1. 清末溫酒壺
晉代文人左思在《魏都賦》中寫到“凍醴流澌,溫酎躍波”的詞句,明確說(shuō)到溫酒?!度龂?guó)演義》中曾多次提到“煮酒”、“熱酒”,都是將酒溫?zé)崃嗽俸取R霚鼐?,自然少不了一件器皿,那就是溫酒器。?duì)于溫酒器,古人們也是費(fèi)盡心思兼下足工夫。從溫酒器的搭配上就可見一斑,爐杯配套、碗壺配套、套杯相配等,稱得上是花樣百出,但是最后統(tǒng)稱為溫酒壺或溫酒杯。
關(guān)于溫酒器的記載,早在商周時(shí)期就已經(jīng)出現(xiàn)。在漢代,已有溫酒蹲這種酒器,配以勺,便于取酒。例如在漢武帝茂陵?yáng)|側(cè)的陪葬坑中,就曾經(jīng)出土過(guò)“陽(yáng)信家”銘文杯爐配套青銅溫酒器兩套。
宋代湖田窯生產(chǎn)的溫碗,以大碗盛熱水,將執(zhí)壺置碗中溫酒,風(fēng)行一時(shí)。還有一種“自溫壺”,為錫制扁形,可盛酒半斤,冬季出遠(yuǎn)門,將壺放在懷里,以體溫保持酒的溫度。還有一種溫酒的器具,形如盞盤,中置一連體小杯,盤內(nèi)有三個(gè)支點(diǎn),使用的時(shí)候?qū)⒕频谷氡K的小杯,點(diǎn)燃,再將盛酒的器具放在上面溫酒,不過(guò)這種器具只能使用蒸餾酒。北方地區(qū)還有一種吹壺,外形如茶炊,有爐膛,中有一空軸,四周注入酒,以碳基為燃料,微火溫之形如火鍋。
唐宋以后,溫酒器以陶瓷為主流。風(fēng)行套壺、套杯,民間稱為燙酒壺、燙酒杯。江西景德鎮(zhèn)產(chǎn)品有青花、彩瓷制品,宜興生產(chǎn)的紫砂套壺、套杯也頗具盛名。套壺與套杯以小壺小杯與外殼相配,外殼內(nèi)可注入熱水,用以溫酒。這些器具工藝非常精湛,有圓筒形、六角形、八角形、圓鼓形等,壺身紋飾圖案秀麗雅致。尤其是紫砂器,均屬能工巧匠之作,文人雅士刻繪花鳥魚蟲、人物山水詩(shī)文于壺身四周,更顯精美古樸。
明清時(shí)期,溫酒器出現(xiàn)了日新月異的變化,形制繁多,有溫碗、溫酒壺、溫酒爐、溫酒罐,材質(zhì)更是多種多樣。清末民初,江西景德鎮(zhèn)生產(chǎn)的溫酒杯也非常別具一格,以外套、杯、蓋結(jié)合,適宜一個(gè)人慢慢細(xì)品。
歷代文人曾多次在詩(shī)句中提到過(guò)溫酒器,其中最為膾炙人口的要數(shù)唐代詩(shī)人白居易的《問劉十九》詩(shī):“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來(lái)天欲雪,能飲一杯無(wú)?”在嚴(yán)寒冬日的夜晚,取紅泥小爐,盛上木炭,以小壺盛酒置于火上,既可取暖,又可以熱酒驅(qū)寒,真是“酒不醉人人自醉”?。?/p>
2. 清代溫酒銅壺
最好不用,銅氧化后,銅離子在酒中,對(duì)人體有害。
3. 清代溫酒器瓷的圖片
瓷的好。
溫酒壺用銅、鐵、錫、陶瓷等的都有,它們具有很好的穩(wěn)定性,就算在高溫加熱下也不會(huì)和酒發(fā)生反應(yīng),其中陶瓷是從古至今使用最多、最環(huán)保的材料。銅雖然加熱快,但散熱也快。瓷器加熱慢點(diǎn),但保溫效果比銅要好。
燙酒壺是一種可以使酒加熱之后飲用的器皿,也被稱為溫酒壺,在冬天喝酒的時(shí)候是非常方便的。
4. 明代溫酒壺
古人天氣寒冷,喝涼酒傷身涼胃,口感不佳,于是發(fā)明了酒溫著喝,燙著喝,有的地方稱為喝燒酒。熱酒的器皿根據(jù)東西南北,有的地方稱呼燙酒壺,熱酒壺,燒酒壺,總的稱呼為溫酒壺。
錫制熱酒壺,始見于明代,普及于清代到民國(guó)。紹興的冶錫技術(shù)早在春秋時(shí)就很發(fā)達(dá)。明清時(shí)期,錫箔業(yè)興起,不少生活用具也開始用錫制作。錫制用具不透水,不受潮,易密封,可用作盛酒具,也可以作溫酒器。當(dāng)時(shí)的錫酒具有酒壺,還有燙酒壺,酒壺的造型有圓的,也有四方形的,造型頗為精巧、高貴。燙酒壺的形狀有八角形、六角形以及圓形,在壺中心安放一個(gè)容積小于壺、口徑略小于壺口的盅,約可放入半斤酒,壺內(nèi)倒入開水,蓋上蓋,使盅內(nèi)的酒受壺內(nèi)開水的熱量而變溫。由于紹興酒最好是熱了喝,所以這種燙酒壺特別受人歡迎。
5. 民國(guó)時(shí)期的溫酒壺
您的這一個(gè)物品,是大開門的老的真品;是典型的“民國(guó)時(shí)期的錫制酒壺”;屬于民俗用品,有一定存世量,品相好的市場(chǎng)上一般喊價(jià)在100元左右;喜歡就可以當(dāng)一個(gè)品種收藏!
6. 溫酒壺的歷史
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7. 晚清民國(guó)溫酒壺
古代喝酒的器皿叫爵。爵可以說(shuō)是是最早的酒器,功能上相當(dāng)于現(xiàn)代的分酒器或溫酒壺,流行于夏,商,周,爵是一種典禮時(shí)用的酒器,屬貴族階層使用。
8. 清代溫酒壺
清朝手提青銅酒壺值30000元左右。