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單樅是烏龍(單樅是烏龍茶嗎)

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1. 單樅是烏龍茶嗎

鳳凰單叢茶是烏龍茶/青茶 的一種,半發(fā)酵茶(發(fā)酵度30-60%),超贊的一類茶。鳳凰單叢茶出產(chǎn)于潮州市鳳凰山脈其主峰高達(dá)一千四百多米得天地之正氣、吸日月之精華加上當(dāng)?shù)厝嗣耖L(zhǎng)期生產(chǎn)實(shí)踐掌握的高超技術(shù)為天、地、人結(jié)合的產(chǎn)品!成品茶素有形美、色翠、香郁、味甘四絕之稱沖泡時(shí)芬香四溢,入口甘醇,有獨(dú)特的天然山韻味富含人體需要的多種微量元素適量飲用,可提神益思、去油膩、助消化、靜心境、抗衰老,有益身心健康,實(shí)乃茶中珍品!

2. 單樅是烏龍茶嗎百度百科

鳳凰單樅茶系青茶品種之一,歸于烏龍茶類,屬于半發(fā)酵茶,介于紅茶和綠茶中間。鳳凰單樅茶產(chǎn)于中國(guó)烏龍茶之鄉(xiāng)的廣東省潮州市鳳凰鎮(zhèn)的鳳凰山上,平均海拔在600米以上,有粵東地區(qū)的最高峰——烏崠山,海拔1498米,常年云霧飄渺,氣候溫和,有得天獨(dú)厚的茶樹生長(zhǎng)環(huán)境。所屬植物界,屬單從茶類,是杜鵑花目、山茶科、茶屬植物。

3. 單叢茶是烏龍茶嗎

單樅屬于烏龍茶類的極品名茶,也是半發(fā)酵茶,是全國(guó)六大茶類之一,因鳳凰山而得名。它體現(xiàn)了烏龍茶制作過(guò)程最精細(xì)的制茶工藝,既有紅茶的濃厚,又有綠茶的清香。具有提神、生津止渴、減肥美容、抗衰老、降血脂的效果。

4. 單樅是烏龍茶嗎為什么

屬于烏龍茶

鳳凰單樅茶是青茶品種之一, 歸于烏龍茶類,屬于半發(fā)酵茶, 是我國(guó)六大茶類之一。鳳凰單樅有900多年的生產(chǎn)歷史, 源遠(yuǎn)流長(zhǎng), 聲譽(yù)遠(yuǎn)播。鳳凰單樅茶主產(chǎn)地潮州是我國(guó)三大烏龍茶產(chǎn)區(qū)之一。鳳凰單樅茶主產(chǎn)區(qū)潮州鳳凰山區(qū)坐落于廣東省潮州城區(qū)北面約 40 km 處的鳳凰鎮(zhèn), 屬亞熱帶海洋性氣候,種植區(qū)主要處于海拔800—1500 m之間。

5. 單叢烏龍茶的功效與作用

單叢茶是一種傳統(tǒng)名茶,產(chǎn)自廣東,具有形美、色翠、味甘、香郁的特點(diǎn)。

介于全發(fā)酵的紅茶與不發(fā)酵的綠茶之間的半發(fā)酵烏龍茶,它體現(xiàn)了烏龍茶制作過(guò)程最精細(xì)的制茶工藝。

單叢茶成品茶既有綠茶的清香,又有紅茶的濃厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香于一體的濃香型茶葉。由于獨(dú)特的制作工藝,形成了它特殊的品質(zhì)----條索緊結(jié),呈烏褐色或灰黃褐色,油潤(rùn),具有自然的花香、山韻蜜味;湯色橙黃(初制茶)或金黃(精制茶),透徹明亮;滋味醇爽、持久、回甘力強(qiáng);極耐泡等特點(diǎn)。

單叢茶:主要產(chǎn)地在廣東,其中以鳳凰單叢、嶺頭單叢,其它各地也陸續(xù)推廣。鳳凰擁有近四千棵單樅老樹茶,最老的宋種將近700年歷史,而且品質(zhì)最好的單樅都在鳳凰鎮(zhèn)烏崠山上。嶺頭單叢而也在近三十年來(lái)快速發(fā)展,慢慢打出市場(chǎng)。

單叢茶:歷史上是“單株采制”的特定名稱?,F(xiàn)代概念的單叢茶,是原有“單株采制”的延伸,有單株采制的、也有單叢品系、單叢品種采制的?,F(xiàn)代單叢茶產(chǎn)品,分“鳳凰單叢”和“嶺頭單叢”兩個(gè)品名。

鳳凰單叢茶,屬于烏龍茶系,半發(fā)酵型.具有形美、色翠、味甘、香郁的特點(diǎn)

九百多年的種植歷史,加上獨(dú)特的地理環(huán)境,造就了今日鳳凰茶的輝煌.宋代時(shí),鳳凰山民發(fā)現(xiàn)了葉尖類似鷦嘴的紅茵茶樹,便開始試種,鳳凰茶也稱“鳥嘴茶”。傳說(shuō)宋帝趙昺被元兵追趕到烏崠山,飲紅茵茶后稱贊好茶,遂稱為宋茶。

“茶鄉(xiāng)”之稱的潮州,茶文化歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。鳳凰單叢茶經(jīng)過(guò)十道環(huán)環(huán)相扣的古法程序制作出來(lái)的鳳凰宋種單叢茶,具有獨(dú)特的山韻風(fēng)格,耐沖泡,深具“形美、色潤(rùn)、香郁、味甘”四絕之特點(diǎn)?!?yōu)越的生態(tài)條件、良好的茶樹品種資源、精湛的采制工藝讓鳳凰元成宋種贏得了“茶中極品,潮州活化石”的美譽(yù)。

宋種1號(hào) 別名宋茶, 又名團(tuán)樹葉、大葉香、巖上珍、黃梔香、民兵茶、豐產(chǎn)茶、東方紅、老茶王、宋種古單叢。有性繁殖植株。喬木型, 大葉類,中芽種。

花香單叢茶 別名東方紅之父。有性繁殖植株。小喬木型,小葉類,遲芽種。

姜花香 又名姜母香、通天香。有性繁殖植株。小喬木型,中葉類,中芽種。

單叢茶是烏龍茶,既有綠茶的清香,又有紅茶的濃厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香于一體的濃香型茶葉,其中以鳳凰單叢和嶺頭單叢品質(zhì)最優(yōu)。單叢茶沖泡后湯色橙黃或金黃,透徹明亮,香氣濃郁,滋味醇爽持久,回甘力強(qiáng)。

單叢茶是介于全發(fā)酵的紅茶與不發(fā)酵的綠茶之間的半發(fā)酵烏龍茶,產(chǎn)于廣東和福建一帶。單叢茶的出現(xiàn),體現(xiàn)了烏龍茶制作過(guò)程最精細(xì)的制茶工藝,同時(shí)也擁有了獨(dú)特的品質(zhì)。

單叢茶在歷史上是“單株采制”的特定名稱,如今的單叢茶則是原有“單株采制”的延伸,在此基礎(chǔ)上,單叢茶中的兩大著名品種,鳳凰單叢和嶺頭單叢品質(zhì)最優(yōu),也最為著名。

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