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江西的茶葉歷史(江西茶葉產(chǎn)區(qū))

來源:www.hztdqczl.cn???時間:2022-11-29 12:52???點擊:144??編輯:admin???手機版

1. 江西茶葉產(chǎn)區(qū)

提到江西的茶,不得不提“江西省十大名茶”,寧紅金毫、婺源林生、上饒白眉、浮瑤仙芝、盤古龍珠、資溪白茶、銅鼓春韻、靖安白茶、狗牯腦、廬山云霧。

2. 江西盛產(chǎn)茶葉的地方

江西的廬山云霧最出名,廬山云霧屬于中國十大名茶之一。

1、廬山云霧茶是漢族傳統(tǒng)名茶,是中國名茶系列之一,屬于綠茶中的一種。最早是一種野生茶,后東林寺名僧慧遠將野生茶改造為家生茶。始于漢朝,宋代列為“貢茶”。因產(chǎn)自中國江西省九江市的廬山而得名。茶芽肥綠潤多毫,條索緊湊秀麗,香氣鮮爽持久,滋味醇厚甘甜,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻齊。通常用“六絕”來形容廬山云霧茶,即“條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久,醇厚味甘”。云霧茶風(fēng)味獨特,由于受廬山?jīng)鏊囔F的氣候及日光直射時間短等條件影響,形成其葉厚,毫多,醇甘耐泡。

2、廬山云霧茶產(chǎn)于江西省廬山。廬山在江西省九江市,北臨長江、南倚鄱陽湖;群峰挺秀,林木茂密,泉水涌流,霧氣蒸騰。在這種氛圍中藝植熏制的“廬山云霧茶”,素有“色香幽細比蘭花”之喻。

3、廬山云霧茶樹葉生長期長,所含有益成分高,茶生物堿、維生素C的含量都高于一般茶葉。它芽壯葉肥、白毫顯露,色翠湯清,滋味濃厚,香幽如蘭。

3. 江西哪里產(chǎn)茶葉

1.寧紅金毫

  寧紅金毫,是1985年原江西修水茶廠科技人員采用原料地優(yōu)質(zhì)鮮葉,制成紅毛茶后,再按工夫紅茶的精制程序制成特級“寧紅工夫茶”,因品質(zhì)特優(yōu),又外觀金黃色毫毛顯露,特用“寧紅金毫”取名稱呼。

2,婺源林生

  婺源林生是綠茶的一種,從干茶到內(nèi)質(zhì),表現(xiàn)穩(wěn)定,沒有明顯缺點。干茶翠綠帶白毫,緊直勻整,滋味甜潤,較鮮爽,帶有淡淡的板栗香、清香和花香,無苦澀,有回甘生津。

3,上饒白眉

  上饒白眉,是江西上饒縣創(chuàng)制的特種綠茶,它滿披白毫,外觀雪白,外形恰如老壽星的眉毛,故而得此美名。

4,浮瑤仙芝

  浮瑤仙芝茶具有條索禁細、白毫微顯、色澤翠綠、蘭花高香、湯色明亮、滋味鮮爽、葉底勻嫩等特色。

5,盤古龍珠

  盤古龍珠茶外形渾圓緊實似珍珠,色澤翠嫩、白毫披露,湯色黃綠明亮,香氣清新持久,有熟板栗香韻,滋味甘醇回甜,葉底厚實,嫩綠明亮。

6,資溪白茶

  資溪白茶,產(chǎn)自江西省撫州市資溪縣。該茶是茶類中的珍品,因其滿葉披毫,如銀似雪而得名。資溪白茶外觀色澤為綠色,沖泡后形似鳳羽,具有滋味鮮爽,湯色鵝黃,清澈明亮,回味甘甜等特點。中醫(yī)藥理證明,白茶性清涼,具有退熱降火之功效。

7,銅鼓春韻

  銅鼓春韻茶葉條索堅結(jié)秀麗、金毫顯露、色澤油潤;味道鮮嫩濃郁、香氣高遠持久;葉底紅嫩多芽,湯色紅艷明亮。

8,靖安白茶

  靖安白茶外形圓緊秀直勻整,色澤白嫩,茶香濃郁,滋味甜和;湯色嫩黃明亮,葉底成朵并還原呈玉白色,葉脈翠綠。

9,狗牯腦

  狗牯腦成品外形緊結(jié)秀麗,白毫顯露,芽端微勾;香氣高雅,略有花香,泡后速沉,湯色清明,葉底黃綠,滋味醇厚。

10.廬山云霧

  廬山云霧茶,屬于綠茶。因產(chǎn)于中國江西的廬山而得名。有詩贊曰:“廬山云霧茶,味濃性潑辣,若得長時飲,延年益壽法”。素來以“味醇、色秀、香馨、湯清”享有盛名。茶湯清淡,宛若碧玉,味似龍井而更為醇香?!翱飶]奇秀甲天下,云霧醇香益壽年”,廬山云霧茶由于長年飽受廬山流泉飛瀑的親潤、行云走霧的熏陶,從而形成其獨特的醇香品質(zhì):葉厚毫多、醇香甘潤、富含營養(yǎng)、延年益壽。

4. 江西茶產(chǎn)業(yè)

