中國綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展出現(xiàn)的問題中,許多情況不容樂觀,如產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理、產(chǎn)業(yè)集中于勞動(dòng)力密集型產(chǎn)品;技術(shù)密集型產(chǎn)品明顯落后于發(fā)達(dá)工業(yè)國家;生產(chǎn)要素決定性作用正在削弱;產(chǎn)業(yè)能源消耗大、產(chǎn)出率低、環(huán)境污染嚴(yán)重、對(duì)自然資源破壞力大;企業(yè)總體規(guī)模偏小、技術(shù)創(chuàng)新能力薄弱、管理水平落后等。
從什么角度分析中國綠茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r?以什么方式評(píng)價(jià)中國綠茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展程度?中國綠茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展定位和前景是什么?中國綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展與當(dāng)前經(jīng)濟(jì)熱點(diǎn)問題關(guān)聯(lián)度如何……諸如此類,都是綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展必須面對(duì)和解決的問題——中國綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展已到了岔口;中國綠茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)急需選擇發(fā)展方向。
中國綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究報(bào)告闡述了世界綠茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程,分析了中國綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與差距,開創(chuàng)性地提出了“新型綠茶產(chǎn)業(yè)” 及替代品產(chǎn)業(yè)概念,在此基礎(chǔ)上,從四個(gè)維度即“以人為本”、“科技創(chuàng)新”、“環(huán)境友好”和“面向未來”準(zhǔn)確地界定了“新型綠茶產(chǎn)業(yè)” 及替代產(chǎn)品的內(nèi)涵。根據(jù)“新型綠茶產(chǎn)業(yè)” 及替代品的評(píng)價(jià)體系和量化指標(biāo)體系,從全新的角度對(duì)中國綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行了推演和精準(zhǔn)預(yù)測(cè),在此基礎(chǔ)上,對(duì)中國的行政區(qū)劃和四大都市圈的綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行了全面的研究。