1. 下關(guān)沱茶制作技藝
下關(guān)沱茶，下關(guān)茶廠未來要朝直營店的模式發(fā)展？也要將一些經(jīng)銷商訂制的產(chǎn)品漸漸減少？但是下關(guān)的直營店能有那么多老茶可賣嗎?下關(guān)是否能擺脫訂制商,有一定難度：因為訂制商在下關(guān)扮演的角色太重了（幾乎百分百）。要擴展市場增加內(nèi)地通路才是王道。下關(guān)茶廠及其他廠外茶想要復制大益成功的方法,我想恐怕不容易。因為廣告及營銷的投入,也要配合產(chǎn)品品質(zhì)的到位,才能產(chǎn)生效益。
這個訊息告訴我們高價新茶的時代正式來臨了，您做好準備了沒有呢?是多買點糧草備戰(zhàn)還是停、看、聽，還是退出喝普洱茶。
原因一:現(xiàn)做的普洱適飲度極佳可現(xiàn)飲(跟喝高山茶類似，價格類同)你會選擇喝什么茶。
原因二:直營店通常分配數(shù)量有限，一線直營店自然拉高出貨價，您買新茶看開心的還是真的您接受喝新普的味道。
原因三:收購難度增加，價格高風險也高，收藏家，投資家，未來會存在嗎?
原因四:現(xiàn)飲極佳真的被喝完消化掉了嗎?好喝的結(jié)果能夠經(jīng)歷十年的存放轉(zhuǎn)韻而豐富大家喝普洱的享受?
原因五:直營店賣出后分散掉每一批量的茶，那么將來每個批次也就不會有太多人喝過，共同討論話題也就不存在，那么普洱就失去越陳越香
2. 下關(guān)沱茶茶餅
要看年份。如果年份上而且又是正品的話。400元是不算貴。
但因03年前的普洱市場比較亂，所以還要防止這貨的真假。下關(guān)和中茶，包括大益，在03年以前都有許多做假貨的?；蛘哒f各個小廠都可以打這些名字。許多時候連茶商都沒辦法去區(qū)分是真與假。
基本上400元-800元可以買到不錯的普洱了。05年的要800元的話，那算是比較貴了。或者說你們當?shù)氐南M水平特別高，這又另當別論。
這是我加入的普洱QQ群：80094015。你可以和茶友交流一下，這樣可能能少走許多彎路喲。。。。
3. 貼吧下關(guān)沱茶
下關(guān)紅印沱茶的評測
索適中，顯毫一般，有可見黃片，用料略雜，蜜甜香較明顯。
前段
入口刺激性不強，非新茶口感，厚度與滋味泡開后，有一定強度，出道即巔峰，滋味強度此后逐步向下。
口感較均衡，茶湯入口顯甘爽，順滑后會有些許澀感顯現(xiàn)，生津出現(xiàn)，須臾之間不可感，滋味不拖沓，猛喝一口似乎有點純料高級感，但很快你就明白這是個錯覺，飲畢的口腔依舊有粗糲的感覺。但這種粗糲的水路已經(jīng)被壓制得很淺。炮制手法不錯。
香氣上基本沒有新茶的刺激性，也無青味，代替的是類杏仁的果香以及蜜香，不高揚些許融水。有點白茶和烏龍茶混合的味道。
這茶初喝起來感覺工藝調(diào)整比較大。原料依舊有碎切，但釋放比較線性。
中段
滋味開始明顯向下了，整體風格依舊有延續(xù)，厚度變化不大，滋味融合度較好，口感均衡依舊。
生津感是亮點，強度與持久度非常不錯?；馗视?，但并不強烈。喉韻和茶氣都屬正常水準。沒有太多可說的。追求均衡感的拼配比較穩(wěn)。沒有太多變化性，口感層次稍顯單一。
尾水
滋味較早進入末端，好在釋出比較穩(wěn)定，不斷崖。口感上還是不錯的，平衡適口，甜度也較好。茶湯干凈，這一點還是很比較容易的。
九泡，茶湯微甜，滋味還有，但已經(jīng)略有水意，結(jié)束。
4. 下關(guān)沱茶紙盒味怎么
下關(guān)金絲沱茶的特、甲、乙品級用料差異只是在選料的品級上區(qū)別。
同一批茶葉原料分選后，級別高（細嫩牙頭嫩梢）做為特級沱用料，青壯葉做為甲級沱用料，粗、壯、老、料用做乙，丙，公共沱用料。
特級沱茶 下關(guān)茶廠因2003年接盤商訂單，投產(chǎn)特級沱茶。茶品規(guī)格為100克，沱高約4.3厘米，外徑約8厘米，使用松鶴牌商標。外包裝有復膜紙袋條裝與單顆盒裝兩種。
甲級沱茶 甲級沱茶是下關(guān)廠出產(chǎn)時間久、產(chǎn)量大的通例產(chǎn)物。甲級沱茶于1951年投產(chǎn)后，一直延續(xù)出產(chǎn)至今。
