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生普洱和熟普洱的喝法(是喝生普洱還是熟普洱)

來源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2022-12-31 17:04???點(diǎn)擊:72??編輯:admin???手機(jī)版

1. 是喝生普洱還是熟普洱

生普洱和熟普洱要根據(jù)自己的喜好來判斷,從檔次上講應(yīng)該是不分伯仲。

因?yàn)?,熟普洱是通過自然發(fā)酵而形成的;生普洱則是曬青而成;兩種各有好處:生茶具有茶最原始的味道和湯色;熟茶則具有普洱最具特色的茶湯色和純厚口感。哪種好這就不好說了,要看自己的喜好了,如果想清清火,則建議喝一點(diǎn)生茶,如果想減肥則建議嘗試一下普洱熟茶。

所以,生普洱和熟普洱檔次都是一樣的!

2. 喝生普洱還是熟普洱治療失眠

1.胎菊什么時(shí)候喝都可以,能夠幫助清熱解毒,疏肝明目,同時(shí)還能達(dá)到降火消暑的作用。

不過喝胎菊性寒,不要泡的太濃,也不要隔夜喝,脾胃虛弱的患者不適合。

2.熟普洱,因?yàn)榻?jīng)過渥堆發(fā)酵,不同階段的普洱熟茶會(huì)呈現(xiàn)不一樣的品質(zhì)特點(diǎn),口感滋味都會(huì)發(fā)生變化。壓制好儲存至十年以上是熟普洱最適合的品飲時(shí)期。

因普洱茶分熟茶和生茶,日常飲用,普洱熟茶一般沒有什么禁忌,不過最好是飯后,尤其是午后。最好不要空腹,易失眠的晚上最好別喝。不僅不影響營養(yǎng)物質(zhì)吸收,還有助于減肥降脂

3. 是喝生普洱還是熟普洱好

對于大眾來說,普洱熟茶更能贏得人們的喜歡。也的確有普洱越陳越好的說法。不過,現(xiàn)在因?yàn)槠斩某醋?,出現(xiàn)了很多的劣質(zhì)普洱,特別時(shí)普洱熟茶。所以現(xiàn)在也有一些人改喝普洱生茶。茶一定要喝干凈的茶,所以還是應(yīng)該去正規(guī)的茶廠,茶樓買。

要看你的胃好不好。熟普養(yǎng)胃,胃寒的最好不要喝生普。普洱茶存放的年限一般是30年,好的茶是要自己去品的,最好還是挑一些像大益、福今這樣的好品牌。

生茶和熟茶都有好的和差的,有店的話還是到店里買吧!大益牌的要好一點(diǎn)!

生茶或是熟茶,只要“茶質(zhì)”好,后天保存環(huán)境適中,口感和品質(zhì)將是越陳越好越香,但如果涉及到長期收藏,我們建議以生茶為主,生茶的后天“陳化”空間要比熟茶大。

4. 是喝生普洱還是熟普洱比較好

喝茶可以根據(jù)自己的身體狀況,天氣等情況來喝。容易上火的朋友,可以多喝點(diǎn)生茶,體寒,胃不好的,可以喝普洱熟茶。夏天,可以喝生茶,冬天,喝熟茶更好。

5. 一般人喝生普洱還是熟普洱

生普洱茶可泡著喝水,熟普洱茶可以泡著喝也可以煮著喝。

生普洱茶工藝流程是采摘后晾干或者是烘干,可以泡水喝也可以煮著喝,煮水喝的口感味道比不如泡水喝的味道,建議生茶餅泡水喝好。適合人群青壯年人,熟普洱茶工藝流程是臥堆發(fā)哮改變了生茶的味道,泡著喝完了,在煮一下后發(fā)現(xiàn)比泡著喝好,口感更好,建議熟普洱茶煮著喝,冬天老年人女士人群適合。

6. 是喝生普洱還是熟普洱茶好

普洱茶有生普和熟普之分,好多人都喜歡問有沒有好喝的推薦:中國茶類主要有,紅,綠,青,黃,白,黑等6大茶類。

有人把普洱茶歸類于黑茶,其實(shí),普洱茶既不是紅茶也不是黑茶,近年來,學(xué)界逐漸達(dá)成一種共識,把普洱茶從六大茶類中獨(dú)立出來,自成一個(gè)茶類。普洱茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。

因歷史上滇南、滇西南所產(chǎn)茶葉均集散于普洱縣,所以稱為“普洱茶”。普洱茶產(chǎn)銷自唐代巳經(jīng)開始,至今已有千年歷史。明代時(shí)普洱茶生產(chǎn)、消費(fèi)己很普遍。清代中葉達(dá)到了鼎盛時(shí)期。清末,普洱茶生產(chǎn)又逐漸衰退。直到新中國成立后,才得以恢復(fù)發(fā)展,現(xiàn)為云南省主要茶類之一。

一、我們把普洱茶必須具備以下5個(gè)條件:

