【巖茶知識(shí)】武夷茶品種及代號(hào)武夷山秀甲東南，武夷巖茶更是以獨(dú)特的“巖骨花香”之韻名譽(yù)中外。為適應(yīng)茶葉市場(chǎng)發(fā)展需求，武夷山先后引進(jìn)一些制優(yōu)率高、品質(zhì)特征突出的新品種。這些品種多數(shù)由福建省農(nóng)科院茶葉研究所選育，為方便記錄與記憶諸多品種，于是延伸出了茶葉“代號(hào)”。在高深莫測(cè)的武夷巖茶圈，熟知這些茶葉代號(hào)可能會(huì)讓你有高人一等的感覺哦！ 黃觀音（105） 又名茗科2號(hào)，該品種由福建省農(nóng)科院茶葉研究所從鐵觀音與黃旦人工雜交后代中選育而成的新品種。 該品種屬小喬木型，中葉類，早生種，無性系。芽葉黃綠帶微紫色。少茸毛。葉片呈橢圓或長(zhǎng)橢圓形，葉尖頓尖，葉齒較鈍淺稀，葉質(zhì)尚厚脆?！ ∵m制烏龍茶，適采摘于4月中旬。茶葉品質(zhì)由以香氣突出，香氣清爽芬芳，具有黃旦的“透天香”特征?！ 〗鹩^音（204） 又名金桂，原產(chǎn)于白巖蓮花峰。 該品種屬灌木型，中葉類，晚生種，無性系。芽葉黃綠色或紫綠色。有茸毛。葉色綠，葉片呈卵圓形，葉尖圓尖或鈍尖，葉齒密淺銳，葉質(zhì)較厚脆?！ ∵m制烏龍茶，適采摘于5月上旬。茶葉品質(zhì)突出特征為香氣濃郁幽香似桂花香，滋味醇厚甜爽?！ 〗鹉档ぃ?20） 該品種由福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所以鐵觀音為母本，黃旦為父本，采用雜交育種法選育而成。 該品種屬灌木型，中葉類，早生種，無性系。芽葉紫綠色。茸毛少。葉色綠，葉片呈橢圓形，葉尖鈍尖，葉齒較銳淺密，葉質(zhì)較厚脆。 適制烏龍茶，適采
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