早期的甲級沱茶，規(guī)格有250克、125克兩種；70年代以后，被此刻常見的100克規(guī)格所代替（但由于訂單的要求，非凡重量的沱茶也曾有少量出產(chǎn)）。甲級沱茶，沱高約4.3厘米，外徑約8.3厘米，早期使用“中茶商標”，自1991年以后注冊使用“松鶴”商標。
甲級沱茶的年份斷代依據(jù)，主要有重量、沱型、包裝質(zhì)料的質(zhì)地與印刷等。1993年以前，甲級沱茶使用油光格紋黃紙包裝，約在1992年以后改換為無光的格紋黃紙，1997年開始使用綠色食品符號。便裝質(zhì)料整早期多為五顆裝牛皮紙筒，精裝為單顆紙盒包裝。2000年以后，條裝質(zhì)料改為復膜紙袋。
乙級沱茶與一級沱茶 為解決省茶司中低檔毛茶原料過量積壓問題，1988年下關(guān)茶廠開發(fā)投產(chǎn)乙級沱茶，其間1991—1992兩年間一度停產(chǎn)。1993年規(guī)復出產(chǎn)，因考慮到消費者心理接受力，改名為一級沱茶。從此兩種名稱時有混用。茶品規(guī)格為100克，沱高約4.1厘米，外徑約8.2厘米。早期使用中茶商標，1993年后改用松鶴商標。據(jù)稱，標注“乙級”的主要銷往甘肅，標注“一級”的則主銷其他省份。
丙級沱茶與公共沱茶 丙級沱茶投產(chǎn)于1988年，同乙級沱茶一樣，是為解決省茶司中低檔毛茶原料積壓而開發(fā)的產(chǎn)物。1991—1997年間一度停產(chǎn)。1998年規(guī)復出產(chǎn)，茶品配方與1988—1990年間的丙級沱茶差異。且因考慮到消費者心理接受力，改名為公共沱茶。茶品規(guī)格為100克，沱高約4.1厘米，外徑約8.2厘米。早期使用中茶商標，1993年后改用松鶴商標。
5. 下關(guān)沱茶廠
大益。1、價格價格方面，大益7572是357g，中茶7581是250g，從價格角度來看，中茶7581更便宜一些。
2、外觀 在茶餅方面，兩款茶餅壓餅都比較緊實，大益7572顯芽顯金毫，餅面的條索細，但是背面條索粗；而中茶7581的茶餅條索比大益7572整體粗大些。
3、茶湯 ①第一泡（時間15s，水溫100℃）中茶7581的湯色比大益7572更深，湯色橙黃較亮，香氣陳香純正、微粗，滋味醇厚微順滑；大益7572的香氣則細膩純正，滋味甜醇順滑。 ②第二泡（時間15s，水溫100℃）第二泡相比第一泡，就像是兌了醬油一樣，兩家的茶湯顏色都明顯變深，中茶7581湯色黃褐較暗，香氣依舊陳香純正，滋味醇厚，有了回甘；大益7572香氣較第一泡更加濃郁，有生津的感覺。 ③第三泡（時間20s，水溫100℃）第三泡時，中茶7581的茶湯紅褐油潤，香氣中的陳香開始變粗，滋味醇厚略粗；而大益7572香氣甜香純正，滋味甜醇、生津回甜。 ④第六泡（時間1min，水溫100℃）中茶7581顏色已明顯變淡，香氣依舊是陳香、微粗，滋味也已經(jīng)變淡變水了；大益7542則香氣甜香持久，滋味甜滑，較中茶更加耐泡。
6. 下關(guān)沱茶視頻
你好，新出的下關(guān)沱茶比以前更貴，是因為兩點原因，第一，原料價格上漲。
近年來普洱茶原料上漲接近百分之二十左右。
第二，人工成本上漲。
人工成本的上漲才是下關(guān)沱價格漲的原因，相比于原材料上漲，人工成本上漲就是多方面的，炒茶，曬茶，壓制，包裝等都是需要人，每個制茶環(huán)節(jié)都漲，這才是沱茶漲價最重要的原因。希望能對你有所幫助。
7. 下關(guān)茶廠沱茶
下關(guān)沱茶茶湯入口，香氣滿溢，口感細膩潤滑，舌尖上流露出的淡淡香甜，幾乎掩蓋了印象中普洱茶該有的苦澀味覺和滿覆舌苔的麻木感。
再品，則感受出滋味醇厚的茶湯中所蘊含的老茶陳韻
8. 下關(guān)沱茶工藝
7-8次
下關(guān)沱茶的最大特點
1、下關(guān)沱茶是一種滋味醇香口感醇厚的精品茶，獨有的香味與滋味是它最大的特點，除此以外超強的耐泡性也是它的重要特點之一，人們每次放入的下關(guān)沱茶能反復沖泡七到八次，而且沖泡時水溫必須要高，不然很難泡出色香味俱全的茶湯。
2、下關(guān)沱茶還有一個重要特點，那就是不同年份的下關(guān)沱茶滋味香型各不相同，2019年的下關(guān)特沱具有自然的清香，沖泡以后，會有淡淡的甜味散發(fā)出來，聞的時候感覺會有蜜糖的味道。2015年的下關(guān)沱茶則有自然的豆香，而2013年的下關(guān)沱茶則有獨特的青梅香氣。