1.產(chǎn)地:只能是云南境內(nèi)的一定區(qū)域;(有地理標(biāo)識)

2.樹種:只能是云南大葉種(這個(gè)也有部分中小葉種,倚邦,困鹿山等地也有部分中小葉種,典型代表“貓耳朵”)

3.原料:只能是曬青毛茶(生普) 經(jīng)過渥堆發(fā)酵后制成熟普。

4.工藝:必須經(jīng)過一定程度的發(fā)酵;按普洱茶加工工藝制作而成。

5.水浸出物:茶湯的水浸出物含量必須達(dá)到或超過38%。

二、普洱茶的分類和形狀

普洱茶可以分為傳統(tǒng)普洱茶(生普)和現(xiàn)代普洱茶(熟普)兩類。傳統(tǒng)普洱茶是云南大葉種曬青毛茶經(jīng)過緩慢的自然后發(fā)酵得到的各種產(chǎn)品的統(tǒng)稱;現(xiàn)代普洱茶是在云南大葉種曬青毛茶的基礎(chǔ)上,經(jīng)人工渥堆發(fā)酵,再加工成的各種散茶和緊壓茶。

普洱茶的形狀較多,有散茶、沱茶、餅茶、磚茶等。好的普洱茶,條索肥壯,湯色透亮,入口醇厚回甘,生津迅速。普洱茶還具備“越陳越香”的品質(zhì),在選料、工藝、倉儲條件都比較優(yōu)良的情況下,年份越老的普洱茶,品飲起來更有一番滋味。

三、什么樣的茶才是好茶,如何選擇一款好普洱茶

1、看外形:

普洱茶外形勻整端正,條索粗大,芽毫盡顯。生茶外形白毫顯露、墨綠油潤,熟茶色澤以黑褐,棕褐、褐紅色為正常。表面有霉花,霉點(diǎn)的普洱茶均為劣質(zhì)。

2、聞香氣:

主要聞香氣的純度,區(qū)別霉味與陳香味。霉味是一種變質(zhì)的味道,使人不愉快。陳香味是普洱茶在后發(fā)酵過程中,多種化學(xué)成分在微生物和酶的作用下,形成的新物質(zhì)產(chǎn)生的一種綜合香氣總之是令人愉快的香氣。

3、嘗滋味:

試喝是選購茶葉的一種較可靠的方法,因?yàn)橐槐韬貌缓茫喜缓峡谖?,從試喝就可以完全知道了,一杯好普洱茶不?huì)有霉味,更不會(huì)是一杯苦水。普洱茶最顯著的感覺就是喉韻。從回甘感和潤喉感來判斷。優(yōu)質(zhì)的滋味濃醇、滑口、潤喉、回甘、舌根生津。質(zhì)次的則滋味平淡,不滑口、不回甘,舌根兩側(cè)感覺不適,甚至產(chǎn)生“澀麻”感。

4、辨湯色:

優(yōu)質(zhì)普洱茶泡出的茶湯是透明、發(fā)亮的,湯上面看起來有油光。劣質(zhì)普洱茶的茶湯發(fā)黑、發(fā)烏。新制生茶品湯色以黃綠色為主,而且越清亮越好。

從其沖泡的次數(shù)來看,耐泡度越好,說明春茶料的成分越多。普洱熟茶的湯色,與渥堆質(zhì)量、發(fā)酵程度關(guān)系密切,一般來說熟茶湯色明亮、紅濃、呈紅褐色,如湯色紅濃剔透是高品質(zhì)的熟,猶如紅酒一杯,深紅、紅褐的湯色均為正常,黃、橙色,湯色或淡或黑暗渾濁的為劣質(zhì)熟茶。普洱茶只要是在正常環(huán)境下存放,就算放置時(shí)間再長,茶湯的顏色也不會(huì)變黑。

5、捻葉底:

沖泡過后留在壺中的茶葉,我們稱為葉底。葉底會(huì)向我們透露一些茶葉的信息。我們可以用手輕輕揉捻一下葉底來判斷茶的品質(zhì)。一般質(zhì)優(yōu)的曬青壓制茶,葉底新鮮飽滿有彈性,即使經(jīng)過長時(shí)間的自然陳放,葉底已經(jīng)從栗清色逐漸轉(zhuǎn)為深栗色,這種特性依舊不會(huì)消失。

總之,喝茶是個(gè)很自我的過程,同一款茶,不同的人喝出不同的資味,有人喜歡,有人不喜。找到你喜歡的,慢慢對比著喝。我們茶人經(jīng)常說的一句話就是,喝茶不要聽故事,不要用眼睛,耳朵喝茶,要用嘴巴喝,自己體會(huì),好茶會(huì)說話。希望對茶友有所幫助。喜歡就關(guān)注我。

7. 一般喝生普洱還是熟普洱

熟悉普洱茶的朋友都知道,普洱茶分為“生普”和“熟普”,雖然同為普洱茶,但是兩者卻有著顯著的不同,有些人愛喝生普,還有一些人喜歡喝熟普。對于一些新手或者不了解茶的人來說,弄清楚他們之間的區(qū)別就顯得非常重要了。那么,生普和熟普到底有何不同呢?今天,我們就來聊一下這個(gè)話題。

