1. 紫砂茶具怎么辨真假
技巧一:顏色鮮亮或怪異。顏色特別鮮亮、鮮艷、怪異的壺,基本不用看!這樣的壺基本是化工料的,自然界色彩斑斕鮮艷的色是警示色。
技巧二:拿到手里后沒有分量(薄胎除外)。假料,薄胎壺比較輕的,易碰壞,拿在手里沒有分量感的不看!真正紫砂壺體重,一般一個紫砂壺需要約半斤泥料。
技巧三:未泡養(yǎng)壺表水色好的要注意。壺表面漿厚,看壺的顆粒都被表面一層漿裹著,或者更本就看不出顆粒,這樣的“泥壺”不要,因為透氣性大大折扣,失去紫砂的味道了,紫砂壺應注重“砂”感。 二種情況是泥料里含有化料,煉泥的時候加入了“芒粉”,做成的壺水色好看,壺顏色均勻。
技巧四:顆粒不清析、橫斷面無氣孔??磯氐脑V顆粒要清晰。有些加化料的壺,化料將顆粒包裹著的,顆??粗磺逦觯ㄐ枰?0-30倍放大鏡看)。
技巧五:無雜質、過分勻凈。原礦壺是有雜質的,而且雜質還不少,這些雜質不光是鐵質。雜質通常表現為黑色顆粒,在壺表分布不均勻,所以很多真正原礦壺出窯時是比較難看的,看上去過分干凈和均勻的壺需要小心。
首先,安裝工藝。在外形上,從壺的側面看,壺口、壺嘴和壺把的上端面應該平齊;從上面看,壺嘴壺把應該在同一條直線上,不應有歪斜,且居于壺身的中間。口、蓋端面應該平整無起伏,配合應該嚴密,沒有砂紙或銼刀打磨的痕跡。
其次,壺身鑲接。通身不應該有裂紋和剝落,如有則是次品,價格最少要短三分之一。尤其注意嘴、把、滴子與壺身、壺蓋鑲接的地方,另外壺底、壺口沿、蓋的口沿和花貨的裝飾物也是鑲接上去的,也不應該有裂紋,有許多裂紋在壺的里面,特別要當心。剝落則可能發(fā)生在嘴、口、蓋子等容易發(fā)生撞擊的端面。
再次,手工精度。接頭的地方應該過渡自然光滑,沒有人工修補的痕跡。線條應挺拔清楚,不拖泥帶水,花貨的形象應盡量逼真、有質感,工具修飾的痕跡應越少越好。這里要注意的是不應該有為了配合良好而用砂紙、銼刀打磨的痕跡。
最后,燒成效果。在燒成過程中由于火力的不均勻、溫度的高低可能造成顏色不均勻,有氣泡,過老或過嫩等現象,這也要注意。
紫砂壺做工鑒別細節(jié):壺蓋上的“鈕”,也稱“的子”,其大小和形狀要容易拿;
紫砂壺的胎體厚度,以厚實者為佳。以大于3mm為佳。(近代出現了一些高手做薄胎的壺);
流(就是壺嘴)要挑出水好的壺;壺的嘴流管內要干凈平滑;壺的出水孔。目前最多的是網孔的壺,獨孔和球孔的壺萊塢很少了;
壺底和內壁是否處理的干凈平整,有無殘留的泥點和泥塊,是衡量一個工手“功力”的重要標準;
三點成一線,口蓋不能過于寬;
可塑性。以紫泥為例,它的液限為33.4%,塑限15.9%,指數為 17.5%,屬高可塑性,可任意加工成大小各異的不同造型。制作時粘合力強,但又不粘工具不粘手。如嘴、把均可單獨制成,再粘到壺體上后可以加泥雕琢加工施藝;方型器皿的泥片接成型可用脂泥(多加水分即可)粘接,再進行加工。這樣大的工藝容量,就為陶藝家充分表達自己的創(chuàng)作意圖,施展工藝技巧,提供了物質保證。
收縮率。紫砂陶從泥坯成型到燒成收縮約8%左右,燒成溫度范圍較寬,變形率小,生坯強度大,因此茶壺的口蓋能做到嚴絲合縫,造型輪廓線條規(guī)矩嚴而不致扭曲。把手可以比瓷壺的粗,不怕壺口面失圓,這樣與嘴比例合度,另外可以做敞口的器皿及口面與壺身同樣大的大口面茶壺。
氣孔。紫砂泥本身不需要加配其它原料就能單獨成陶,成品陶中有雙重氣孔結構,一為閉口氣孔,是團聚體內部的氣孔;一為開口氣孔,是包裹在團聚體周圍的氣孔群。這就使紫砂陶具有良好的透氣性。氣孔微細密度高具有較強的吸附力,而施釉的陶瓷茶壺這種功能就比較欠缺。同時茶壺本身是精密合理的造型,壺口壺蓋配合嚴密,位移公差小于 0.5mm,減少了混有黃曲霉菌等霉菌的空氣流入壺內的渠道。因而,就能較長時間地保持茶葉的色香味,相對地推遲了茶葉變質發(fā)餿的時間。其冷熱急變性能也好,即便開水沖泡后再急入冷水中也不炸不裂。
