1. 新會陳皮和小青柑紅柑的區(qū)別
小青柑好喝。
小青柑，是指柑果皮未著色，果實未成熟時采收果實所加工的皮，這個時段的柑果才能稱之為小青柑。其采收一般在七月份中下旬，當柑果長到40-50克、直徑大約45毫米左右，便可采摘制作小青柑。新會柑生長到九月份時，樹上大部分的柑果大小都超過生產(chǎn)標準，制作出來的就不能再叫小青柑。此時的柑果一般用作其他柑普茶和陳皮，或者任其繼續(xù)生長，留做大紅柑用。
小青柑用新會柑作為原料本身內(nèi)涵豐富、滋味濃郁，搭配尤其經(jīng)過“潤活”發(fā)酵后的熟茶，口感不再單一無趣，增加了層次感和更為豐富的味道，其潤感、甜度更上一層樓。在這場溫柔的碰撞中，柑和茶各自釋放出最深處的韻味，濃醇鮮爽，甜潤干凈，二者融合度極高。
2. 新會陳皮和小青柑一樣嗎
柑普最好。
融合了新會陳皮和普洱茶功效與滋味的柑普茶，是近兩年普洱茶中最大的黑馬，自從面世以來因其獨特滋味和功效頗受茶友喜愛。
小青柑因為處于生長初期，所以其質(zhì)硬皮薄，味辛氣香，所以用小青柑制作的青普一般比較辛香，清新可人。
青普品飲滋味：生津，無回甘，一種清新的風格，感覺青柑味道霸氣，基本遮住了茶味，可能有點不足，質(zhì)硬味香，辛辣帶苦，耐儲藏。
3. 新會陳皮小青柑價格2020最新價格
值錢，因為90年代中期，新會柑樹爆發(fā)了大規(guī)模的黃龍病，幾乎全砍了。能存下來的少之又少。若真的能細心存下來，且保存完好，價格不菲。市場價約3000到10000元一斤的都有。有些東西有價無市，有些東西有市沒價，有些東西有價也有市。所謂價格和市場，都是供給和需求的關(guān)系決定了價格。陳皮也不例外。
4. 新會小青柑是紅茶嗎
1.鳳牌 功夫紅茶 380g
鳳牌滇紅茶，出自云南鳳慶縣，以云南大葉茶樹鮮葉為原料，經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序加工完成。其芽葉條索緊結(jié)，色澤烏潤顯毫，湯色紅艷明亮，香氣馥郁，滋味濃強鮮爽，具有獨特的品質(zhì)風格。
2、西湖牌 雨前西湖龍井茶 200g
“西湖牌”是杭州茶廠有限公司旗下，始創(chuàng)于1949年，前身為國營浙江省杭州茶廠，是西湖龍井原產(chǎn)地老字號企業(yè)，擁有獅峰山翁家山核心一級茶園基地。雨前茶雖不及明前茶那么細嫩，但由于氣溫已高，芽葉生長相對較快，因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。相應(yīng)的，不管是在國標還是企業(yè)標準上（根據(jù)芽葉大小等），雨前茶茶葉質(zhì)量等級上，也均沒有明前茶等級高。而在價格上，雨前茶僅為明前茶大幾千元/斤的零頭，更適合做口糧茶。
3、樂品樂茶 碧螺春明前 125g*2罐
樂品樂茶品牌于2010年3月誕生，不如其他推薦品牌歷史悠久，但其品牌主攻線上銷售，以相對便宜的價格和穩(wěn)定的品質(zhì)受到許多消費者的認可，此款為金罐碧螺春，明前采摘，標注等級特級，干茶芽葉鮮嫩，茶毫豐富，沖泡后果香濃郁，滋味甘爽，葉底肥嫩，罐裝包裝精致。
4、 山爾堂 正山小種紅茶 罐裝
葉底肯定沒有金駿眉好看，但是味道花果香比較突出，回甘明顯，松煙味（筆者感覺松煙味有點像巧克力的香味），沒有那么醇厚，但是作為口糧夠用。
5、八馬茶業(yè) 特級安溪濃香型鐵觀音 250g
