1. 普洱生茶發(fā)霉了還能不能喝
最好不要用。
發(fā)霉的普洱茶不僅風(fēng)味已經(jīng)破壞殆盡,營(yíng)養(yǎng)也流失了,而且甚至可能產(chǎn)生病菌,喝下去對(duì)身體絕對(duì)沒有好處。如果普洱茶已經(jīng)霉變了,就只能忍痛丟棄了。
茶友們?cè)谫?gòu)買緊壓茶的時(shí)候一定要注意干燥程度,如果無(wú)法確保茶餅徹底干燥了,在購(gòu)買回家后也需要晾幾天再收進(jìn)茶葉罐里儲(chǔ)存。
2. 普洱生茶發(fā)霉了可不可以喝
首先從外觀判斷,有沒有發(fā)霉,普洱表面上除了灰塵還有什么物質(zhì)。要辨別普洱茶是否發(fā)霉了,那么可以看干茶的茶葉是否干爽,如果你存放的普洱茶表面出現(xiàn)了白色的霉斑,甚至已經(jīng)長(zhǎng)出了白色的絨毛,分布不均勻,大小不一的話,這樣的普洱茶代表已經(jīng)發(fā)霉了。然后直接泡,喝起來(lái)有沒有霉的味道,就知道是不是變質(zhì)。若已經(jīng)發(fā)霉的普洱茶,往往喝起來(lái)是可以感覺到很明顯的異樣的,給人一種刺激感,讓人有難以下咽的感覺。
3. 普洱生茶有一點(diǎn)發(fā)霉能喝嗎
1、用布來(lái)處理
普洱生茶表面發(fā)霉的話用半潮濕的布,將發(fā)霉的部分清理一次, 放到通風(fēng)的地方,不用曬,也不必用鍋去炒,每天都放出來(lái)通風(fēng),半個(gè)月后這個(gè)情況就可以好轉(zhuǎn)。
2、讓時(shí)間來(lái)沉淀
聽起來(lái)這個(gè)說(shuō)法很玄乎,其實(shí)好的古樹茶,基本上多等幾個(gè)月就好了,雨過(guò)天晴后霉變就會(huì)散去,當(dāng)然若是低價(jià)格的普洱茶沒有這么神奇的功效,直接丟掉也不可惜。
3、將發(fā)霉的普洱茶打散
普洱茶熟茶發(fā)霉,最好的辦法是弄成小團(tuán)或者是將小團(tuán)的普洱茶打散,用竹籃放在通風(fēng)且干燥的地方,翻騰兩三次,半個(gè)月后霉味就自然散去了。
對(duì)于輕微發(fā)酵的茶葉是可以經(jīng)過(guò)處理,然后再飲用或存放。
4. 普洱生茶會(huì)發(fā)霉嗎
茶葉的儲(chǔ)存方式不簡(jiǎn)單,需要對(duì)溫度,光線,濕度,氧氣等條件嚴(yán)格要求,并且還要求防止被異味傳染,因?yàn)椴枞~吸濕及吸味性強(qiáng),很容易吸附空氣中水分及異味,若貯存方法稍有不當(dāng),就會(huì)在短時(shí)期內(nèi)失去風(fēng)味,而且愈是清發(fā)酵高清香的名貴茶葉,愈是難以保存?! ∑綍r(shí)儲(chǔ)存茶葉的時(shí)候需要特別留意天氣潮濕的季節(jié),就要格外注意茶葉的儲(chǔ)存環(huán)境,注意室內(nèi)空氣的流通,盡量維持儲(chǔ)存地的陰涼干燥的環(huán)境?! 〔枞~和其他食品一樣,都有保質(zhì)期限。根據(jù)茶的品種不同,保質(zhì)的期限也會(huì)不同,但是大部分茶的保質(zhì)期都在18個(gè)月左右。茶葉放置的時(shí)間長(zhǎng)了,就容易發(fā)霉。茶葉霉變一般是指茶葉中長(zhǎng)出白毛,聞之帶有霉味,嚴(yán)重霉變的茶葉會(huì)腐爛結(jié)塊,上面長(zhǎng)出綠毛。那么發(fā)霉的茶葉究竟該怎么辦呢? 清理發(fā)霉茶葉的兩個(gè)小妙招 1、每天用半濕半干的布,小心的把表面的霉給擦掉,放在通風(fēng)干燥的地方?! ?