漢中茶葉歷史悠久,但都為粗放生產(chǎn)和經(jīng)營,加之解放后幾十年,交通不便,信息交流缺失,只是以滿足本地消費(fèi)為主。近十幾年,漢中市乃至陜西省,才開始重視茶葉種植為漢中山區(qū)貧困地區(qū)脫貧及整個(gè)漢中經(jīng)濟(jì)良性發(fā)展的重要性。
漢中地區(qū)茶葉品種主要有:寧強(qiáng)雀舌、勉縣定軍茗眉、南鄭漢水銀梭和西鄉(xiāng)午子仙毫等等,前幾年,漢中市為做大做強(qiáng)茶葉品牌,將漢中所產(chǎn)茶葉統(tǒng)一命名漢中仙毫,這一舉措,有利有弊,有利的是統(tǒng)一了品牌,外地市場擴(kuò)大了漢中茶葉的知名度;弊端是:漢中當(dāng)?shù)厝硕几鶕?jù)個(gè)人口味喜好不同,去選購自已長期喜歡的,比如:午子仙毫或?qū)帍?qiáng)雀舌。。。,可是在外地市場,消費(fèi)者則無如此經(jīng)驗(yàn),可能這一次買的漢中仙毫是寧強(qiáng)雀舌,第二次買的漢中仙毫變成了漢中銀梭,以此類推,外地消費(fèi)者會(huì)誤以為買到了假貨,以后便不再購買漢中仙毫了。
縱觀國內(nèi)茶葉市場,杭州龍井、信陽毛尖。。。,都是單一品牌,不會(huì)包括幾個(gè)當(dāng)?shù)仄渌贩N,從而形成一批固定消費(fèi)群體,而漢中仙毫內(nèi)含數(shù)個(gè)口味、條型不一的品種,外地市場消費(fèi)者會(huì)誤會(huì)為雜牌或假貨,這些原因,也是影響國內(nèi)市場的認(rèn)知度,從而造成漢中茶葉很難暢銷國內(nèi)市場的一個(gè)原因。
這是本人對(duì)問題的一些淺見,歡迎批評(píng)指正。