1. 烏龍要用多少溫度的水泡茶
為了保持茶葉的良好風(fēng)味，泡濃縮茶汁時用水溫度應(yīng)低一些，也便于冷卻。
泡綠茶用水約50度——60度；泡紅茶與花茶用水約70——80度；泡烏龍茶用水約80——90度。
右手揭開水壺向泡茶壺注水，用回轉(zhuǎn)沖泡手法，沖水至適量、開水壺復(fù)位。
然后雙手捧壺，運用手腕回轉(zhuǎn)搖動泡茶壺，加快茶葉有效成分的析出，約1分鐘后復(fù)位。約10分鐘后揭蓋取出濾壺內(nèi)膽濾盡茶湯并置茶盤內(nèi)，仍將茶壺蓋好。
2. 烏龍茶用多少度的開水泡
景福山烏龍茶，可以采用冷泡法來沖泡。將烏龍茶先用溫水清洗干凈，然后倒入適量的冷開水，放進冰箱里冷藏一夜，就得到了一壺甘甜鮮爽的烏龍茶了。如果你的脾胃弱，就將冷泡茶放置到常溫后再喝。
3. 烏龍要用多少溫度的水泡茶喝
泡烏龍茶的最佳水溫是90～100度。
不能再高,而且只取前三泡,因為接下去的茶葉會釋放較多的咖啡因,不易入睡者應(yīng)避免。體質(zhì)較敏感、有失眠習(xí)慣或較少喝茶的人,下午五點以后就別再喝烏龍茶,或選擇別的茶品。
烏龍茶的沖泡技巧
1、茶具
俗話說：“水乃茶之母，器乃茶之父”，有了好茶葉，更需好水好茶具，才能將其神韻表現(xiàn)淋漓盡致。水最好是純凈水或礦泉水，茶具則“宜陶景瓷”(宜興的陶器，景德鎮(zhèn)的瓷器)為佳。
2、壺型與茶葉投放量
根據(jù)喝茶人數(shù)選定壺型，根據(jù)茶壺的容量確定茶葉的投放量。若茶葉是緊結(jié)半球型烏龍，茶葉需占到茶壺容積的1/3—1/4;若茶葉較松散，則需占到壺的一半。
3、水溫要求
由于烏龍茶包含某些特殊的芳香物質(zhì)需要在高溫的條件下才能完全發(fā)揮出來，所以一定要用沸水來沖泡。
4、開湯時間
泡茶的時間也很重要，泡的時間太短，茶葉香味出不來，泡的時間太長，又怕泡老了，影響茶的鮮味。閩南和臺灣的烏龍茶沖泡時浸泡的時間第一泡一般是45秒左右，再次沖泡是60秒左右，之后每次沖泡時間往后稍加數(shù)10秒即可。閩北和潮州的烏龍茶開湯時間則要快得多，第一泡15秒就可以了。
5、沖泡次數(shù)
綠茶一般三次為最佳，烏龍茶則有“七泡有余香”的說法，方法得當(dāng)每壺可沖泡七次以上
4. 烏龍茶需要多少度的水泡
鐵觀音用100度的水泡比較好。
1、鐵觀音是烏龍茶，具有觀音韻，清香雅韻等特征；2、且香味、風(fēng)味特有，耐泡程度高；3、沖泡時，水的溫度過低，茶內(nèi)質(zhì)、香味則無法釋放；4、而100℃是沖泡的最佳溫度，高水溫使得茶湯更加香郁、鮮醇高爽，且音韻明顯。
鐵觀音是烏龍茶中的1種，從摘茶，到茶成型，要通過十到工藝，由于是手工制做的，因此鐵觀音茶葉始終都很寶貴，做好的鐵觀音，外表呈蜻蜓頭，顆粒，看上去緊密，牢固。
鐵觀音較大的魅力，便是蘭花香，僅有100度的水，泡鐵觀音，才可以讓茶散掉，釋放出來純天然的茶味，水的溫度太低，茶釋放速度比較慢，茶就變的很清淡。在充足高溫的開水激發(fā)下，可以讓鐵觀音里面高沸點的清香物獲得更好的釋放，隨著水溫一路上往下降，低沸點的清香成分，隨后展現(xiàn)出來。
5. 烏龍茶用多少度的水沖泡
烏龍茶沖泡最好用沸水，口感好，清香四溢。
6. 烏龍要用多少溫度的水泡茶呢
95-100攝氏度 比較適合
7. 烏龍要用多少溫度的水泡茶好
方法如下：
1、茶具：
要泡出好喝的烏龍茶，茶具的選擇至關(guān)重要。泡烏龍茶最好選擇呢宜興的陶器或者景德鎮(zhèn)的瓷器，這樣可以完全將茶的茶性保存下來，泡出來的茶湯才是最純真最原汁原味的。泡烏龍茶最好是用水溫90度以上的水來泡茶，這樣才可以充分將茶葉里面的物質(zhì)浸泡出來。我們可以將水燒開之后，稍微放兩分鐘，再用來泡茶，這個時候水溫是非常合適的。
2、投茶量：
投茶量也是泡烏龍茶的關(guān)鍵，雖然說投茶的多少，可以因人而異，但是，隨便投茶會嚴重影響茶湯的味道。我們可以根據(jù)自己的烏龍茶的外形來決定投茶量，如果是緊結(jié)半球形，投茶量占茶壺容積的三分之到四分之一即可。如果是較為松散的烏龍茶，投茶量占茶壺容量的一般最為適宜。
3、出湯時間：
泡茶的時間也是非常重要的，一般烏龍茶第一泡浸泡45秒就可以出湯，第二泡一般是一分鐘出湯，之后，每增泡一次，就要增加十秒的浸泡時間。