1. 四種茶葉的名稱(chēng)
四大飲料是:茶、果汁、牛奶、可樂(lè)。
2. 茶葉有幾種名字
兩個(gè)字的:
蜂翅、雀舌、韶峰、蟹眼、峨蕊、浪菜、翠雋、碧落、朱顏、昔歸、桃玉、雪椿、粉槍……
三個(gè)字的:
浮來(lái)青、胭脂米、西園柳 、天明冬 、石乳香、醉和合 、出林素 、湘波綠、霧里青、石亭綠、與蟠毫、正雪梨、付獨(dú)占、石中玉 、蓮花箋 、不知春、墜柳條 、半天腰、不見(jiàn)天、正羅衣……
四個(gè)字的:
休寧松蘿、日鑄雪芽、涌溪火青、恩施玉露、碧潭飄雪、廬山云霧、敬亭綠雪、泉崗輝白、太平猴魁、高橋銀峰、漢水銀梭、松陽(yáng)銀猴、六安瓜片、千島玉葉、竹海金茗、永春佛手、羊巖勾青……
3. 四種茶葉的名稱(chēng)有哪些
屬于
武夷巖茶四大名樅包括:大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、和水金龜。
1、大紅袍,生長(zhǎng)在武夷山九龍窠高巖峭壁上。其外形條索緊結(jié),沖泡后,顏色為橙黃,品質(zhì)特優(yōu),香味是蘭花香,且持久,耐沖泡,沖泡七八次仍然有香味。
2、鐵羅漢,對(duì)于原產(chǎn)地有兩種說(shuō)法,一種是在武夷山慧苑巖內(nèi)鬼洞里(也稱(chēng)為蜂窠坑),鐵羅漢就生長(zhǎng)在兩邊崖壁之間的小溪旁。另一種是以竹窠巖為原產(chǎn)地,因竹窠巖也有一株鐵與此齊名。鐵羅漢植株較高大,鐵羅漢樹(shù)為灌木型,分支密集,葉子與橢圓型接近,且牙葉生育能力強(qiáng),持嫩性強(qiáng),產(chǎn)量高,沖泡后呈深橙黃色,清香型,沖泡五六次還有香味。
3、白雞冠,原產(chǎn)于慧苑巖火焰峰下外鬼洞里。具有濃郁清香氣味,外形緊潔,色澤墨綠帶黃,味道清涼甘甜。
4、水金龜,原產(chǎn)于牛欄坑杜葛寨峰下半崖上,為蘭谷巖所有。其樹(shù)皮呈灰白色,枝條微彎曲,葉為長(zhǎng)圓形,翠綠且有光澤
4. 十種茶葉名稱(chēng)
中國(guó)十大名茶在不同時(shí)期,有多種說(shuō)法:
1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)將碧螺春、信陽(yáng)毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門(mén)紅茶、都勻毛尖、六安瓜片、安溪鐵觀音列為中國(guó)十大名茶。
1959年中國(guó)"十大名茶"評(píng)比會(huì)將洞庭碧螺春、南京雨花茶、黃山毛峰、廬山云霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽(yáng)毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門(mén)紅茶列為中國(guó)十大名茶。
1999年《解放日?qǐng)?bào)》將江蘇碧螺春、西湖龍井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建鐵觀音、福建銀針、云南普洱茶、福建云茶、江西廬山云霧茶列為中國(guó)十大名茶。