八馬茶葉百年前的“信記”茶行，以經(jīng)營安溪鐵觀音為主，是深圳老字號企業(yè)。此款為八馬茶業(yè)的明星產(chǎn)品“賽珍珠”濃香型鐵觀音系列，也是廣大茶友們相當認可的一款商品，產(chǎn)地為福建安溪，選用安溪原產(chǎn)地茶葉，等級為一級，湯色橙黃明亮，香氣純正。茶葉大小均勻，老嫩度一致。采用真空小泡包裝，緊鎖茶香。
6、大益 普洱茶餅茶 7572 標桿熟茶 357g
大益普洱茶是云南大益茶業(yè)集團生產(chǎn)的知名品牌，是普洱茶標桿和經(jīng)典代表，其中大益7572被譽為評判普洱熟茶的標桿，大益7542被譽為評判普洱生茶的標桿。此款為大益經(jīng)典系列7572普洱茶，勐海茶廠生產(chǎn)，采用勐海茶區(qū)青壯茶菁為心茶，金毫細茶作撒尖和蓋茶，外觀餅形端正，松緊適宜，撒面均勻，茶葉湯色紅濃明亮，滋味醇厚，甜香明顯。
7、八馬茶業(yè) 武夷山大紅袍 禮罐裝 200g
大紅袍，產(chǎn)于福建武夷山，屬烏龍茶，品質(zhì)優(yōu)異，中國特種名茶。其外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久。
8、徽六 六安瓜片 手工綠茶 200g
徽六茶葉是1905年清末創(chuàng)立的“徽六”茶莊，歷史悠久， 六（lu，四聲）安瓜片，中國十大名茶之一，簡稱瓜片、片茶，產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶，在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉制成，口感醇厚，葉底肥壯，濃稠回甘。
9、藝福堂 小青柑普洱茶 350g
小青柑是近年來比較火的茶葉之一，其是用廣東新會大紅柑或小青柑和云南西雙版納勐海縣普洱茶為原料制作而成的一種茶，老少咸宜，容易泡制，是普洱茶的一種。其特點一是入口甘醇、香甜，有獨特的花香味和陳香味，這是由于新會柑的果香味特別，普洱茶長期吸附了柑皮的果香味所致。
10、芳羽牌安吉白茶 雨前特級
芳羽白茶是三官大明山茶廠的品牌，位于“中國白茶之鄉(xiāng)”之美稱的浙江省安吉縣，茶廠始創(chuàng)于上世紀70年代初，目前為一家集研發(fā)、種植、加工、銷售及茶文化普及為一體的現(xiàn)代化綜合型茶葉企業(yè)。此款為芳羽牌安吉白茶，等級為雨前特級，干茶芽壯勻整，茶湯嫩黃鮮亮，鮮醇回甘，包裝帶有密封口，便于保存。
5. 新會小青柑陳皮普洱茶的功效
簡單地說，小青柑與陳皮普洱，所用的茶是相同的，都是熟普；果皮，也是同一棵樹上長的。唯一的不同就是，果皮的采摘時間和陳放時間不一樣。
以柑樹所結(jié)的果或果皮，與普洱熟茶搭配，就變成了青柑或陳皮普洱。最有名的柑應(yīng)該是產(chǎn)自廣東新會的了。那么，具體說來二者有什么區(qū)別呢？
青柑、紅柑有何區(qū)別？
在介紹小青柑和陳皮普洱之前，有必要跟大家介紹一下紅柑和青柑的區(qū)別。
紅柑和青柑，其實是長在一棵樹上的，只不過采摘時間不一樣。早期的柑，就是青柑，7月份以后開始采摘（太早也不行，柑肉挖不出來，除個別企業(yè)有先進設(shè)備），持續(xù)兩個月左右。所以，小青柑的采摘期非常短，產(chǎn)量自然也不會太多。
柑果一般在10月份左右開始成熟，青柑逐漸變成紅柑，11月份左右的柑被稱為“二紅”，12月份左右的柑則被稱為“大紅”。
6. 新會青柑皮好還是紅柑皮好