施釉。紫砂泥土成型后不需要施釉,它平整光滑富有光澤的外形,用的時間越久,把摩的時間越長,它就會發(fā)黯然之光,這也是其它質地的陶土無法比擬的。 砂泥料練制過程 紫砂頁巖生成于甲泥礦層的夾層中,大多是從深達數百米甚至千米的地下礦井深處開采出來的,并且以深層礦體的質地較為優(yōu)良。然而剛開采出來的紫砂泥礦體(常被稱為生料),質堅如石,需經過一系列的加工處理,方可成泥(熟料),用于制作
2. 紫砂茶壺如何鑒別
以價格為參考:人們都是紫砂壺珍貴,但是最普通的紫砂壺也不過百元,所以人們買紫砂壺的時候都以百元為參考點,一百多塊的紫砂壺并不是假泥,而是在紫砂純度上差一些,另外,宜興紫砂泥其實是綠泥、紅泥、紫泥的總成,紅泥做成的紫砂壺價值也就一百元左右了。所以,通常百元左右的紫砂壺都是作為家用或者高檔餐館使用,而不是收藏之用。具有收藏價值的紫砂壺其價值肯定不能是百元,而是以千元為單位的。不過,需要提醒大家的是,價格只是一個參考,是鑒別紫砂壺好壞的一個參考,可以說如果一個紫砂壺價格200元,你就不必考慮其收藏價值了,你只需要鑒別他是不是紫砂做成的了。從材質上鑒別:紫砂壺因為其材質聞名,所以鑒別紫砂壺主要看其材質。宜興紫砂泥主要是由粘土、石英、云母構成,富含鐵元素。這些礦物質使得紫砂壺觸感細膩,但是并不光滑(與瓷器和釉質的區(qū)別);而觸感粗糙的紫砂壺要么是假泥,要么是在某道工序上出了問題,你都應當謹慎購買。
3. 判斷紫砂茶具的好壞
紫砂壺質量首先要看紫砂是不是老礦的?另外是看壺蓋是不是跟紫砂壺嚴絲合縫?
4. 紫砂真?zhèn)稳绾伪鎰e
一是看:首先看表面。由于是陶土而且不上釉,新的紫砂壺表面不可能是光亮的,而是有粗糙感。而假泥壺為了賣相好,一般會打蠟拋光。其次,紫砂泥中含有石英、云母等微量元素,在高溫燒制中會形成結晶體,因此在光亮下,整個壺身能看到很多細微的銀白色亮點。第三,真正的紫砂壺壺內外顏色幾乎是一致的,不會相差太大。
二是用開水試:將剛燒開的水倒進壺內并沿著壺身澆下,蓋上壺蓋。你會看到水不是順著往下流,而是被慢慢吸干;壺蓋上則先是慢慢濕潤,而后又慢慢吸干。這是紫砂壺擁有雙層氣孔,透氣性好的表現。
三是將泡好的茶留在茶壺內,兩三天內茶不會變餿:專家還特意介紹說,用壺蓋敲壺身聽聲音的鑒別方法其實是不科學的。因為造型、泥料的不同,聲音也會不一樣。而且假泥中加入玻璃水等也可以敲出真泥類似的聲音。敲擊聽聲音的更大功效在于辨別壺身有沒有隱藏的裂痕。
5. 如何鑒別紫砂茶具的真?zhèn)?/h2>
一是看:首先看表面。由于是陶土而且不上釉,新的紫砂壺表面不可能是光亮的,而是有粗糙感。而假泥壺為了賣相好,一般會打蠟拋光。其次,紫砂泥中含有石英、云母等微量元素,在高溫燒制中會形成結晶體,因此在光亮下,整個壺身能看到很多細微的銀白色亮點。第三,真正的紫砂壺壺內外顏色幾乎是一致的,不會相差太大。
二是用開水試:將剛燒開的水倒進壺內并沿著壺身澆下,蓋上壺蓋。你會看到水不是順著往下流,而是被慢慢吸干;壺蓋上則先是慢慢濕潤,而后又慢慢吸干。這是紫砂壺擁有雙層氣孔,透氣性好的表現。
三是將泡好的茶留在茶壺內,兩三天內茶不會變餿:專家還特意介紹說,用壺蓋敲壺身聽聲音的鑒別方法其實是不科學的。因為造型、泥料的不同,聲音也會不一樣。而且假泥中加入玻璃水等也可以敲出真泥類似的聲音。敲擊聽聲音的更大功效在于辨別壺身有沒有隱藏的裂痕。