微生物檢驗工作是一項對前期準備要求很嚴格的工作,依照我的個人經(jīng)驗,建議你要準備以下事項:1,清楚你的檢驗工作的目的,是檢測什么樣品的什么項目,依照什么標準,例如依照GBT 4789.2-2008 食品衛(wèi)生微生物學檢驗,檢測某食品樣品的菌落總數(shù)項目,那么你就要熟讀這個標準,要知道準備什么用到的儀器器具,用到什么培養(yǎng)基,要有怎樣的培養(yǎng)條件,怎樣去觀察結果以及數(shù)據(jù)處理,怎樣填寫檢驗報告。所有這些都了然于心,才建議你往下進行。2,所用器具的滅菌準備,培養(yǎng)基的制備、滅菌,樣品的前處理,這些在相應的標準,以及很多的指導書都可以輕易查到,我就不多說。3,檢驗操作環(huán)境的準備:如操作臺的紫外照射消毒,自身勞保用品的佩戴等,4,培養(yǎng)環(huán)境的準備:培養(yǎng)箱的清潔騰空,溫濕度設定到指定數(shù)值,便于檢驗操作完成后,馬上放入培養(yǎng)。由于時間有限,個人經(jīng)驗有限,只能為你提供微薄的經(jīng)驗分享一下,有更多問題我們可以分享交流一下。
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