1. 普洱茶有保質期嗎
普洱茶有生熟之分，“生普”保質期一般為36個月；“熟普”一般沒有保質期，可存放10年以上。普洱茶越陳越香，被譽為“可以喝的古董”，由于茶葉的特殊性，其存放年限只能通過茶家品嘗斷定，沒有統(tǒng)一標準。
2. 普洱茶有哪些品種 前十名
普洱茶品種有九種：餅茶、沱茶、磚茶、金瓜貢茶、香菇緊茶、柱茶、七子餅茶、小金沱、老茶頭，餅茶為扁平圓盤狀，沱茶為秤砣形狀，磚茶呈磚頭形狀，金瓜貢茶呈半南瓜形，柱茶為成長柱狀的普洱茶，七子餅茶為圓形的茶餅七餅包裝成一提，小金沱為圓形的沱茶，老茶頭為自然卷曲或糾結成塊。
3. 普洱茶有霉味怎么處理
正常，普洱茶有熟茶，生茶，熟茶就會有一些倉味也就是霉味。 普洱茶有霉味怎么辦:
1、出現霉味是由于制作、存儲方法不同造成的。 發(fā)酵的普洱茶由于其儲藏方式不同又有“干倉”與“濕倉”之分，將新加工的普洱茶放入相對濕度大于80%的環(huán)境讓其加速轉化，制出的茶叫“濕倉”茶，有明顯的“濕倉”味，這樣制出的普洱茶外形看似“老陳”，但與通常意義上講的普洱茶大相徑庭。干倉茶儲藏方法得當，時間長、口感也能與自然陳化的普洱茶相比，但濕倉茶難免會出現霉味、高火味等使人不愉快的味道。 當茶葉的含水量達8.8%時就有可能地霉;達12%時如果溫度又適宜,霉菌就會迅速大量孳生，茶葉上出現霉花和菌絲,導致霉味產生。
2、普洱茶湯色深紅則為正常，黃、橙過淺或深暗發(fā)黑為不正常，渾濁不清、出現霉味、喝下去苦澀，沖泡過后的茶渣無嫩度，色澤不均或發(fā)黑、碳化或腐爛如泥，葉張不開都是屬于劣品。
3、處理普洱茶出現霉味的方法：放在鍋里烘烤可有效去除霉味。存在的問題，口感雖然增加，但普洱茶含有的營養(yǎng)成分卻會遭到破壞。
4. 普洱茶有幾種類型
普洱茶是一種具有豐富香氣的茶品，茶性溫和，暖胃不傷胃。普洱茶的產區(qū)主要集中于云南臨滄、普洱、西雙版納等地，產品種類更是繁多。
普洱茶品類是如何分類的
普洱茶在品類劃分上，分為普洱散茶和普洱緊茶兩大類。
普洱散茶，傳統(tǒng)品類為毛尖、粗葉，今已發(fā)展為普洱綠茶、普洱青茶、普洱紅茶、普洱黑茶、普洱黃茶、普洱白茶6個品類。
普洱緊茶傳統(tǒng)品類為芽茶、女兒茶制成的團茶、餅茶、茶磚，今發(fā)展為由6類散茶制成的普洱沱茶(含大、小沱茶)、普洱餅茶(含青餅、熟餅、方餅、圓餅、異型餅)、普洱茶磚3個品類。
5. 普洱茶有茶多酚嗎
這與杯子表面材質，茶葉存放時間有關。
茶垢是由于茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬物質在空氣中發(fā)生氧化反應而產生的,其中鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬以及亞硝酸鹽等對身體有害的物質,會附著在光滑的茶杯表面。茶葉本身就包含很多金屬離子，像鉻，鉛等一些重金屬離子，常喝茶應該知道，一般泡茶第一遍水都是倒掉不喝的，就是這個原因。金屬離子遇空氣會被氧化成固體，很小的固體，由于表面力的作用會附著在茶杯內壁，形成茶垢。
并不是說有茶垢的茶和水就不是好的茶和水，這之間沒有必然聯系。
6. 普洱茶有霉味正常嗎
有霉味可能是因為大益茶保存的環(huán)境太潮了，聞一聞或泡一點看是不是有霉味，一般普洱茶是有陳味，但與霉味不同。挑選普洱茶四大要訣是“清、純、正、氣”。
有霉味代表陳放空間受潮或過于潮濕，不通風所致。所謂陳而不霉，陳年的老味會在泡茶時隨熱氣散去，而霉味是因茶質變壞，由內到外受潮而發(fā)霉所散發(fā)出來的味道。
7. 普洱茶有黃曲霉菌嗎
有可能含有
總的來說，黃曲霉是自然界很常見的霉菌，所以說，普洱茶也很有可能攜帶黃曲霉。但是，需要注意的是，黃曲霉產毒是很不容易的。它的產毒需要溫濕度、營養(yǎng)物質等。所以說，普洱茶就算含有黃曲霉，也是比較難產毒的。只要好好的將其保存好，這些致癌物質是很難對人體產生危害的。