茶位列中國人開門七件事之中,在中國有著廣泛的消費(fèi)市場。中國茶葉企業(yè)在尋找破局之路,如北京罐裝茶、新車、飲料、稀茶等。在他們的破局道路上,我們可以看到中國茶葉一定走上現(xiàn)代化、集約化、品牌化的道路。茶葉種植及加工走規(guī)?;C(jī)械化的道路。茶葉的手工采集加工并不一定像人們想象的那樣無害。
云南手工普洱茶喜歡在清青過程中用柴火燒鐵鍋。這可以使茶葉炒得比較均勻和透徹,但也可以保留一些有益的元素,但同樣的缺點(diǎn)是,火的程度不合適,容易燃燒,人為、天氣等因素導(dǎo)致的質(zhì)量參差不齊,無法大量生產(chǎn)。機(jī)械化生產(chǎn)通過智能溫度控制,可以克服手工制作的不穩(wěn)定性,大規(guī)模生產(chǎn)高質(zhì)量、符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的茶葉。
中國茶文化的確是中國的寶貴財(cái)富,但如果中國茶葉長期在這里徘徊,將遠(yuǎn)離消費(fèi)者的需求。對于小罐茶,準(zhǔn)確地捕捉消費(fèi)者在多種茶葉中難以選擇的問題,為消費(fèi)者篩選出8種代表性茶葉,聘請制茶主人調(diào)整產(chǎn)品質(zhì)量,消除消費(fèi)者對產(chǎn)品質(zhì)量的不信任。包裝設(shè)計(jì)中也迎合了現(xiàn)在年輕人優(yōu)雅時(shí)尚的品味,簡化了茶具,構(gòu)成了適合多種喝茶環(huán)境的簡單茶具。傳統(tǒng)的茶葉銷售渠道比較單一,城市的茶葉行也往往比較冷清。甚至一些茶葉店也為了降低租金費(fèi)用而租賃的店鋪面是積極而小的。這忽視了消費(fèi)者對購買茶葉有個(gè)性化的品嘗、體驗(yàn)需求,因此要掌握消費(fèi)者需求,革新店鋪,吸引顧客,停止腳步。
過去茶葉消費(fèi)層是中老年人,因此網(wǎng)絡(luò)銷售渠道沒有全面開發(fā),根據(jù)茶葉消費(fèi)層的多樣性和年輕程度,在網(wǎng)絡(luò)銷售渠道上也需要進(jìn)行整合和創(chuàng)新。
因?yàn)橹袊牟枞~規(guī)模它是非常大的,而且它的味道是非常的特別,所以我覺得我們可以更好的去推廣中國的茶葉,這樣能夠融入世界的格局。