1、加工工藝的不同

“加工工藝”的不同,是生普和熟普最根本的區(qū)別。

簡單來說,生普是指以云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過自然的陳放,然后通過一些加工整理、修飾形狀等工序而制成的普洱茶。

而熟普不僅要經(jīng)過自然陳放、加工整理、修飾形狀等工序,還需要對茶葉進(jìn)行人工的“發(fā)酵”、“渥堆”等工序。所以說,熟普的加工工藝相比生普要更復(fù)雜一些。

不僅如此,經(jīng)過“發(fā)酵”和“渥堆”,熟普和生普在外觀上產(chǎn)生了顯著的差別。生普呈現(xiàn)青綠色,顏色相對較為光亮,而熟普則呈現(xiàn)豬肝色、褐色,顯得十分暗淡。普通人可以直觀的通過茶餅的顏色來區(qū)分是熟普還是生普。

2、茶葉內(nèi)含物的不同

除了外觀上的區(qū)別之外,生普和熟普在茶葉內(nèi)含物上也有著本質(zhì)的區(qū)別,這也主要是由于“渥堆”和“發(fā)酵”工藝造成的

生普由于沒有經(jīng)過渥堆和發(fā)酵等工序,因此茶葉中含有大量的活性成分,比如茶多酚,使得茶味芳香,具有清熱解毒、消暑提神、生津止渴等功效。不過,生普茶性偏寒,刺激性較大,脾胃不好、體寒、神經(jīng)衰弱的人不宜多飲。

而熟普經(jīng)過渥堆發(fā)酵之后,茶葉中的活性物質(zhì)在酶的作用下發(fā)生轉(zhuǎn)化,茶性由寒轉(zhuǎn)溫,苦澀味、青臭味大大消除,使得滋味變得更加醇厚,不僅可以暖胃養(yǎng)胃,還具有降脂促消化的功能,對于體脂高、想減肥的人群來說是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

當(dāng)然,生普也可以經(jīng)過自然轉(zhuǎn)化變“熟”,但是這個(gè)過程比較漫長,而且需要在一定的環(huán)境條件下才可實(shí)現(xiàn)。時(shí)間越長,茶葉內(nèi)的活性物質(zhì)氧化越完全,陳香越發(fā)醇厚和穩(wěn)健。

3、茶湯和葉底的不同

對于不熟悉生普和熟普的人來說,除了通過茶餅顏色,還可以通過茶湯和葉底的顏色來對兩者進(jìn)行判斷。

生普的茶湯是黃綠色,而熟普是紅褐色。不管是生普還是熟普,它們的茶湯都應(yīng)該是透亮而不含雜質(zhì)的,如果茶湯渾濁,說明該茶的品質(zhì)并不好。

其次,通過葉底的顏色也可以分辨生普和熟普。生普的葉底呈現(xiàn)黃色或者黃綠色,能從中感受到一絲活力。而熟普葉底呈現(xiàn)紅褐色或黑色,給人一種歲月和滄桑的感覺。

4、口感上的差別

生普和熟普在口感上差別還是很大的,尤其是新茶和老茶

8. 喝生普洱還是熟普洱排油

酸奶,

火鍋是大多數(shù)人聚會(huì)的高人氣飲食。但是,吃完火鍋后,人體內(nèi)會(huì)推擠大量的油脂以及食物殘?jiān)?,引起人們的腹脹腹瀉。吃完火鍋后,可以建議多吃一些含有益生菌的飲品、酸奶、酵素飲料等,它們內(nèi)部都含有大量的乳酸桿菌,能加快腸道的蠕動(dòng),幫助疏通腸道,將體內(nèi)的毒素和油脂排出體外。

還可以多吃一些水果,水果里面的果酸可以和體內(nèi)油脂發(fā)生反應(yīng),起到排油的好效果。

9. 喝生普洱還是熟普洱效果好

喝熟普洱,是體會(huì)它的溫和、不刺激,甜甜潤潤的口感,不影響睡眠,幫助消化,好泡好喝。

喝不同年份的熟普洱,口腔和身體感受上會(huì)不一樣,熟普洱可以常常喝,隨意喝。

生普洱,年份的不同,新茶和老茶,區(qū)別很大,口腔和身體,感受度更強(qiáng)。

喝年輕的生普洱,是試茶,分辨它的滋味協(xié)調(diào)和厚度,猜測它經(jīng)不經(jīng)得起時(shí)間的轉(zhuǎn)化,同時(shí)感受它新鮮時(shí)候的色、香、味、形...

喝經(jīng)過陳放的,不同年份的生普洱,是感受時(shí)間對一款茶的轉(zhuǎn)化,同時(shí)感受倉儲條件對茶的影響...

總之,適口為珍,喝好喝的茶,喝來源清楚的茶。

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