1. 普洱茶茶膏是不是沒有茶渣好
1、將茶及茶末放置于大鍋中，進(jìn)行煎煮（反復(fù)熬煎七次）。
2、將煎熬之茶湯盛于布袋中壓榨，濾掉茶渣。
3、將濾出的茶湯，再次置于大鍋中煎熬。
4、茶湯煎熬成極濃茶汁時，轉(zhuǎn)盛于中鍋中煎熬，至液體呈膏狀，再易小鍋收膏，攪拌須快，即茶膏制成。
5、用容器裝好并保存。
2. 普洱茶茶渣的用處
在普洱茶等其他大多數(shù)茶葉里，梗則很常見。在撬茶時會有很多碎末這也是正常的，尤其是陳年的普洱茶茶餅，茶渣會很多。有可能你的茶茶芽比較多，或者是撬茶的功夫沒到位。不一定碎的茶就是品質(zhì)不高，像下關(guān)沱，有誰敢保證撬開不碎呢。
3. 普洱茶膏會發(fā)霉嗎
不能喝。
原因：
一、發(fā)霉了的茶葉嚴(yán)重影響了茶葉的品質(zhì)，特別是口感出現(xiàn)了變味情況下是不能再喝的。
二、普洱茶在環(huán)境相對濕度75%以上的，會容易造成曲菌滋生，即所謂的【濕倉】后發(fā)酵，也即是【霉變陳化】。其曲菌會寄生在茶葉外面，破壞茶葉的纖維質(zhì)，也破壞茶葉的組織與本質(zhì)，最后容易使茶葉【木質(zhì)化】或【碳化】（carbonization）。無非是商人為新鮮普洱茶品能及早飲用，為了達(dá)到“立即飲用，兼具陳韻”而刻意的所作。
4. 好的茶膏和劣質(zhì)茶膏的區(qū)別
要辨別茶的真?zhèn)纹鋵嵑芎唵?，傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的老茶頭茶膏只要保存得當(dāng)（通風(fēng)，干凈，干爽）每一年品嘗都會帶給你驚喜——變得更好喝了。而碎銀子卻是王小二過年一年不如一年，越來越不好喝，并沒有體現(xiàn)出普洱茶應(yīng)有的特性，和“三精茶”表現(xiàn)出來的狀況是一致的。還有一個更實用的方法，就是將茶沖泡后，倒出茶水，將其放涼，三精茶就會原形畢露：茶水分離，香氣嚴(yán)重衰退，沒有茶味，一嗅一喝都能喝出真?zhèn)?。再用手捏一捏茶渣，有一種粘手的感覺，而真正的茶葉是不會出現(xiàn)粘手的感覺的。
三精茶： 是某些制茶人運(yùn)用添加劑進(jìn)行制作，添加劑通常用到香精，色素，糖精等進(jìn)行加工而成的茶葉。這是為了使茶葉顏色看上去更鮮艷，更好看，喝上去更香更甜。更有甚者直接使用滑石粉，工業(yè)香精，工業(yè)色素加工成“茶葉”又名“香精茶” 。后來某些商家為了賺錢，偷換“添香茶”概念，將劣質(zhì)茶葉或類似茶葉的植物作為載體，添加香精，色素和糖精加工成為“色香味俱全”的“茶葉”，由此謀取暴利。行內(nèi)稱這種劣質(zhì)商品為“三精茶”，同時有人稱之為“整容茶”。
5. 普洱茶膏好嗎
普洱茶膏由普洱茶葉經(jīng)過嚴(yán)格的工藝提純而成。普洱茶由于工藝的不同分為生茶和熟茶，同樣，普洱茶膏也有此種分類。那么生茶和熟茶的區(qū)別在哪里，生茶好還是熟茶好呢？
其實普洱茶膏中生茶和熟茶的區(qū)別僅在于原料普洱茶。
普洱茶中生茶熟茶的區(qū)別，主要在于制茶的工藝。
6. 茶膏為什么只有普洱
普洱茶珍不是茶粉，是茶膏的一種。
普洱茶珍抗衰老，茶葉中的兒茶素類化合物具有抗衰老的作用，大葉種茶所含兒茶素，總量高于其他茶樹品種，抗衰老作用優(yōu)于其他茶類，豐富的茶多酚幫助肌膚抵抗衰老。
普洱茶珍可以生津止渴、消暑、解毒、通便。能夠調(diào)節(jié)腸胃，使腸胃恢復(fù)正常功能，解決因便秘引起的痘痘以及口臭問題。
7. 普洱茶有茶渣正常嗎?
是因為在熟茶發(fā)酵完畢開湯評審的時候，會發(fā)現(xiàn)有些茶葉葉底出現(xiàn)了腐敗、軟爛的現(xiàn)象。味道腥臭，用手揉捏一下就很容易爛掉，伴有黏糊糊的質(zhì)感，并且集中在嫩度較好的葉片上，這是為什么呢？
一般在堆子底部這種現(xiàn)象最常見。渥堆發(fā)酵時水分在重力作用下聚集在堆子底部，由于整個堆子重量幾乎都集中到底部，堆底的茶葉受到重壓板結(jié)，茶葉間隔縫隙小，空氣供給不足，茶葉和水分長期接觸但是發(fā)酵卻極其緩慢，所以導(dǎo)致茶葉水分過多而不能轉(zhuǎn)化反應(yīng)，逐漸腐敗。
潮水過重，茶葉水分過多，空氣被擠壓了出去，堆子濕度過高，溫度升不上去，導(dǎo)致發(fā)酵緩慢。就像茶葉泡在水里，不能快速轉(zhuǎn)化，不見沒有發(fā)酵反而發(fā)生腐爛，出現(xiàn)酸味的概率增加。等級高的茶葉，葉片腐爛情況更嚴(yán)重，但是僅限于堆子底部的茶葉。熟茶腐爛葉底是怎么造成的？
受冷空氣影響，堆子溫度過低，或者冷堆等現(xiàn)象都會減緩發(fā)酵速度，甚至停止發(fā)酵。茶葉水分過足，無法轉(zhuǎn)化和消耗水分，致使茶葉內(nèi)部腐敗，軟爛，發(fā)霉發(fā)臭，大大影響熟茶的品質(zhì)。
其實腐敗葉是在所難免的，區(qū)別在于數(shù)量的多少而已。因此要有針對性地避免發(fā)酵效率下降、均勻和適當(dāng)用水，促成連續(xù)發(fā)酵，防止發(fā)酵中斷或者減慢等現(xiàn)象。如果大面積腐敗，這樣的熟茶不僅品質(zhì)和口感不好，還對身體有負(fù)面影響，如同垃圾一般。
8. 普洱茶膏好不好
普洱茶膏基本上都是黑色和棕色的，不過也有一些其他的顏色，比如說市場上的“月光白”和“月光美人”兩款產(chǎn)品就是棕黃色偏一點(diǎn)綠色，而“玉龍勝雪”和“茶石”表面就呈現(xiàn)白色，據(jù)說這個白色是兒茶素和咖啡堿的天然絡(luò)合物，營養(yǎng)價值很高。