1. 烏龍需要放在冰箱里保存呢
輕度及中度發(fā)酵的烏龍茶保質期為18個月，沒有經過烘焙或發(fā)酵程度較輕的烏龍茶茶性接近綠茶，適宜密封后在無異味、干燥冰箱冷藏保存，保質期為18個月；經過烘培的烏龍茶則保質期為24個月，炭焙的烏龍茶茶性穩(wěn)定，適宜密封后在干燥、低溫的冰箱冷凍室保存。
鐵觀音茶葉從本質上來說是一種農產品，所有農產品都有保質期，鐵觀音也不例外，茶葉是有保質期的。
根據《安溪鐵觀音國家標準》規(guī)定，正宗的安溪鐵觀音是有保質期的：
在保存良好的條件下，普通包裝的清香型安溪鐵觀音保質期為12個月，真空包裝的清香型安溪鐵觀音保質期為18個月。
濃香型安溪鐵觀音保質期為18個月。陳香型鐵觀音越陳越香，一般5-30年以內最好，過了30年的陳化鐵觀音其品質會逐步下降。
發(fā)酵程度高的烏龍茶的保質期，一般來說以18個月為佳。不過如果存放得當的話，以上的這些發(fā)酵程度高的茶葉就算放兩年也還是能喝。
輕發(fā)酵烏龍茶：
輕發(fā)酵的烏龍茶有本山、梅占、黃金桂、毛蟹、大葉烏龍、清香鐵觀音、永春佛手等，它們的制作工藝和鐵觀音一樣，因此這些茶葉的保質期也是和鐵觀音一樣為12個月，真空包裝為18個月。
重發(fā)酵烏龍茶：
重發(fā)酵烏龍茶有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜、武夷肉桂、武夷水仙、武夷奇種、閩北烏龍等；臺灣烏龍的（洞頂烏龍、高山茶、木珊鐵觀音、白毫烏龍、東方美人）等；廣東烏龍茶類的（鳳凰水仙、鳳凰單樅、嶺頭單樅、石古坪烏龍）等茶種。
2. 烏龍需要放在冰箱里保存呢多久
輕度及中度發(fā)酵的烏龍茶保質期為18個月，沒有經過烘焙或發(fā)酵程度較輕的烏龍茶茶性接近綠茶，適宜密封后在無異味、干燥冰箱冷藏保存，保質期為18個月；經過烘培的烏龍茶則保質期為24個月，炭焙的烏龍茶茶性穩(wěn)定，適宜密封后在干燥、低溫的冰箱冷凍室保存。
3. 烏龍能放多久
常溫的超過18個月就不要喝了。烏龍茶是半發(fā)酵茶，一般來說放在冰箱里冷藏的話也就18個月左右，如果放時間再長，茶葉受潮氧化，原初的新鮮品質大打折扣，口感和營養(yǎng)都有顯著流失。多數茶葉不宜久存，打開包裝后應密封儲存在陰涼避光處，避免營養(yǎng)物質氧化和香味流失。如果條件允許，儲存在冰箱冷藏室更好。按茶葉保存時間長短來看，貯存6個月以內，最好放在冰箱的冷藏室（0℃-5℃）；貯存超過6個月時，冷凍（-10℃至-18℃）較好。 要注意的是，從冰箱中取出茶葉時，應先讓茶罐內溫度回升至室溫后再取出茶葉，否則茶葉容易凝結水汽，使余下茶葉加速劣變。最好將購買的茶葉用多個小包分裝后再冷藏，每次只需取出一小包即可。
4. 烏龍需要放在冰箱里保存呢還是冷藏
輕度及中度發(fā)酵的烏龍茶保質期為18個月，沒有經過烘焙或發(fā)酵程度較輕的烏龍茶茶性接近綠茶，適宜密封后在無異味、干燥冰箱冷藏保存，保質期為18個月；經過烘培的烏龍茶則保質期為24個月，炭焙的烏龍茶茶性穩(wěn)定，適宜密封后在干燥、低溫的冰箱冷凍室保存。