、或用軟毛刷將茶葉表面的霉給刷掉,然后放在陰涼通風(fēng)處,偶爾翻騰幾次,無(wú)需再做其他處理,但是要注意避免讓陽(yáng)光直射。 當(dāng)然以上的方法比較適合名貴的茶葉,但是清理起來(lái)比較麻煩,從健康的角度來(lái)講,葉變質(zhì)不但影響口感,更有可能危害健康。茶葉霉變還是不喝為好,喝霉變的茶葉可能會(huì)引起頭暈眼花、腹瀉等食物中毒癥狀,嚴(yán)重時(shí)會(huì)引發(fā)腎臟功能的病變,更有甚者有致癌的風(fēng)險(xiǎn)。不管是什么茶葉,一旦發(fā)霉就不能喝了。 如果是比較便宜廉價(jià)的茶葉,可以直接放棄治療,巧妙運(yùn)用在生活中,下面就給大家介紹五種用法: 1、有效除臭劑:茶葉能消除異味,茶葉中的單寧酸能吸收空氣中部分毒素,對(duì)凈化空氣有點(diǎn)作用?! ?、天然洗眼水:由于空氣污濁,眼睛很容易感到不適。此外,兒童游泳的時(shí)候眼部容易感染細(xì)菌。茶葉的單寧酸有殺菌,收斂作用,能舒緩眼部不適。將棉花球浸透于凍茶內(nèi)(以綠茶效果最好),然后貼到眼上,最好能眨眨眼,讓茶沾到眼睛,發(fā)揮洗眼作用。此方法亦適用于起床后,眼白污濁、充血及長(zhǎng)時(shí)間于燈光下工作,眼睛感酸澀的人。這種方法只適合采用沒有發(fā)霉的茶葉,畢竟眼睛是脆弱的部位,應(yīng)該注意保潔和避免感染?! ?、特效護(hù)發(fā)素:茶葉中的單寧酸有柔軟及修護(hù)功效,可用來(lái)作護(hù)發(fā)素,對(duì)付受損及難以梳理的頭發(fā)。 (1)頭發(fā)先以洗頭水洗凈。 (2)然后將頭發(fā)浸入綠茶中,水溫不能太熱。 (3)15分鐘后,再用溫水沖走綠茶。 4、神奇洗手“茶”:處理魚肉或吃蝦蟹等海鮮后,手上會(huì)留有油漬及腥味,就算用香皂洗亦難以去除,其實(shí)只要用烏龍茶洗手即可,方便快捷?! ?、天然肥料:茶葉有豐富的維生素,所以將泡過(guò)的茶葉置于萬(wàn)年青、富貴竹的根部,能令葉子更青綠鮮艷。
5. 普洱茶發(fā)霉了還能喝嗎發(fā)
普洱茶外包裝發(fā)霉里面能喝嗎?普洱茶如果只是單單外包裝發(fā)霉的話,那么要將包裝打開,看看里面茶餅的狀況如何?
如果茶餅沒有問題,那么是可以喝的,如果茶餅也有發(fā)霉的跡象,或者是有明顯的不好的味道出來(lái),那么就不建議喝了
6. 普洱生茶放的有點(diǎn)發(fā)霉可以喝嗎?
普洱茶生茶餅發(fā)霉補(bǔ)救方法如下:
1、用布處理:普洱茶生茶,表面發(fā)霉的話,可以用半潮干凈的布,把發(fā)霉的部份清理一次,存放到通風(fēng)、干燥的地方,不要曬,也不要炒,每天都這樣去做一次,半個(gè)月或者是一個(gè)月后,霉就沒有了?! ?/p>
2、打散:普洱茶熟茶發(fā)霉,最好的辦法就是把成小團(tuán)或者是小團(tuán)的普洱茶打散,放竹籃內(nèi)放在通風(fēng)、干燥的地方,每天翻騰幾次。半個(gè)月或者一個(gè)月后,應(yīng)該就沒有了。
3、自然干燥:用牙刷把霉菌刷掉,然后放在陰涼通風(fēng)的地方,讓其自然干燥,千萬(wàn)不要放在太陽(yáng)底下暴曬。溫馨提示:如果一個(gè)月后還是一樣,可以看你的原料來(lái)處理,好的大樹茶,可以多等幾個(gè)月,雨天過(guò)后就會(huì)好了,如果是一般的普通的茶,價(jià)格低的茶,就不要喝了。