1. 荔枝烏龍小說
玉華臺飯莊是北京經(jīng)營江蘇淮揚風(fēng)味菜肴的老店,1921年初建在王府井北口的八面槽,幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)現(xiàn)在西城馬甸裕中西里。玉華臺的字號取自一揚州樓臺之名,它是隋煬帝下?lián)P州時歡宴后建筑的樓臺。玉華臺初建時生意極好,"年計流水盛時可達十萬金"。著名國畫大師張大千先生曾為玉華臺作畫相贈“春鴨”,清末代皇帝溥儀胞弟溥杰先生專為玉華臺題寫牌匾。
玉華臺菜肴出品好,緣于有雄厚的技術(shù)實力,名廚濟濟。在玉華臺主理廚政的幾位淮揚菜的大師受到重用,有的調(diào)至北京飯店、國務(wù)院主廚,為總理服務(wù),為元帥服務(wù),有的還當了梅蘭芳先生的家廚。如今玉華臺飯莊師承傳統(tǒng),以擅制魚蝦蟹類菜為特點,菜品選料嚴謹,因材施藝,突出主料,講究湯口,精工細做,四季有制。名優(yōu)特色菜有雞火煮干絲、熗虎尾、松鼠魚、扒三白、香桃鴿蛋、琵琶大蝦、八寶雞、干燒鯽魚、蟹黃魚翅等。面點品種有淮揚湯包、糯米燒麥、揚州鍋面等。1990年,玉華臺飯莊研制推出了"全鱔席",榮獲北京市飲食業(yè)科學(xué)技術(shù)進步獎。由淮揚菜大師張福祉主理的“全鱔席”有33道熱菜。有烏龍臥雪、荔枝青鱔、蟹盒青鱔、辣子青鱔、筆桿鱔魚等。
玉華臺除經(jīng)營淮揚風(fēng)味菜以外,還經(jīng)營南北風(fēng)味家常菜。餐廳可同時接待200人用餐,有雅座包間
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功效:
1、本品根據(jù)土壤肥力陰陽平衡理論研制而成,采用國際先進的“有機碳肥”成果技術(shù)生產(chǎn)。
2、本品富含小分子水溶有機碳、有機質(zhì)、作物所需的大量元素和微量元素。
3、本品能改良土壤、促進作物根際有益微生物繁殖、提高肥效、為作物補充微量元素、促進作物生長、增強作物光合作用和新陳代謝、提高作物防病抗逆能力,災(zāi)后作物及衰弱植株使用后恢復(fù)效果明顯。
4、本品是綠色農(nóng)產(chǎn)品的新型環(huán)保高效肥料。
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1.如花——茉莉清茶
2.徐禎卿——清香烏龍
3.祝枝山——梔香綠茶(冷泡)
4.冬香——葡萄烏龍(冷泡)
5.春香——玫瑰油切綠茶(輕碧)
6.秋香——蜜桃烏龍
7.唐寅——荔枝烏龍
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