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普洱府圖說(古普洱府文化解讀)

來源:hztdqczl.cn???時間:2022-12-31 02:08???點擊:220??編輯:admin???手機(jī)版

1. 古普洱府文化解讀

           清乾隆六十年(1795),定普洱府上貢茶千種:團(tuán)茶(分5斤、3斤、1斤、千兩、1.5兩)、芽茶、茶膏和茶餅。其后,清政府又規(guī)定,貢茶由思茅廳置辦。清《普洱府志》卷十九有載,每年貢茶為四種:團(tuán)茶、瓶裝芽茶、蕊茶、匣裝茶膏共八色。作為貢茶的還有景谷民樂秧塔白茶,即“白龍須貢茶”和墨江的“須立貢茶”。

普洱金瓜貢茶,始于清雍正七年即1729年。當(dāng)時,云南總督鄂爾泰在普洱府寧洱縣(今寧洱鎮(zhèn))建立了貢茶茶廠,選取西雙版納最好的女兒茶,以制成團(tuán)茶、散茶和茶膏,敬貢朝廷。清人趙學(xué)敏《本草綱目拾遺》云:“普洱茶成團(tuán),有大中小三種。大者一團(tuán)五斤,如人頭式,稱人頭茶,每年入貢,民間不易得也”。

品種

普洱貢茶有哪些品種?普洱茶進(jìn)貢的品種花色,各種歷史典籍的說法都比較統(tǒng)一,就是分三種八個衣色。

2. 古普洱府歷史

【解答】

  云南的普洱縣, 以前叫做思茅市,是普洱茶的集散地,普洱茶因普洱縣而得名,普洱茶產(chǎn)地主要在滇南的思茅、西雙版納兩地州。兩地在解放初期同屬思茅專區(qū),在清代同屬普洱府,在唐代南詔國時期同屬銀生節(jié)度,在商周時合稱“徹里”。

  普洱原名思茅,2007年改稱普洱市,普洱這個名字其實由來已久,清朝在這里設(shè)普洱府,而大名鼎鼎的普洱茶就是因此而得名,現(xiàn)在思茅又改名普洱,則是為了借著普洱茶的名聲來宣傳普洱市。正所謂茶因地名,地因茶名。

3. 普洱人文歷史

普洱市

普洱市適合養(yǎng)老的條件:

第一氣候宜人,這一點普洱應(yīng)該還是很滿足的,夏天溫度30度以內(nèi),冬天10度以上,真正的春城哪里是昆明呀!應(yīng)該說就是普洱了!一年四季,青山紅花,一片欣欣向榮。

第二空氣質(zhì)量,普洱以優(yōu)為主。

第三醫(yī)療條件好,特別是康復(fù)治療較可以。

第四人文景觀,普洱的五湖一河,還有幾個濕地公園也不錯,文化類的活動豐富多彩。茶和咖啡品牌也是逐漸成型,未來普洱,先知普洱,靠的就是這茶和咖啡,對,還有石斛等很多大健康產(chǎn)品。

第五交通設(shè)施,有機(jī)場,通高鐵,高速,高鐵去昆明三個小時左右就到。

第六城市建設(shè),干凈程度和綠化估計在整個國內(nèi)都是首屈一指,各種國家稱號數(shù)不勝數(shù),但是城市規(guī)劃真心感覺亂,但是城市還很年輕,日后必定會有一個總體整體的合理的規(guī)劃。

4. 普洱府史料

中國茶葉發(fā)展到明代,在明太祖朱元璋“罷造龍團(tuán)”推動下,經(jīng)歷了從壓制茶向散茶發(fā)展的變革。

云南地處西南邊陲,這場變革的影響較小,普洱茶“蒸而成團(tuán)”的緊壓形態(tài)得以保留,更利于茶葉內(nèi)質(zhì)轉(zhuǎn)化,獲得“越陳越香”賦能,這正是魅力之所在。

