1. 普洱茶有腥臭味道
因為：茶葉在儲存過程中沾染到了榴蓮味。
＜一＞普洱茶的初制過程中產(chǎn)生的異味如下：
1鮮葉采摘方法不當(dāng)損傷嫩莖；
2采下的鮮葉在茶地晾攤不當(dāng)；
3鮮葉運輸過程中捂到或為機(jī)械損傷；
4鮮葉運到初制場所后，放置不當(dāng)造成葉溫過高、缺氧等；
5殺青中，鍋溫控制不當(dāng)，造成裹黃或灼焦等；
6揉捻葉堆放過厚、時間過長；
7晾曬和挑揀過程中接觸到種種異味
＜二＞毛茶和成品茶在儲存過程中產(chǎn)生的異味如下：
1：有的茶商將當(dāng)季的毛茶放到下一季或幾年后再加工，但由于儲存不當(dāng)，造成受潮、串味污染，使毛茶出現(xiàn)不同程度的變質(zhì)；
2：成品茶由于儲存不當(dāng)，最容易造成受潮、光照、串味等，使茶品變質(zhì)，這個問題在市場上出現(xiàn)的問題最嚴(yán)重。
2. 普洱茶有腥臭味道正常嗎
劣質(zhì)普洱茶的特點
1、好的普洱茶有入口生津的感覺，讓人覺得非常鮮爽，而劣質(zhì)普洱茶喝起來會感覺非常感，整個口腔都是干的。從味道方面來看，劣質(zhì)普洱茶茶湯很不純正，有雜味，有的會有水霉味，有的有青臭味。
2、劣質(zhì)普洱茶還可能會有霉味，那是因為在存儲的時候，倉儲出現(xiàn)了問題，導(dǎo)致茶葉在存儲過程中滋生了霉菌，這種味道是非常明顯的。有的人喝了劣質(zhì)普洱茶之后，還會覺得舌頭不舒服。
喝劣質(zhì)普洱茶的危害是非常大的，這里給大家介紹了劣質(zhì)普洱茶的特點，大家可以從這些方面來分辨普洱茶優(yōu)劣。
3. 普洱茶有腥臭味道還能喝嗎
普洱茶屬于越放陳舊越好的茶類，因此現(xiàn)今有人以標(biāo)榜普洱的年限為榮，追求年限長久的普洱茶，那么怎么識別陳年普洱茶。
第一是清聞其味，不論普洱茶品的生熟、新舊、好壞、形狀、價錢，第一先要聞茶。普洱茶在陳化發(fā)酵后，一定會有陳年老味，但不應(yīng)該有霉味產(chǎn)生，有霉味代表陳放空間受潮或過于潮濕，不通風(fēng)所致。所謂陳而不霉，陳年的老味會在泡茶時隨熱氣散去，而霉味是因茶質(zhì)變壞，由內(nèi)到外受潮而發(fā)霉所散發(fā)出來的味道;
第二是純辨其色，茶品未沖泡前，先聞聞看是不是清味(沒有異味或臭味)，然后再泡泡看，當(dāng)普洱茶在正常環(huán)境下存放，就算放30年或50年，甚至放到100年，茶的顏色(茶湯)絕對不會變黑或產(chǎn)生怪異味道;
第三是正存其位，普洱存放在干凈通風(fēng)的環(huán)境內(nèi);
第四，茶是很會吸收附近的味道，沖出來的茶氣可判斷茶的陳化環(huán)境與氧化時間的長短。
4. 普洱茶有腥味算好還是壞
鐵銹味應(yīng)該指的是一種腥味吧，普洱茶是人工發(fā)酵的，這種味道是普洱熟茶的渥堆味。熟茶有土腥味，應(yīng)該是加水過重導(dǎo)致的。也可能有水質(zhì)的問題。干毛茶含水率過高，很容易漚出腥味。人為濕倉茶，在沒有退倉完全的情況下，也有可能出現(xiàn)腥味兒。
5. 普洱茶喝起來有點腥味
茶癡說：這個可能是海腥味，應(yīng)該是俗稱的“勐海味”，這種味道就是在勐海當(dāng)?shù)匕l(fā)酵的熟茶特有的味道。
通常發(fā)酵好剛起堆的新熟茶都會有比較重的雜味，放置6個月以上再壓制就會好很多，但是很多小廠為了追求經(jīng)濟(jì)利益等不及這么久，就會急于將茶品上市，所以才會有很多新熟茶有很重的雜味。
您可以把茶餅撥散，放置一段時間散雜味，就會好很多了。