2001年美聯(lián)社和《紐約日?qǐng)?bào)》將黃山毛峰、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、信陽(yáng)毛尖、西湖龍井、都勻毛尖、廬山云霧、安徽瓜片、安溪鐵觀音、蘇州茉莉花列為中國(guó)十大名茶。
2002年《香港文匯報(bào)》將西湖龍井、江蘇碧螺春、黃山毛峰、湖南君山銀針、信陽(yáng)毛尖、祁門(mén)紅茶、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音列為中國(guó)十大名茶。
5. 八種茶葉的名稱(chēng)
五個(gè)不同時(shí)期的十大名茶都不一樣,難以說(shuō)明哪個(gè)最有說(shuō)服力,但以下十種茶的出鏡率出現(xiàn)兩次以上:其中綠茶占了70%的種類(lèi),剩下的為烏龍茶鐵觀音和武夷巖茶、紅茶祁門(mén)紅茶。
1、碧螺春-出現(xiàn)五次
碧螺春以洞庭碧螺春為最佳,洞庭碧螺春以碧螺品牌為最佳。
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2、鐵觀音-出現(xiàn)五次
鐵觀音以安溪鐵觀音為最佳,安溪鐵觀音以八馬品牌為最佳。
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3、西湖龍井-出現(xiàn)四次
西湖龍井以獅峰龍井最佳,獅峰龍井以貢牌為最佳。
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4、信陽(yáng)毛尖-出現(xiàn)四次
信陽(yáng)毛尖以黑龍?zhí)?、白龍?zhí)稙樽罴选商兑札執(zhí)镀放茷樽罴选?/p>
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5、黃山毛峰-出現(xiàn)三次
黃山毛峰以富溪鄉(xiāng)等地的為最優(yōu),富溪鄉(xiāng)以謝裕大品牌為最佳。
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6、武夷巖茶-出現(xiàn)三次
武夷巖茶以來(lái)自正巖山場(chǎng)的大紅袍為最佳,以武夷山巖茶的武夷星品牌為最佳。
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7、祁門(mén)紅茶-出現(xiàn)三次
祁門(mén)紅茶當(dāng)然是以來(lái)自祁門(mén)縣的紅茶為最佳,祁門(mén)縣的天之紅品牌最地道。
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8、都勻毛尖-出現(xiàn)三次
都云毛尖以來(lái)自貴州黔南高原一帶為最佳,其中以貴天下品牌最響。
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9、廬山云霧-出現(xiàn)三次
廬山云霧以產(chǎn)自山西廬山800m以上高山為最佳,其中以公和厚品牌銷(xiāo)量最好。
10、六安瓜片-出現(xiàn)兩次
六安瓜片以安徽省六安市大別山一帶為最佳,其中以徽六影響力最大。