清代以前,有關(guān)普洱茶的史料比較匱乏。雍正七年(1729),鄂爾泰在云南推行“改土歸流”并設(shè)立普洱府,普洱茶正式成為貢茶。從雍正時期開始,關(guān)于普洱茶的記載逐漸豐富起來。

普洱貢茶,“團(tuán)茶”是最重要的形態(tài)。但民間貿(mào)易,“餅茶”卻不遑多讓。

5. 你不知道的普洱文化

云南可以說是中國少數(shù)民族聚集地,并且地處中國的邊境地區(qū),在悠長的中國歷史之中,云南的發(fā)展相對封閉落后。云南普洱茶文化一直與民族相掛鉤,因此云南民族的俗文化的特征也直接反應(yīng)在普洱茶的文化特征之上。

第一就是崇尚自然的文化特征。無論是漢族還是少數(shù)民族都存在著對茶樹的自然崇拜和保護(hù)。在云南阿瓦族人的心中,茶是最為圣潔的領(lǐng)悟,他們用茶祭拜祖先,用茶祭太陽神、月亮神。甚至在生子、逝世等生命的重大事件都會用到普洱茶。勞作累了要喝普洱茶、生病了要喝普洱茶。他們講茶葉奉為吉祥之物,無論大事小事都必須用到茶葉,因為在他們的生活中,茶葉的含義就是祈求消災(zāi)滅病、清吉平安。

普洱茶文化的第二個特點就表現(xiàn)在其民間性上,因為從茶葉的采制、到加工、再到儲藏、飲用,都是各民族世世代代相傳沿襲而來。云南處于中國的邊緣地區(qū),因此像靠近中原地區(qū)的茶文化都因為文人雅士愛茶而發(fā)展成了一種茶道,這些是云南所沒有的。因為古老而封閉的發(fā)展云南的普洱茶文化是一種民間性質(zhì)的文化,在這里飲茶仍然沿用古老的煮茶和烤茶的方式。這樣的普洱茶文化是民族民間實用、儉約、樸素、純真的文化內(nèi)涵。

云南普洱茶文化的第三個特征則與少數(shù)民族的熱情好客有關(guān)。云南民族不僅質(zhì)樸更加熱情好客,以茶敬客、以茶行禮、以茶達(dá)意、以茶傳情的道德觀、價值觀是各民族日常生活的茶禮習(xí)俗。無論是白族的三道茶,還是土鍋茶、酥油茶、雷響茶等等,都無一不體現(xiàn)了崇尚團(tuán)結(jié)、熱情好客的民族文化的價值觀念。

現(xiàn)代生活節(jié)奏快,人心燥熱,人際關(guān)系緊張。而普洱茶文化給人以一種更為悠閑、淡薄的文化。熱情好客、和睦相處、相互尊重正是普洱茶文化的內(nèi)涵和精神實質(zhì)。

6. 云南普洱府

普洱市:被譽(yù)為“綠海明珠”、“天然氧吧”、“生態(tài)普洱”,被稱為“世界的天堂,天堂的世界”,有 “世界茶源”、“中國咖啡之都”稱號

思茅區(qū):有“東南亞陸路碼頭”和“銀思茅”之稱,城在林中,林在城中。

寧洱縣:被譽(yù)為“普洱茶的故鄉(xiāng)”,是古普洱府所在地,是世界茶源、普洱茶都,茶馬古道的源頭。

瀾滄縣:素有“拉祜山鄉(xiāng),邊陲寶地”之美譽(yù)。

西盟縣:有“天然氧吧”的美譽(yù),被譽(yù)為人類社會發(fā)展的“活化石”、 “中國生態(tài)第一城”

孟連縣: 素有“邊地綠寶石”、“龍血樹故鄉(xiāng)”的美譽(yù)

