英國茶與中國茶，其實毫無可比性。如何去定義好呢？從品類，飲茶習(xí)慣，工藝等各方面上看，都是茶，但兩者不是一個概念。
1）英國本土不產(chǎn)茶。受制于地理緯度、氣候環(huán)境,英國本土是不產(chǎn)茶葉的。我們市面上看到的英國茶葉如“立頓”“川寧”，大都是亞洲進口，印度，斯里蘭卡再加工茶包販賣。
至于咱中國，那就不用講了。從南到北，東到西，大部分地區(qū)都可以找到茶葉種植。
2）英國茶文化，其實就是“紅茶文化”。他們喝茶注重的是精神上的享受。在一個充
滿暖意的午后,捧一杯英式紅茶,與朋友閑憩于后花園,好好享受這美好的時刻。應(yīng)該說沒有比這更滋潤的生活了。哪怕是現(xiàn)在,茶室在英國也隨處可見,是那些上班族下班休息的好場所。
所以英國茶文化的精髓便在于“享受”了。對他們來說,喝茶已不僅僅是一種多年積累下的習(xí)慣,也不僅僅是文化的載體,它更是一種消遣的方式,能讓人們卸下身的疲憊,好好享受生活的方式。
而咱們的茶文化，源遠流長，以茶會友感悟人生，可不只是茶葉那么簡單。就拿品種，咱們的茶類品種更加豐富，飲茶習(xí)慣喝方式也是千差萬別。
3）英式茶葉，工業(yè)革命標準化的產(chǎn)物，流水線產(chǎn)品。網(wǎng)上有一個段子，2016年數(shù)據(jù)顯示中國近萬茶企出口總額14.8億美元而立頓的全球銷售額超過30億美元。這個對比，深處的問題你們知道嗎？
國內(nèi)標準的多樣性。每一個茶類都有不同的品質(zhì)標準，給人感覺就是混亂，山頭林立。咱們做不到口味的一致性，人家那個是工業(yè)化！
全世界只有一個立頓，但中國確有數(shù)不盡的好茶！
另外一點，英式茶葉更是講究混合，調(diào)味。這意味著什么？簡單的說，1+1>2，但同樣是紅茶，拼配茶紅碎茶，國內(nèi)的跟他們也是不一樣的東西。
中國茶，因為我覺得我們種植茶的技術(shù)肯定是最好的。