6. 各種茶葉名稱(chēng)大全
可口可樂(lè)、百事可樂(lè)、雪碧、脈動(dòng)、果繽紛、果粒橙、營(yíng)養(yǎng)快線(xiàn)、康師傅冰紅茶、綠茶、茉莉花茶、娃哈哈AD鈣奶、旺仔牛奶、美年達(dá)、芬達(dá)、o泡果奶、蒙牛、伊利、光明、天山雪、匯源、鮮橙多、啤兒茶爽、檸檬C、味全
1、康師傅:
康師傅
冰紅茶
康師傅
冰綠茶
康師傅
茉莉清茶
康師傅
甜蜜一族
康師傅
鮮の每日C果汁飲品:橙汁飲品|水晶葡萄|葡萄汁飲品
|蘋(píng)果汁飲品|
勒比櫻桃|西西里紅橙
/果粒柳橙|果粒葡萄柚
康師傅
梅酸湯
2、統(tǒng)一:
統(tǒng)一冰紅茶
統(tǒng)一冰綠茶
統(tǒng)一烏龍茶
統(tǒng)一茶里王
統(tǒng)一鮮橙多
統(tǒng)一葡萄多
統(tǒng)一蜜桃多
統(tǒng)一奶茶
3、匯源系列果汁
4、百事、可口可樂(lè)
5、雪碧
6、娃哈哈營(yíng)養(yǎng)快線(xiàn),娃哈哈乳飲料系列
7、各種牌子的乳飲料
8、七喜、芬達(dá),美年達(dá)
9、涼茶系列
10、紅牛多功能飲料
11、一些增強(qiáng)體力的碳酸飲料
12、各種牌子的咖啡飲料
礦泉水
1
冰露礦泉水
2
火山泉礦泉水
3
巴黎礦泉水
4
嶗山帶汽礦泉水
5
嶗山礦泉水
6
雀巢礦泉水
7
雀巢健怡礦泉水
8
屈臣氏礦泉水
9
圣培露礦泉水
10
依云礦泉水
7. 四種茶葉的名稱(chēng)是什么
茶道四君子,有這四種:茶則、茶匙、茶針和茶夾四種,是文雅品茶不可缺少的器件。
8. 有幾種茶葉名稱(chēng)
領(lǐng)略茶的趣味,當(dāng)從“茶”說(shuō)起,“茶”字本身就是一個(gè)妙趣橫生的字。歷史上“茶”字的字形、字音、字義變化多端,有很多異名、別稱(chēng)、雅號(hào),如荼、槚、荈、茗、皋蘆、不夜侯等,直到如今,茗和茶還通用。就是一個(gè)“茶”字,也表示諸多意思。
茶的雅號(hào):
云華 生于山顛云霧處為佳,故稱(chēng)。唐皮日休《寒日書(shū)齋即事》:“深夜數(shù)甌唯柏葉,清晨一器是云華?!?/p>
云腴 茶生于山間云霧處,故稱(chēng)。宋黃庭堅(jiān)《雙井茶送子瞻》:“我家江南摘云腴,落硙霏霏云不知?!?/p>
不夜侯 茶的雅號(hào),人對(duì)茶的擬人戲稱(chēng)。因茶可提神,飲后夜不能睡。胡嶠《飲茶》:“沾牙舊姓余甘氏,破睡當(dāng)封不夜侯?!?/p>
余甘氏人對(duì)茶的擬人戲稱(chēng)。喝茶甘甜,余味無(wú)窮,故稱(chēng)。故事出自宋·李郛的《緯文瑣語(yǔ)》:“世稱(chēng)橄欖為馀甘子,亦稱(chēng)茶為馀甘子。因易一字,改稱(chēng)茶為馀甘氏,免含混故也?!?/p>
水豹囊為一種豹皮制成的鼓風(fēng)之具,此喻飲茶如其所吹之風(fēng),故稱(chēng)。
仙 芽對(duì)茶的美稱(chēng)。清胡懷琛《春日寄家兄閩中》:“海扇占春信,仙芽問(wèn)五夷?!?/p>
玉 爪 茶的美稱(chēng)。因茶泡開(kāi)如鳥(niǎo)爪,故稱(chēng)。宋楊萬(wàn)里《澹庵坐上觀顯上人分茶》:“蒸水老禪弄泉手,隆興元春新玉爪。”