景東縣:被譽(yù)為"天然綠色寶庫"、"天然物種基因庫"、““黑冠長臂猿之鄉(xiāng)”,號稱普洱“糧倉肉庫”,有“畫眉之鄉(xiāng)”的美譽(yù)

景谷縣:有著“無量寶地、佛跡仙蹤”的美譽(yù),被譽(yù)為“林海明珠、茶祖之源、象腳鼓之鄉(xiāng)、芒果之鄉(xiāng)”

鎮(zhèn)沅縣:被譽(yù)為“世界野生茶樹王之鄉(xiāng)” 江城縣:素有"一眼望三國"之稱、“三丫果之鄉(xiāng)”

墨江縣:被稱為“哈尼之鄉(xiāng)、回歸之城、雙胞之家”、“太陽轉(zhuǎn)身的地方”、 “中國紫米之鄉(xiāng)”

7. 普洱的文化

一、黑井古鎮(zhèn)——位于楚雄州祿豐縣境內(nèi),云南省第一個(國家第二批)獲“中國歷史文化名鎮(zhèn)”稱號的古鎮(zhèn)、國家AAA級景區(qū)、云南十大名鎮(zhèn)之一。黑井鎮(zhèn)自古就是云南省重要的食鹽產(chǎn)地,如今仍較為完好的保留著較多的古街道、古建筑,包括貞孝總坊、武家大院、黑井文廟等

二、沙溪古鎮(zhèn)——位于大理州劍川縣境內(nèi),地處世界自然遺產(chǎn)、國家級自然保護(hù)區(qū)、國家級風(fēng)景名勝區(qū)“三江并流”和大理國家級風(fēng)景名勝區(qū)之間,是第三批中國歷史文化名鎮(zhèn)、國家AAAA級景區(qū),是茶馬古道上的重要驛站,較為完好的保存著寺登古街、古寨門、古戲臺、古橋等古建筑。

三、和順古鎮(zhèn)——位于保山市騰沖縣境內(nèi),云南著名的僑鄉(xiāng),第三批中國歷史文化名鎮(zhèn)、國家AAAA級景區(qū),古代馬幫重要驛站、西南絲綢之路必經(jīng)之地、明清時期的屯兵重地,始建于明朝初年,完整保留了明清時期的建筑文化和風(fēng)土人情。

四、娜允古鎮(zhèn)——位于普洱市孟連縣,娜允是傣語“內(nèi)城、城子”的意思,是我國最后一個傣族古鎮(zhèn),第四批中國歷史文化名鎮(zhèn),古鎮(zhèn)分為上城、中城、下城和芒方崗、芒方冒,俗稱“三城兩鎮(zhèn)”,其中上城內(nèi)的“孟連宣撫司署”是國家AAA級景區(qū),古鎮(zhèn)建筑完美融合了傣族和漢族兩種風(fēng)格,形成獨(dú)特的建筑特色。

五、州城古鎮(zhèn)——位于大理州賓川縣,第五批中國歷史文化名鎮(zhèn),始建于戰(zhàn)國時期,距今已有2000多年,歷史悠久,文物古跡非常多,其中有保存完好的國家級重點文物保護(hù)單位文廟和武廟以及省級、縣級文物多處,這里同時還是紅軍長征途經(jīng)地,也是紅色旅游勝地。

六、鳳羽古鎮(zhèn)——位于大理州洱源縣,白族傳統(tǒng)古鎮(zhèn),茶馬古道重要驛站,第五批中國歷史文化名鎮(zhèn),較為完好的保留著白族風(fēng)格的古民居、6座古塔、11座古寺廟等古建筑群。

七、新安所古鎮(zhèn)——位于紅河州蒙自市,第五批中國歷史文化名鎮(zhèn),古鎮(zhèn)已有兩千多年,歷史悠久,風(fēng)格獨(dú)特,是明清時期的屯兵重地,保留著大量文物古跡,包括11條明清歷史街道、軍事遺跡、古民居和古墓葬等。

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