廬山云霧吧,江西最有名得了。云霧茶因產(chǎn)于南岳的高山云霧之中而得名,古稱岳山茶。從唐代以來就作為向皇帝朝貢的“貢品”。主要生長在海拔800-1100米高度的廣濟寺、鐵佛寺、華蓋峰等地帶。這里氣候溫和、濕潤,土壤含有豐富的有機質(zhì),適宜茶葉生長。唐代陸羽的《茶經(jīng)》說:“茶出山南者,生衡山縣山谷”可見南岳云霧茶早負盛名。云霧茶,外形緊細,卷曲秀麗,開水沖后以色綠香濃、味醇、形秀著稱。在湖南省名茶評比中被評為優(yōu)質(zhì)茶,在國內(nèi)外享有聲譽。另外茶葉價格波動很大單靠價格看不出好壞。比如普洱沒被人炒作和炒作時候價格差幾百倍。還有我喜歡的溧陽白茶前些年最好的200一斤,現(xiàn)在200一兩也只能算比較好。但是想喝好一點的幾十肯定是不夠的具體多少我說不上。

5. 江西茶葉產(chǎn)區(qū)分布圖

四綠一紅分別是最美鄉(xiāng)村的婺源綠茶、高山云霧的廬山云霧茶、紅色搖籃的狗牯腦茶、古茶市的浮梁茶以及茶蓋中華的寧紅茶。

江西不僅僅是歷史上的產(chǎn)茶大省,更因區(qū)域生態(tài)環(huán)境優(yōu)越、茶葉整體品質(zhì)優(yōu)秀、產(chǎn)茶歷史悠久,成為舉世公認的好茶產(chǎn)區(qū)。江西茶中,最著名的當屬四綠一紅。

6. 江西茶葉產(chǎn)區(qū)排名

答:

1、宜紅,產(chǎn)地:江蘇宜興,茶種:紅茶

2、宜賓紅,產(chǎn)地:四川宜賓,茶種:紅茶

3、恩施玉露,產(chǎn)地:湖北恩施,茶種:綠茶

4、永川秀芽,產(chǎn)地:重慶永川,茶種:綠茶

5、金山時雨,產(chǎn)地:安徽績溪,茶種:綠茶

6、石阡苔茶,產(chǎn)地:貴州石阡,茶種:綠茶

7、鳳岡鋅硒茶,產(chǎn)地:貴州鳳崗,茶種:綠茶

8、凌云白毫,產(chǎn)地:廣西百色,茶種:綠茶

9、安化松針,產(chǎn)地:湖南安化,茶種:綠茶

10、狗牯腦茶,產(chǎn)地:江西遂川,茶種:綠茶

7. 江西省茶葉中原產(chǎn)地

江西名茶是指江西省的優(yōu)質(zhì)名茶、創(chuàng)新名茶、文化名茶等。婺源的婺源茗眉、井岡山的井岡翠綠、撫州的云林茶通天巖茶、上饒的上饒白眉、廬山的廬山云霧、修水的雙井綠寧紅功夫茶等都是江西省內(nèi)各市縣具有代表性的優(yōu)質(zhì)茶,其他的還有得雨活茶、狗牯腦、林生婺綠、曉起毛尖、梅嶺毛尖、武夷源貢茶、浮瑤仙芝、小布巖等,也是省內(nèi)較有名的茶。

8. 江西茶葉品種

婺源茶葉品種繁多。建國前,外銷茶有珍眉、針眉、抽貢、鳳眉、貢熙、窨花茶、三角片、綠茶粉、壽眉、白毫、銀針、炒青等。

建國后,1981年“雨茶一級”和“貢熙一級”獲國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎;1982年“婺源茗眉”被評為全國名茶;1985年“特針特級”、“特珍一級”和“雨茶一級”三個產(chǎn)品獲國家銀質(zhì)獎;1988年 “特珍特級”、“特珍一級”和“雨茶一級”三個產(chǎn)品,獲首屆中國食品博覽會金獎;1989年“靈巖劍峰”在全國名茶評比中獲“國家級名茶”稱號;1999年,“AA級大鄣山茶”獲99昆明世博會金獎。 江西省的婺源﹐是個出產(chǎn)名茶的地方﹐所產(chǎn)婺源茗眉茶﹐多次評為全國、江西省優(yōu)質(zhì)名茶 。婺源茗眉由于茶樹生長條件好﹐品種優(yōu)良﹐加工精細﹐故品質(zhì)上乘.茗眉茶形彎曲似眉﹐翠綠緊結(jié)﹐銀毫披露﹐內(nèi)質(zhì)香 高﹐滋味鮮爽甘醇﹐因而享譽。近年來,婺源也開始生產(chǎn)紅茶,優(yōu)秀的鮮葉,使其生產(chǎn)的紅茶也很有一番滋味,受到茶人的好評。婺源也產(chǎn)花茶,主要是黃菊,較有名的有曉起皇菊和篁嶺皇菊。此茶濃香撲鼻,入口甘甜,湯色金黃,韻味無窮。

當年光緒皇帝看了婺源帶來的菊花后視為國家瑞兆,品評其特點為“香、清、甘、活”,而且此花體積大,花型好,能夠成球狀。

9. 江西茶葉產(chǎn)地

本來江西有很多種茶品在出產(chǎn),比方廬山云霧茶、狗狜腦茶、寧紅時間茶等等。其中廬山云霧茶是綠茶,因產(chǎn)自我國江西省九江市的廬山而得名。廬山云 霧茶誕生于漢朝,最早是一種野生茶。由于受廬山?jīng)隹於囔F的氣候和日光直射時間短等條件影響,風(fēng)味較為共同,十分的醇甘耐泡。

10. 江西茶葉產(chǎn)區(qū)分布

江西贛北地區(qū)適合種廬山云霧茶。

高山出好茶,名山出名茶。廬山居于贛北,為贛地云海霧鄉(xiāng),其最高峰海拔1474米,山峰多斷崖陡壁,峽谷深幽,整座山年平均195天都沉浸在那朦朧縹渺的云霧中。

廬山云霧茶的茶樹多分布于海拔500米以上的修靜庵、八仙庵、馬尾水、馮耳峰、貝云庵等處。

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