玉 芽等的芽茶美稱(chēng)為“玉芽”。
甘 草茶的喻稱(chēng)。茶喝之甘甜飴美,故稱(chēng)。
鳥(niǎo) 嘴茶的喻稱(chēng)。因茶葉狀似鳥(niǎo)嘴,故稱(chēng)。唐鄭谷《峽中嘗茶》:“吳僧漫說(shuō)鴉山好,蜀叟休夸鳥(niǎo)嘴香?!?/p>
先 春的別稱(chēng)。早春時(shí)茶已吐出嫩芽,故稱(chēng)。唐盧仝《走筆謝孟諫議寄新茶》:“仁風(fēng)暗結(jié)珠琲瓃,先春抽出黃金芽。”
陽(yáng) 芽對(duì)茶的喻稱(chēng)。宋周必大《茶》:“還向溪邊尋活水,閑于竹里試陽(yáng)芽?!?/p>
冷面草對(duì)茶的喻稱(chēng)。
雞蘇佛對(duì)茶的喻稱(chēng)。雞蘇原為一種植物,其葉淡香,以此喻茶為“雞蘇佛”。
金 葉 對(duì)茶的美稱(chēng)。
苦口師對(duì)茶的擬人戲稱(chēng)。濃茶味苦,故稱(chēng)“苦口師”。
乳 茗剛冒出幼芽的茶。清姚鼐《同秦澹初等游洪恩寺》:“明朝相憶皆千里,那易僧窗啜乳茗?!?/p>
茶 槍對(duì)茶的喻稱(chēng)。茶未展開(kāi)時(shí)似槍?zhuān)史Q(chēng)。
茶 旗對(duì)茶的喻稱(chēng)。茶葉泡開(kāi)后如一面面小旗,故稱(chēng)。
茗 飲對(duì)茶的雅稱(chēng)。唐杜甫《進(jìn)艇》:“茗飲蔗漿攜所有,瓷甕無(wú)謝玉為缸。”
甌 蟻本指茶甌上浮的茶沫,后以喻茶。
香 茗對(duì)茶的美稱(chēng)。茶為茗,喝之清香解渴,故稱(chēng)。唐白居易《晚起》:“融雪煎香茗,調(diào)酥煮乳糜?!?/p>
蔎茶的古稱(chēng)。陸羽《茶經(jīng)》:“其名,一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈?!?/p>
荼苦茶。
荈本指茶的老葉,即粗茶,后泛指茶。
滌煩子茶的擬人戲稱(chēng)。唐施肩吾:“茶為滌煩子,酒為忘憂(yōu)君。”
森 伯對(duì)茶的擬人稱(chēng)謂。
雀 舌對(duì)茶的喻稱(chēng)。茶芽似鳥(niǎo)雀的舌頭,故稱(chēng)。
晚甘侯茶的擬人戲稱(chēng)。
瑞草魁古人對(duì)茶的美稱(chēng)。瑞草為香草,茶為瑞草之首,極言茶之佳美。唐杜牧《題茶山》:“山實(shí)東吳秀,茶稱(chēng)瑞草魁。”
酪 奴茶的擬人戲稱(chēng)。
橄欖仙對(duì)茶的擬稱(chēng)。喝茶后似食橄欖那樣回味久長(zhǎng),故稱(chēng)。
槚 即楸樹(shù),本為一種喬木,后代指茶。
碧 霞 對(duì)茶的美喻。元耶律楚材《西域從王君玉乞茶因其韻七首》:“紅爐石鼎烹團(tuán)月,一碗和香吸碧霞?!?/p>
茶的最初字為“荼”,到了中唐以后才變成“茶”。 陸羽的《茶經(jīng)》 對(duì)茶的雅稱(chēng)為:一曰茗(ming)、二曰槚(jia)、三曰蔎(she)、四曰荈(chuan)。
茶的別稱(chēng):
苦 荼古代蜀人茶的方言。《爾雅·釋木·槚》:“槚,苦荼?!惫弊ⅲ骸皹?shù)小如梔子,冬生葉,可煮作羹飲。今呼早采者為荼,晚取名為茗,一名荈,蜀人名之苦荼。”陸羽《茶經(jīng)·七之事》引華佗《食論》:“苦荼久食益意思?!?/p>
