返回首頁

臺灣凍頂烏龍哪種好(臺灣凍頂烏龍茶產(chǎn)自臺灣中部山地)

來源:hztdqczl.cn???時間:2023-04-07 14:56???點(diǎn)擊:253??編輯:admin???手機(jī)版

1. 臺灣凍頂烏龍茶產(chǎn)自臺灣中部山地

1、產(chǎn)地海拔的區(qū)別

凍頂烏龍茶產(chǎn)地為臺灣鹿谷鄉(xiāng)鳳凰村永隆村彰雅村(凍頂巷),海拔約600-1000公尺。

奇蘭烏龍茶產(chǎn)于中國臺灣南投縣、嘉義縣等地,海拔約一千公尺以上。

 

2、色澤的區(qū)別

凍頂烏龍茶湯清爽怡人,湯色蜜綠帶金黃,茶香清新典雅,香氣清雅,喉韻回甘濃郁且持久,香氣獨(dú)特?fù)?jù)說是帝王級泡澡茶浴的佳品。

奇蘭烏龍茶湯色為金黃色、花香突出,滋味濃醇且耐泡、滋味濃醇,香氣高揚(yáng)。

2. 臺灣凍頂烏龍茶產(chǎn)自臺灣中部山地還是西部平原

1、產(chǎn)地海拔的區(qū)別

凍頂烏龍茶產(chǎn)地為臺灣鹿谷鄉(xiāng)鳳凰村永隆村彰雅村凍頂巷,海拔約600-1000公尺。

桂花烏龍茶產(chǎn)于中國臺灣南投縣、嘉義縣等地,海拔約一千公尺以上。

2、色澤的區(qū)別

凍頂烏龍茶湯清爽怡人,湯色蜜綠帶金黃,茶香清新典雅,香氣清雅,喉韻回甘濃郁且持久,香氣獨(dú)特?fù)?jù)說是帝王級泡澡茶浴的佳品?;ㄏ阃怀觯涛稘獯记夷团?、滋味濃醇,香氣高揚(yáng)。

3. 臺灣的凍頂烏龍茶在市場上賣多少錢

烏龍茶分為好多種,每一種又分好多檔次,我就給你說下,比較常見的鐵觀音的價位吧,次點(diǎn)的幾十元就可以買到一斤,中下等要100到180之間,中等的要200到400元,再往上的茶就很不錯了,高的會上萬元一斤的。

綠茶一般家庭喝的話,80元左右一斤的就可以了,口感湯色基本可以 但愛好喝茶的,或者象我這種對茶很講究的,一般在200元左右,湯色,形狀,香味,口感都可以說可以了 300元以上的茶比200左右的茶口感好不了多少 只是包裝,湯色,外型更好而已

4. 臺灣凍頂烏龍茶有哪些品種

凍頂烏龍茶屬于烏龍茶

 

  凍頂烏龍茶是臺灣包種茶的一種,所謂“包種茶”,其名源于福建安溪,當(dāng)?shù)夭璧晔鄄杈脙蓮埛叫蚊吋埵⒎?,?nèi)外相襯,放入茶葉4兩,包成長方形四方包,包外蓋有茶行的嘜頭,然后按包出售,稱之為“包種”。

5. 臺灣凍頂烏龍屬于什么茶

沖泡時茶葉自然沖頂壺蓋,湯色呈柳橙黃,味醇厚甘潤,發(fā)散桂花清香,后韻回甘味強(qiáng),飲后杯底不留殘?jiān)?。凍頂烏龍茶以春茶最好,香高味濃,色艷;秋茶次之;凍頂烏龍茶又以夏茶品質(zhì)較差。

【工藝】凍頂烏龍茶采摘青心烏龍等良種芽葉,經(jīng)曬青、晾青、浪青、炒青、揉捻、初烘、多次團(tuán)揉、復(fù)烘、再焙火制成。

6. 沖泡條索緊結(jié)的臺灣凍頂烏龍茶

新梢生長頂芽不再展葉或生長休止時,形成駐芽,鐵觀音屬于烏龍茶,烏龍茶要求鮮葉有一定的成熟度,以具備較多的香氣前導(dǎo)物,然后通過曬青,搖青促進(jìn)香氣分解與釋放,形成烏龍茶的香氣成分。

茶葉采摘標(biāo)準(zhǔn)有細(xì)嫩采、適中采、成熟采三種。烏龍茶的采摘屬成熟采。須待新梢生長將成熟,頂芽已成駐芽,頂葉葉片開展度將八成左右,采下帶駐芽的二三片嫩葉,俗稱“開面采”。所謂“開面采”,按新梢伸展程度不同又有小開面、中開面、大開面之分。

  小開而是駐芽頂部第一葉的面積相當(dāng)于第二葉的l/2;中開面是駐芽頂部第一葉的面積相當(dāng)于第二葉的2/3;大開面是駐芽頂部第一葉的面積與第二葉相似。

7. 臺灣凍頂烏龍茶的特點(diǎn)

凍頂烏龍茶,產(chǎn)地為臺灣鹿谷鄉(xiāng)鳳凰村永隆村彰雅村(凍頂巷),茶區(qū)海拔600-1000公尺,被譽(yù)為“茶中圣品”。凍頂烏龍茶湯清爽怡人,湯色蜜綠帶金黃,茶香清新典雅,香氣清雅,喉韻回甘濃郁且持久,香氣獨(dú)特?fù)?jù)說是帝王級泡澡茶浴的佳品。臺灣鹿谷附近凍頂山,山多霧,路陡滑,上山采茶都要將腳尖“凍”起來,避免滑下去,山頂叫凍頂、山腳叫凍腳。所以凍頂茶產(chǎn)量有限,尤為珍貴。 凍頂烏龍茶成品外形呈半球型彎曲狀,色澤墨綠,有天然的清香氣。沖泡時茶葉自然沖頂壺蓋,湯色呈柳橙黃,味醇厚甘潤,發(fā)散桂花清香,后韻回甘味強(qiáng),飲后杯底不留殘?jiān)?。其茶品質(zhì),以春茶最好,香高味濃,色艷;秋茶次之;夏茶品質(zhì)較差。

頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%