一、紅茶保質(zhì)期多久？
紅茶的保質(zhì)期一般是一年到兩年，通常無法保存三年以上，容易因為存放不當而變質(zhì)。喝紅茶不要追求年份，粗放了三年的紅茶，滋味與香氣不及當年的新茶好。
? 作為一種全發(fā)酵茶，紅茶不需要在后期存放過程中繼續(xù)發(fā)酵，所以不存在后期轉(zhuǎn)化的問題，制作完成后可以直接飲用。如果想讓香氣滋味更加醇和綿長一些，存放一年內(nèi)或兩年內(nèi)飲用都是可以的。
紅茶通常無法存放三年以上，容易因為存放不當而出現(xiàn)變味變質(zhì)的情況。茶葉中含有的豐富物質(zhì)會慢慢流失，香氣明顯不足，滋味也不厚不甘，喝起來甚至有水味。
所以喝紅茶的時候不需要過于追求年份，紅茶本身不存在年份的概念。即便是放在冷庫中保鮮處理的紅茶，雖然能存放三年，但滋味香氣也沒有當年的新茶好了。
二、紅茶沒開封放了三年還能喝嗎？
紅茶屬于全發(fā)酵茶，保質(zhì)期一般為1~2年，放置三年不建議喝了。過期的紅茶香味慢慢變淡，茶葉的養(yǎng)分會逐漸流失，口感也會變差，如果保存不當，還容易滋生細菌！嚴重的還會變質(zhì)。飲用后不僅沒有營養(yǎng)價值，還可能會導(dǎo)致腸胃不適！因此紅茶放了三年不建議飲用。
只要不潮變，沒問題。我存地還有十年前的紅茶呢。
三、冰紅茶過期4個多月還能喝嗎？保質(zhì)期是一年，別人喝了也沒問題？
建議不要喝，畢竟上面的保質(zhì)期是有一定標準的，過了這個保質(zhì)期，不排除有什么異狀發(fā)生，，，萬一喝了拉肚子，人家可是不負責(zé)任的，再說受罪的不還是自己嘛。
建議不要喝，畢竟上面的保質(zhì)期是有一定標準的，過了這個保質(zhì)期，不排除有什么異狀發(fā)生，，，萬一喝了拉肚子，人家可是不負責(zé)任的，再說受罪的不還是自己嘛。
四、2012年的茶葉到2017年還能吃嗎？
能，不同品種的茶葉，保質(zhì)期各不相同。通常來說，密封包裝的茶葉保質(zhì)期一般會標注在12~24個月不等。比如綠茶喝的就是鮮爽感，保存時間超過一年后，香氣、滋味都會大打折扣。紅茶屬于全發(fā)酵茶，保質(zhì)期可在2年以上，不過就算保存得當，超過2年后口感也會有所下降，所以盡量在保質(zhì)期內(nèi)飲用。
像普洱茶、黑茶等保質(zhì)期可達10~20年。類似的茶葉還有武夷巖茶、廣西的六堡茶等，這類茶葉只要存放得當，不僅不會變質(zhì)，反而能提高茶葉品質(zhì)。像這種茶葉的包裝上，一般都會印著類似“保質(zhì)期：在適當?shù)臈l件下可長期保存”的字樣。