荼 只“茶”的假借字或古體字。清代郝懿行《爾雅義疏》:“諸書(shū)說(shuō)茶處,其字仍作荼,至唐陸羽作《茶經(jīng)》,始減一畫(huà)作茶?!鼻宕櫻孜洹短祈嵳罚骸拜鼻F之荼與苦菜之荼,本是一字。古時(shí)未分麻韻,荼荈字亦只讀為徒。梁以下始有今音,又妄減一畫(huà)為‘茶’字?!薄墩f(shuō)文解字》:“荼,古茶也,從艸,余聲,同都切?!北彼涡煦C等校曰:“此即今之茶字?!敝冈绮傻牟枞~。
茗指茶芽。《說(shuō)文解字·艸部》:“茗,荼芽也。從草名聲,莫迥切?!敝竿硎盏牟枞~。晉代郭璞《爾雅·釋木·槚》注:“今呼早采者為荼,晚取名為茗?!敝覆璧膭e稱(chēng)。指茶的嫩葉?!段和趸局尽罚骸安?,葉似梔子,可煮可飲,其老葉謂之荈,嫩葉謂之茗?!?/p>
蔎指茶的別稱(chēng)。古蜀西南方言。陸羽《茶經(jīng)·一之源》:“茶者,南方之嘉木也?!薄捌涿辉徊?,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈?!庇帧恫杞?jīng)·七之事》引楊雄《方言》:“西蜀南人謂茶曰蔎?!?/p>
荈指茶的別稱(chēng),常與茶或茗合稱(chēng)。參見(jiàn)“茶”。唐代陸德明《經(jīng)典釋義·爾雅音韻》:“荈,尺兗反。荈、*、茗,其實(shí)一也。張輯《雜子》云:茗之別名也?!敝咐系牟枞~?!短接[》引《魏王花木志》:茶,葉似梔子,可煮可飲,“其老葉謂之荈,嫩葉謂之茗”。
茶 荈復(fù)合茶名。晉代陳壽《三國(guó)志·吳書(shū)·韋曜傳》:“密賜茶荈以當(dāng)酒?!弊笏肌秼膳?shī)》:“心為茶荈劇,吹噓對(duì)鼎*(打不出來(lái),是金字旁過(guò)來(lái)個(gè)厲)?!?/p>
水 厄魏晉時(shí),北方人不習(xí)慣與飲茶者對(duì)茶的戲稱(chēng)。北魏楊炫之《洛陽(yáng)伽藍(lán)記》:“時(shí)給事中劉鎬,慕王肅之風(fēng),專(zhuān)習(xí)茗飲。彭城王為鎬曰:‘卿不慕王侯八珍,好蒼頭水厄。’”《太平御覽》卷八六七引《世說(shuō)》:“晉司徒長(zhǎng)史王蒙好飲茶,人至輒命飲之。士大夫皆患之,每欲往候,必云:‘今日有水厄?!?/p>
茗 飲指茶湯。三國(guó)魏張輯《廣雅》:“荊巴間采葉作餅,葉老者,餅成以米膏出之。欲煮茗飲,先炙令赤色,搗末置瓷器中,以湯澆覆之?!北蔽簵铎胖堵尻?yáng)伽藍(lán)記》:“菰稗為飯,茗飲作漿?!碧拼鸥Α哆M(jìn)艇》:“茗飲蔗漿攜所有,瓷罌無(wú)謝玉為缸?!敝敢圆铻轱嬃系暮?jiǎn)說(shuō)。宋代蘇軾《問(wèn)大冶長(zhǎng)老乞桃茶茶栽東坡》:“周詩(shī)記苦榮,茗飲出近世?!彼未悳Y《同魏李修雪中閑步》:“攜手望春同茗飲,小坊燈火自相親。”
茗 汁茶湯。北魏楊炫之《洛陽(yáng)伽藍(lán)記》:“(王)肅初入國(guó),不食羊肉及酪漿等物,常飯?chǎng)a魚(yú)羹,渴飲茗汁?!?/p>
