盟店經(jīng)營(yíng)之道：
第一、茶館需要定位：杰克?特勞特的“定位理論”可以這樣通俗地解釋：隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的白熱化，反復(fù)、高聲地說自己的茶館服務(wù)、茶葉如何好已經(jīng)行不通了，而更重要的是喊出與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不同的口號(hào)，以差異化讓消費(fèi)者認(rèn)為你“與眾不同”，最終占領(lǐng)某一特定的市場(chǎng)空間。老舍茶館完全不同于城市的商務(wù)型茶館、休閑型茶館，可謂獨(dú)此一家，讓黨政部門、社會(huì)團(tuán)體接待來賓別無選擇，其匯聚民族文化特色的定位牢牢占據(jù)了消費(fèi)者的心理空間。老舍茶館打民族文化牌獨(dú)樹一幟，其他茶館也可以另辟蹊徑，給自己的茶館一個(gè)獨(dú)特的定位。
第二、找準(zhǔn)顧客群體：其實(shí)，茶館“定位”在老北京早有先例了。據(jù)了解，老北京有三種茶館。一種是書館，這是老北京茶館中較有特色的茶館。茶館主人邀請(qǐng)藝人演唱，以演述評(píng)書為主。
第三、滿足特定需求：準(zhǔn)確定位了目標(biāo)顧客群之后，還要針對(duì)目標(biāo)顧客群的需求，在服務(wù)項(xiàng)目、茶葉種類等方面貼近顧客。在北京朝陽門附近有一家以普洱茶為主的茶館，主人對(duì)普洱茶情有獨(dú)鐘，用“癡迷”形容一點(diǎn)也不過分。走進(jìn)這家茶館，從擺設(shè)的普洱茶、普洱茶書到普洱茶文化活動(dòng)，可以說是無處不在的普洱茶元素。