樓主，你好，目前我所了解的奶茶品牌，coco算是做的蠻成功的，
各大百貨公司與購物中心曝光度最高的連鎖茶飲品牌?，不適合在校園做。上海的快樂檸檬定價(jià)高，主要看準(zhǔn)18~35歲都市白領(lǐng)消費(fèi)群。武漢的瀾泊灣，分為二種模式，校園店和商業(yè)街，奶茶的口感與品質(zhì)不錯(cuò)。
星巴克的Teavana為何倒下？
茶對于中國來說是一種文化、生活，并不是西方的那種快餐式模式，星巴克的teavana對于中國人來說是不會流行。茶對我們來說是一種態(tài)度，而不是快餐式的生活
各種茶飲料相對的適應(yīng)人群以及其保健功效
產(chǎn)品種類分為茶湯飲料、果汁茶飲料、果味茶飲料、碳酸茶飲料、奶味茶飲料和其他茶飲料。?即開型茶飲料的品牌集中在康師傅、統(tǒng)一兩大品牌，其中又以冰紅茶、冰綠茶為市場主導(dǎo)。重度消費(fèi)者最經(jīng)常飲用的茶飲料品牌依次為康師傅冰紅茶、統(tǒng)一冰紅茶、康師傅冰綠茶、統(tǒng)一綠茶，所占比例分別為35.7%、25.1%、21.3%、10.5%
(1)雙烏茶飲料
原料：烏龍茶5克，何首烏30克，干山楂20克，冬瓜皮20克。
制法：將何首烏、冬瓜皮、山楂同時(shí)入鍋煮至山楂爛熟，濾渣取液，以其湯液沖泡烏龍茶，即可飲用。??
(2)玉盤葫蘆茶飲料
原料：烏龍茶25克，干荷葉25克，陳葫蘆10克，橘皮5克。
制法：將干荷葉、陳葫蘆、橘皮共研為細(xì)末，混入茶葉中。欲飲時(shí)，可取少量沖泡，反復(fù)沖泡至茶水清淡為度。
(3)清絡(luò)飲飲料
原料：干荷葉50克，烏龍茶5克，絲瓜皮6克，西瓜翠衣5克。
制法：
①用紗布將干荷葉、絲瓜皮、西瓜翠衣、烏龍茶包好，放清水中浸泡清洗后備用。
②砂鍋中放水5杯，放入紗布包，以水煮熬至水沸，代茶飲之。
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