大小不同、功效不同、滋味不同和沖泡方式的不同、采摘的時間不同；陳皮比小青柑大出兩三個，小青柑只沖泡一次，陳皮可以分好幾次來沖泡，青柑口感上更清爽，陳皮選用的是甜香的紅柑。
柑普茶（又名新會柑普洱茶），它用廣東新會大紅柑或小青柑和云南西雙版納勐海縣普洱茶為原料制作而成的一種茶，是普洱茶的一種。其特點一是入口甘醇、香甜，有獨特的花香味和陳香味，這是由于新會柑的果香味特別，普洱茶長期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出，發(fā)揮出新會陳皮“理氣”的功效。
7. 新會陳皮和新會小青柑區(qū)別
新會陳皮是成熟的黃柑皮（大紅柑）11-12月的采集最佳。秋末冬初的果皮最好。
青皮7-8月的采集最佳。
網(wǎng)上還有介紹是這樣的：
小青柑：
七月，小青柑采摘時間，個頭較小，皮身較薄、果酸味較濃；八月，小青柑采摘時間，個頭稍大，一般以50克/顆為標準
九月，中青柑（民間一般按柑的個頭大小來命名，所以俗稱中青柑）
十月，大青柑（個頭比較大，所以俗稱大青柑）
8. 新會小青柑和大紅柑的區(qū)別
柑普茶小青柑茶葉比大紅柑好。
小青柑，全稱為：小青柑普洱茶。指的是每年農(nóng)歷立秋至秋分期間所采摘的果皮未著色、生理未成熟時的新會柑果（這個時段的柑果顏色為青綠色）與云南普洱散熟茶，經(jīng)過特定工藝加工而成的再加工茶類。
9. 新會陳皮大紅柑和青皮柑的區(qū)別
根據(jù)《新會陳皮地理標志產(chǎn)品》規(guī)定，柑皮根據(jù)采收時期可分為柑青皮（青皮）、微紅皮（黃皮）和大紅皮（紅皮）。也就是說，陳皮的種類劃分主要有三種：茶枝柑青皮陳皮、茶枝柑二紅皮陳皮、茶枝柑大紅皮陳皮。
柑青皮（青皮）、微紅皮（黃皮）和大紅
1、柑青皮（青皮）：
指果皮未著色，生理未成熟時（通常指農(nóng)歷立秋至寒露）采收果實所加工的皮。外表色澤青褐色至青黑色，有無數(shù)微凹入的油室點，不顯皺縮。內(nèi)表緊密光潔，雪白、淡黃白至棕紅色。質(zhì)硬、皮薄，味辛苦、氣芳香。其性格最酷烈，疏肝破氣、消積化滯是它最擅長的，適用于乳癖、乳癰、由肝郁氣滯引起的胸脅脹痛等癥狀。
2、微紅皮（黃皮/二紅皮）：
指果皮開始著色，但未完全著色，生理仍未充分成熟時（通常指農(nóng)歷寒露至小雪）采收果實所加工的皮，外表色澤褐黃色至棕黃褐，有無數(shù)大而凹入的油室，皺縮較明顯。內(nèi)表雪白、淡黃白至棕紅色，海綿浮松狀不明顯。質(zhì)較硬，皮微厚，味辛帶苦略甜。微紅皮的營養(yǎng)物質(zhì)含量分布均勻，性平和，介于青皮和大紅皮之間。它還可以作為廚房調(diào)料，入湯能去除異味，還能讓老、硬的肉變嫩。
3、大紅皮（紅皮）：
指果皮已基本著色，生理已基本成熟時（通常指農(nóng)歷小雪至小寒）采收果實所加工的皮，外表色澤棕紅色至紅黑紅，有無數(shù)大而凹入的油室，皺縮十分明顯。內(nèi)表雪白、淡黃白至棕紅色，海綿浮松狀明顯。質(zhì)軟、皮厚，味辛帶甜香。大紅皮性質(zhì)平和，穩(wěn)定適用范圍廣，具有健氣理脾、和胃止嘔、燥濕化痰、鎮(zhèn)咳利尿等功效，適用于腹脹、食少吐瀉、咳嗽痰多等癥狀。
這三種種類在滋味上也是各有千秋，青皮略苦，微紅皮甘中帶甜，而大紅皮入口更加甘香醇厚。但由于大紅皮糖分很高，在儲存難度方面要明顯高于二紅皮。所以如果擔心不會保存或者想省心一點的話，二紅皮也是不錯的選擇，相對易儲存，用途也較廣。