1. 90年代8592普洱茶
大益7572是勐海茶廠的大宗熟餅茶,從70年代中期生產(chǎn)至今,采用金毫細(xì)茶撒面,青壯茶青為里茶,發(fā)酵適度,茶品色澤褐紅,滋味醇厚,湯色紅亮,綜合品質(zhì)高。
大益普洱茶7592是勐海茶廠傳統(tǒng)的大眾熟茶之一,以成熟葉片為主,拼入適量細(xì)嫩茶梗。該茶品湯色紅明剔透,陳香馥郁,甜香、醇滑,獨(dú)具韻味。7592熟餅是勐海茶廠采用獨(dú)特的陳香配方,細(xì)茶撒面,9級(jí)粗料茶菁為茶料,拼配中加入茶葉嫩梗,經(jīng)傳統(tǒng)工藝制作而成的熟餅。獨(dú)具滋味醇厚、越陳越香之特征。是普洱茶中的佳品!亦是送禮的佳品!
其實(shí)茶葉這東西,本來就不存在什么好壞之分,主要是看你個(gè)人的口感,大益的7572和7592從用料等級(jí)來說,7572是要高于7592,價(jià)格也要高于7595;個(gè)人覺得喝茶最主要是考慮個(gè)人口感,同事關(guān)注產(chǎn)品衛(wèi)生情況,喝茶本來就希望可以有益身心健康,要是喝道不衛(wèi)生的就不好了!大益作為普洱茶企業(yè)的龍頭企業(yè),產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量還是可信的。
最后,茶不分好壞,只要是干凈、衛(wèi)生的茶,喝了就好!關(guān)鍵是要和適合自己的茶品。
大益普洱茶作為普洱茶頂尖產(chǎn)品,其大益七子餅茶(7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7692等)、勐海沱茶、普洱沱茶、普洱磚茶、女兒貢茶、宮廷普洱等,幾十年來一直被業(yè)內(nèi)推崇為經(jīng)典普洱茶的代表,成為無數(shù)茶人競相收藏的普洱茶珍品。
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7542作為勐海茶廠出產(chǎn)量最大的青餅,以肥壯茶菁為里,幼嫩芽葉灑面,拼配得當(dāng)。面茶色澤烏潤顯芽毫、心茶肥壯,該茶品香氣純正持久,有花果香,滋味濃厚回甘好,湯色黃亮,葉底勻齊,存放后的變化較為豐富。
7542即:75年的配方,4級(jí)茶青制作,勐海廠出品(勐海廠代碼是2)。
2. 90年代7542普洱茶
品質(zhì)好,1401大益普洱茶7542是中國茶葉領(lǐng)導(dǎo)品牌大益茶業(yè)出產(chǎn)量最大的青餅,以肥壯茶箐為里,幼嫩芽葉為撒面,研配得當(dāng),面茶色澤烏潤顯芽毫,心茶肥壯。
該茶品香氣純正持久,有花果香,滋味濃厚回甘好,湯色黃亮,葉底勻齊。因其研配時(shí)主要以中壯茶箐為骨架,配以細(xì)嫩芽葉撒面,結(jié)構(gòu)飽滿,存放后期變化較為豐富。
3. 90年代7582普洱茶
7582為其嘜號(hào)
普洱茶品的號(hào)碼,稱為"嘜號(hào)".
嘜號(hào)第一,二碼為出品貨號(hào),由進(jìn)出口公司編定,未必與出廠年份有關(guān),如7532,7542餅茶均始於70年代中,迄今仍有生產(chǎn).又如7582餅茶,後因香港南天公司下訂而辦理出口,遂將這批貨號(hào)改為8582.
嘜號(hào)第三碼為茶青依級(jí)拼配的配方代號(hào)
嘜號(hào)末碼為茶廠代號(hào),一代表昆明茶廠,二代表猛海茶廠,三代表下關(guān)茶廠,四代表瀾滄茶廠.
4. 90年代8582普洱茶
8582是由勐海茶廠于1985年研制成功,8582中的85的是此七子所用的配方是85年配方,8是指配方中的茶葉等級(jí)為8級(jí)。
2是指勐海茶廠的代號(hào),在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代,云南有4大茶葉廠家,1為昆明茶廠,2為勐海茶廠,3為下關(guān)茶廠,4為普洱茶廠。
5. 2000年中茶8582普洱茶
88青餅
88青餅是勐海茶廠于1988年~1991年生產(chǎn)的7542青餅的統(tǒng)稱。88青餅號(hào)稱干倉茶鼻祖,行情從早年的幾元一餅到如今16萬元/餅,締造了普洱茶界的不老神話。
88青餅的出現(xiàn),把7542推向了巔峰。薄棉紙包裝,云南七子餅的茶版上,八中茶字呈現(xiàn)為蘋果綠,這幾個(gè)元素讓熟悉它的老茶骨,一遇到這款茶就心跳加速,這就是傳說中的88青餅??!