酪 奴茶湯的別稱(chēng)。南北朝時(shí),北魏人不習(xí)慣飲茶,二號(hào)奶酪,戲稱(chēng)茶為酪奴,即酪漿的奴婢。北魏楊炫之《洛陽(yáng)伽藍(lán)記》:“(王)肅與高祖殿會(huì),食羊肉酪粥甚多,高祖怪之,謂肅曰:‘卿中國(guó)之味也,羊肉如何魚(yú)羹,茗飲如何酪漿?’肅對(duì)曰:‘羊者是陸產(chǎn)之最,魚(yú)者乃水族之長(zhǎng),所好不同,并各稱(chēng)珍。常云:羊比齊魯大邦,魚(yú)比邾莒小國(guó)。唯茗不中,與酪作奴。’彭城王勰謂曰:‘卿明月顧我,為卿設(shè)邾莒之食,亦有酪奴。’”
花 乳茶湯別稱(chēng)。唐宋飲茶多將團(tuán)餅研末煮泡,湯面浮沫渤如乳,隱現(xiàn)變幻如花。劉禹錫《西山蘭若試茶歌》:“欲知茶乳清冷味,須是眠云跋石人?!?/p>
茶 茗茶湯。陸羽《茶經(jīng)·七之事》引《夷陵州圖經(jīng)》:“黃牛、荊山等山,茶茗出焉?!币恫枇陥D經(jīng)》又云:“茶陵者,所謂陵谷生茶茗焉?!?/p>
滌煩子茶的別稱(chēng)。因茶有去疲勞、除煩惱之效而得名。唐代施肩吾詩(shī):“茶為滌煩子,就為忘憂(yōu)君。”
雋 永 唐代是稱(chēng)呼煮茶時(shí)第一泡出來(lái)的茶湯,以備曾味和止沸,有時(shí)也直接用來(lái)奉客。陸羽《茶經(jīng)·五之煮》:“第一煮水沸,而棄其沫之上有水膜如黑云母,飲之則其味不正。其第一者為雋永,或留熟(盂)以貯之,以備育華救沸之用?!笔菚?shū)《六之飲》:若坐客數(shù)“六人已下,不約碗數(shù),但闕一人而已,其雋永補(bǔ)所闕人。”
月 團(tuán)圖餅茶的喻稱(chēng)。唐宋時(shí)茶作團(tuán)餅狀,詩(shī)文中常以月喻其形。唐代盧仝《走筆謝盂諫議寄新茶》:“開(kāi)緘宛見(jiàn)諫議面,手閱月團(tuán)三百片。”宋代王禹偁《恩賜龍鳳茶》:“香于九畹芳蘭氣,園如三秋皓月輪?!彼未仨w玉《采茶歌》:“太守憐才寄野人,山童碾破團(tuán)圓月?!?/p>
甘 露茶的贊稱(chēng)。唐代陸羽《茶經(jīng)·七之事》引《宋錄》:“新安王子鸞、豫章王子尚,詣曇濟(jì)道人于八公山。道人設(shè)茶茗,子尚味之曰:‘此甘露也,何言茶茗?!?/p>
瑞草魁 唐人對(duì)茶的贊稱(chēng)??吹谝恢^。唐代杜牧《題茶山》:“山實(shí)東吳秀,茶稱(chēng)瑞草魁?!?/p>
金 餅古代對(duì)團(tuán)茶、餅茶的雅稱(chēng)。唐代皮日休《茶中雜詠·茶焙》:“初能燥金餅,漸見(jiàn)甘瓊液?!彼未S儒《品茶要錄》:“借使陸羽復(fù)起,閱其金餅,味其云腴,當(dāng)爽然自失矣?!?/p>
嘉 木 茶樹(shù)的贊稱(chēng)。陸羽《茶經(jīng)·一之源》:“茶者,南方之嘉木也。一尺、二尺乃至數(shù)十尺,其巴山、峽川,有兩人合抱著,伐而掇之?!?/p>
茶 旗亦稱(chēng)“旗”。茶初展的葉芽。宋代葉夢(mèng)得《避暑錄話(huà)》:“其精者在嫩芽,取其初萌如雀舌者謂之槍?zhuān)苑蠖鵀槿~者謂之旗?!碧拼と招荨斗钯R魯望秋日遣懷次韻》:“茶旗經(jīng)雨展,石筍帶云尖。”宋代趙佶《大觀茶論》:“茶旗,乃葉之方敷者,葉味苦。旗過(guò)老則初雖留舌,而飲徹反甘矣。”