1. 梅子箐普洱
一、泡茶環(huán)境
1、沖泡水溫:通常用100℃沸水,至少不能低于90℃。
2、置茶量:茶水比例為1克:50克,或置茶量為容器容量的20%左右,最好將緊壓茶撥開后,暴露在空氣中2星期,沖泡味道更佳。
3、用水的選擇:純水,礦泉水和山泉水尤佳。煮水時不宜過度沸騰,這樣水中的氧氣過少,會影響茶葉的活性。
二、選擇茶具
1、壺:宜選腹大的壺,因為普洱茶的濃度高,用腹大的壺可避免茶湯過濃。建議材質宜選瓷壺、陶壺、紫砂壺。
2、杯或碗:飲用普洱茶也可以使用瓷蓋碗。瓷蓋碗使用方便,造型現(xiàn)代優(yōu)雅,并且有助于觀賞普洱茶的湯色。
要注意的是,溫度較高,小心燙手。另外,不宜用保溫杯沖泡普洱生茶,那樣會燜熟茶葉,影響普洱茶的特有風味。品飲名優(yōu)茶,還必須講究。
三、沖泡步驟
1)溫壺滌具:先用滾水燙熱茶具,主要起溫壺溫杯的作用,同時可以滌具,隨后放入茶葉;
2)潤茶:沖入約茶具容量1/4的滾水,然后快速倒去,以此清洗茶葉中的雜質,并且喚醒茶葉;
3)頭道:倒沸水沖泡10秒左右,出茶水到公道杯中,濾網(wǎng)放到公道杯上,過濾碎茶。然后就可以倒到各個小瓷碗,溫了就可以喝了。
a、每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壺里太長時間,否則燜熟茶葉不好。
b、普洱茶即使變冷以后還是風味十足,所以夏天的時候可以弄得冷一些,或者是冰過以后再喝。
c、茶葉的浸泡時間,視茶葉的情況而不同,一般緊壓茶可以稍短些,散茶可以稍長些,投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍長些,剛開始泡可以稍短些,泡久了可以稍長些。
2. 梅子箐普洱茶怎么泡
梅子箐古樹茶喝起來有一種淡雅的幽香,有人說像梅子的香味。梅子香,甘甜中偶爾伴隨的一絲果酸,綿綿的生津感。其獨特的芳香和飽滿的質感令人陶醉,欲罷不能。
“寶劍贈英雄,香茗配佳人?!被蛟S,梅子箐春古茶沒有花嬌艷,沒有水純粹,其獨特的冰冰涼馥郁梅香卻比花更清新,比水更有韻味。
飽滿細膩濃醇爽口,梅香青郁,喉韻明顯,舌底鳴泉,滋味豐富,千變?nèi)f化??诟杏肋h不會那么淺薄寡淡,也不那么強烈高亢,來自原生態(tài)冰冰涼的梅香,讓人欲罷不能的誘惑,茶中有絲絲靈氣流動,這些氣息經(jīng)過歲月又會慢慢散發(fā)出來,帶著梅香神韻,流進心底,回味無窮。
3. 梅子箐普洱茶 產(chǎn)地
梅子箐普洱是熟普。
梅子箐熟茶,挑選云南臨滄永德梅子箐茶區(qū)春茶原料,以永德大雪山活性山泉水作為發(fā)酵用水,并采用傳統(tǒng)大堆大酵方式制作。地道永德味熟茶,能回甘有生津,喝完滿口甜涼。
入口生甜,口齒留香,一口栗香馥郁,一口焦糖香甜醇,湯水醇滑細膩,甜蜜溫潤。
湯感醇厚甜潤,前1-2泡雖有輕微苦底,不過苦澀秒化;生津強烈回味甘甜,韻味幽深余韻綿長;整體口感均衡度佳,茶葉香氣馥郁,木質香底顯揚。
4. 梅子箐普洱古樹茶
梅子菁和生普最大的區(qū)別就在于梅子菁是熟普洱
5. 梅子箐普洱生茶
感謝邀請,云南盛產(chǎn)普洱茶,其主要分部在云南省的西雙版納,普洱市,臨滄市,保山市,其中有一個常識是眾多普洱茶客要普及的,普洱市雖然產(chǎn)普洱茶,但不是最大的原產(chǎn)地,普洱茶最大的原產(chǎn)地是臨滄市,有代表的茶山有雙江縣冰島茶山,臨翔區(qū)昔歸茶山,永德忙肺茶山,鎮(zhèn)康馬鞍山茶山,云縣白鶯山茶山,也不缺乏后起之秀的茶山,比如臨翔區(qū)的坡腳,那罕,勐庫的小戶賽,永德的梅子箐等。