88青餅的滋味醇厚豪放,已經(jīng)轉(zhuǎn)化出陳年梅子韻。勐海茶廠同期的7532以香甜見長,但是厚重不足;8582雖然老韻較足,但是茶湯的豐富度協(xié)調(diào)度稍欠。相較之下,88青餅配方穩(wěn)定,滋味協(xié)調(diào),質(zhì)厚有力,因此能夠脫穎而出。
6. 九十年代8582普洱生茶價(jià)格
7572普洱茶指的是使用勐海茶廠1975研制的配方,并以7級(jí)茶菁為原料制成的普洱茶餅,其中75指的是年份,即1975年研制成功的普洱茶配方,7指的是茶菁的原料等級(jí)為7級(jí),2指的是勐海茶廠。
7572又稱嘜號(hào),嘜號(hào)分別針對(duì)緊壓茶與散茶采取了不同數(shù)位,緊壓茶是4位數(shù),散茶是5位數(shù)。
前兩位數(shù)字為開始生產(chǎn)此茶品的年份;中間一位數(shù)(緊壓茶)或兩位數(shù)(散茶)代表該茶品的主要茶菁級(jí)數(shù),默認(rèn)茶菁等級(jí)越細(xì)數(shù)字越小,反之;最后一個(gè)數(shù)字是茶廠代號(hào),1為昆明茶廠、2為勐海茶廠、3為下關(guān)茶廠。
7. 九十年代7542普洱茶
7542 150G的只有2013年 301批次的! 7572也是一樣!之所以是150G 是因?yàn)?013年的時(shí)候調(diào)整了下配方,是7542和7572的升級(jí)版!
8. 80年代8653普洱茶
1.嘜號(hào):“嘜”為英語“mark”音譯?!皣O號(hào)”亦稱“嘜頭”,廣東方言,原意是“商標(biāo)”、“牌子”。在茶葉貿(mào)易中特指用數(shù)字或數(shù)字輔以文字表示的茶葉名稱。也有俗稱“茶葉編碼”的。普洱茶的“嘜號(hào)”,即以數(shù)字方式表示的普洱茶的名稱。
1976年,為出口需要,云南省茶葉公司規(guī)范普洱茶嘜號(hào)。餅茶用4位數(shù),前兩位為該款茶的生產(chǎn)年份,第3位為毛茶原料的等級(jí),第4位為茶廠編號(hào)(昆明1,勐海2,下關(guān)3,普洱4)。如7542、7562、7572、8542等。
普洱散茶用5位數(shù)表示。前兩位為該款茶的生產(chǎn)年份,第3、4位為毛茶原料的等級(jí),末尾一位為生產(chǎn)茶廠的編號(hào),同樣是昆明1,勐海2,下關(guān)3,普洱4。如:78071、79562、76563等。
2.茶青:從茶園里剛采摘下來的葉子、作為加工成干茶(成品茶)的原料。一般茶青以“三葉一?!睘榧眩ɑ蚍Q“一芽雙葉”),采摘時(shí)機(jī)應(yīng)該適宜,太嫩不宜、太老也不宜;茶青正確寫法是“茶菁”,是指制作普洱茶的原料茶,即曬青毛茶。
老茶菁自然是相對(duì)當(dāng)年制的毛茶而言,是指存放多年的曬青毛茶(亦稱“毛茶”),本身已經(jīng)過一定程度的后發(fā)酵,所壓制出的普洱茶已經(jīng)陳香初顯(主要看看湯色有沒有轉(zhuǎn));老茶菁的色澤較深,多程暗綠色。越老則色越深。
3.批次:比如普洱茶7262,批次901
7262 72是采用72年的發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)的,6是采用6級(jí)茶做原材料,2是勐海茶廠的編號(hào)
901代表的是09年第一批次生產(chǎn)的,一般都是春茶
4.茶的級(jí)別劃分: 宮廷/特級(jí)/1級(jí)/2級(jí)/3級(jí)....9級(jí),有的還有10級(jí),但勐海茶廠只到9級(jí)。數(shù)字越大級(jí)別越低,價(jià)格相對(duì)越低。具體到毛茶宮廷特級(jí)都是茶的金芽為主,特級(jí)一芽一葉一芽兩葉等,1級(jí)是嫩葉,逐漸葉子越大越老,到9級(jí)就是老粗葉,10級(jí)就會(huì)有比較多的茶梗。從口味上講,級(jí)別越高香氣越濃,級(jí)別越低口感越重。從沖泡上講,級(jí)別越高可沖泡的次數(shù)越少,級(jí)別越低越耐沖泡。
5. 案例:大益普洱茶上面的號(hào)碼是什么意思?
例如7752 和7692 、7572,這三個(gè)號(hào)碼那個(gè)級(jí)別高一點(diǎn)?
批次701、801是什么意思?
嘜號(hào)是四位數(shù)的,例如勐海廠的7572、7542,昆明廠的7581,下關(guān)的8653、8853。
前兩位表示配方的發(fā)明年代,第三位表示茶箐級(jí)數(shù),第四位表示茶廠。
三位數(shù)字的號(hào)碼,表示應(yīng)該是批次號(hào),如:以801為例:8代表2008年,01代表當(dāng)年這個(gè)產(chǎn)品的第一批,802就是08年這個(gè)產(chǎn)品的第二批,以此類推。
所以,如果單以茶青的等級(jí)劃分,應(yīng)該是:7752高于7572高于7692,第三位表示茶箐等級(jí)的數(shù)字越大,表示茶箐越粗老。
最后要提醒的一點(diǎn),普洱茶的價(jià)格,往往并不完全取決于茶青的等級(jí)數(shù),有些選料比較粗老的茶,價(jià)格卻不一定是最低的。
在與客人共同品茶時(shí),由茶海向客人的聞香杯中斟茶通常只斟七分滿,留下的三分是情誼———這是中國茶文化的特殊含義
9. 90年代8592普洱茶價(jià)格
8592 901批次的 價(jià)格 現(xiàn)在大概應(yīng)該是2000左右 大益的茶價(jià)格浮動(dòng)的快
10. 80年代8592熟茶
大益8592是普洱茶七子餅茶的一種,由中國茶業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌大益茶葉集團(tuán)勐海茶廠生產(chǎn)的大宗熟餅茶,357克每餅,該產(chǎn)品由勐海茶廠于1985年研制成功,較7572更加粗老,是粗壯大條索之產(chǎn)品;
較7572滋味醇和,略微顯甜味,陳香味更容易顯“木香”。