鐵觀音茶葉從本質上來說是一種農產品，所有農產品都有保質期，鐵觀音也不例外，茶葉是有保質期的。
根據《安溪鐵觀音國家標準》規(guī)定，正宗的安溪鐵觀音是有保質期的：
在保存良好的條件下，普通包裝的清香型安溪鐵觀音保質期為12個月，真空包裝的清香型安溪鐵觀音保質期為18個月。
濃香型安溪鐵觀音保質期為18個月。陳香型鐵觀音越陳越香，一般5-30年以內最好，過了30年的陳化鐵觀音其品質會逐步下降。
發(fā)酵程度高的烏龍茶的保質期，一般來說以18個月為佳。不過如果存放得當的話，以上的這些發(fā)酵程度高的茶葉就算放兩年也還是能喝。
輕發(fā)酵烏龍茶：
輕發(fā)酵的烏龍茶有本山、梅占、黃金桂、毛蟹、大葉烏龍、清香鐵觀音、永春佛手等，它們的制作工藝和鐵觀音一樣，因此這些茶葉的保質期也是和鐵觀音一樣為12個月，真空包裝為18個月。
重發(fā)酵烏龍茶：
重發(fā)酵烏龍茶有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜、武夷肉桂、武夷水仙、武夷奇種、閩北烏龍等；臺灣烏龍的（洞頂烏龍、高山茶、木珊鐵觀音、白毫烏龍、東方美人）等；廣東烏龍茶類的（鳳凰水仙、鳳凰單樅、嶺頭單樅、石古坪烏龍）等茶種。
5. 烏龍怎么保存
簡單地說，輕發(fā)酵的鐵觀音保質期比較短，陳放后風味也會有所損失。而烘焙型的鐵觀音保存時間則變長了很多，可以陳放。如果要輕發(fā)酵鐵觀音的保質期延長，最重要的還是放在干燥、避光、陰涼處進行保存。鐵觀音多數是經過輕發(fā)酵的，也就是常見的清香型鐵觀音，所以保持期不會太久，在通風避光，干燥無異味的條件下，春茶一般在三個月左右，最好在一到兩個月內喝完，秋茶稍微長一點。
如果是真空密封保存在零下15度條件下，保質期可長達18個月，但是再拿到常溫下就要盡快喝完了。
6. 烏龍可以存放多少年
單樅茶屬于烏龍茶，通常密封包裝的保質期是12個月至24個月不等，在茶葉包裝袋上會標明。
烏龍茶是半發(fā)酵茶，品種多，香味多，口感豐富，滋味變化萬千，是六大茶類中最復雜的一類茶。按照目前的生產產地劃分，烏龍茶可以分為：閩北烏龍茶、閩南烏龍茶、廣東烏龍茶和臺灣烏龍茶，各有代表作，比如大紅袍、鐵觀音、鳳凰單叢、凍頂烏龍等。
食品保質期是一個非常嚴格的標準，茶作為食品的一種，同樣有自己的保質期。但與其他食品不同的地方在于，目前對于茶葉保質期，并沒有確切的標準，或者說，行業(yè)內現行標準，大多數都是默認標準，而不是制式標準。
比如說綠茶的保質期，有人說以12個月為準，有人說應該以18個月為準，但很多超過2年以上的綠茶，同樣也能飲用。所以，現在并沒有一個強制性的行業(yè)統(tǒng)一標準。
烏龍茶也是如此。按照目前行業(yè)通用標準，烏龍茶的保質期，一般是18個月到24個月左右。大部分烏龍茶在標注保質期時，都以18個月為主。但是，這主要是針對發(fā)酵程度較輕、焙火程度較低的烏龍茶而言，有些重發(fā)酵、重焙火的烏龍茶，可以存放很多年，稱之為陳年烏龍茶。